今年新開的葉食甜點工作室，是由葉家兩姊妹共同經營。每天限量的甜點，總是很快就銷售一空。

聽朋友說，最近推出了＂獺祭×寶相華＂的抹茶塔。什麼！知名的清酒做成的甜點，難怪朋友飄去了！

葉食甜點工作室
營業時間：14:00~19:00
公休日：星期一、二
地址：台中市西區博館路222號
店家fb：請按此
備註：內用低消150元/人，不接受預訂，顛峰時段用餐限1小時

位在科博館周邊，低調的店面，附近停車要踫踫運氣！

今天運氣好，店門口可以暫停一下，早來就是有好處！

雖然早來，但還有客人更早。店裡的五個座位，沒多久就坐了三個。

那…..假日應該要用搶的吧！

店面就這般大，想內用的朋友請早！

每天限量的甜點，我們坐在店裡聊天吹冷氣。

新品抹茶塔不到一小時就賣完了，獺祭..果然誘惑力十足！

聽朋友說，她還特地從日本扛了獺祭回來。我不禁”哇”了一聲~

中午和朋友吃太飽了，決定帶回家慢慢享用！

甜點下方都會用膠帶固定住，只要小心拿，回家依然可以美美的。

獺祭×寶相華=抹茶塔170元

抹茶塔還滿美的，用的是宇治的寶相華抹茶粉！ (我和這抹茶不太熟，初次見面！)

朋友說鮮奶油和抹茶餡都有加獺祭。

果真一吃就有股酒氣衝上來，好”酒”好”酒”  ，很”大人風味”的一款。

塔皮是薄且脆的，抹茶餡也滿濃郁的

話說，酒這玩意，喜好度看人。就像吃生魚片一樣，敢吃的人就很愛。

這款甜點也是哦！比較看人吃！

我朋友愛獺祭，這款她就很愛。

對我這不嗜酒的人來說，酒味濃了些，還是適合酒客們啊！

伯爵　160元

這款也帶點酒香，但我可以接受，伯爵茶香滿濃郁的。

外層口感像姆指餅乾，內餡是伯爵慕斯。

整體不會太甜，是高雅的甜點。

附上之前朋友幫我買來的葉食甜點。

左邊是草莓塔，下方是開心果蛋糕，是草莓季熱賣商品！

這個季節草莓則換成覆盆子！

右邊則是造型可愛的咖啡蛋糕，最外層是巧克力薄片，內餡有焦糖和咖啡慕斯。

我是咖啡控，也愛吃慕斯，這款有對味！

葉食的甜點數量不多，甜度都很剛好。

想要品嚐的朋友，建議早點來哦！

 

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