自從那天蘑菇卡布奇諾湯
試作成功後
Cindy對做菜有了興趣
也想試試其他料理
當然
做菜如果能滿足老公的胃
這更是一件開心的事
那… 就從Jay喜歡的口味做起
今天想試試看清炒的義大利麵
義大利麵150g
滾水中加鹽和橄欖油
麵煮約8分鐘最剛好
洋蔥約1/8顆～蒜頭1.5顆～生香菇1大朵～培根2片～高湯80cc～辣椒少量
Cindy選台畜的培根試試
洋蔥小火～炒到半透明
接著蒜頭～香菇～辣椒炒到香！
再加入培根～炒到培根微變色！
加入雞高湯(懶人法～直接買雞湯塊)
煮好的麵下鍋炒
開中火～讓湯汁快速收乾
上桌前灑上一點起司粉
簡單又好吃的清炒麵上桌
Cindy最近很常煮義大利麵
想把自己和Jay喜愛的口味
都試著做看看
其實～只要有時間
做菜真的很有趣
最近真的很常窩在家裡玩料理
還被格友笑說Cindy變＂宅女＂
這句話竟然有一天
會發生在愛趴趴走的Cindy身上
真是太妙了！
幫你加一樓
Hi, 那鍋子看來不錯 作pasta超適合 請問是哪個牌子的咧?
版主回覆：(02/20/2012 09:15:08 PM)
那是WMF的不銹鋼平底鍋..
說真的
我看的都想吃了耶
可以辦桌了拉
推~
真的!!我也覺得Cindy姐怎麼變了~
怎麼最近都是在家的文章~ㄏㄏ
話說~這道義大利麵材料取得好像比較容易
今天晚上我也來試試看~~希望生魚片也愛吃>///<
r你好~亂連連到的!來打個招呼~
看了我都好想試喔!!
TJ也做過義大利麵，不過我那時拍得不好，叫他再做一次讓我拍好了!呵呵~
推!
版主回覆：(02/23/2012 11:51:06 AM)
哈哈!這個主意不錯..
下次拍來讓大家聞香一下!
看起來超級好吃~
想必口感一定很佳
小玉
感謝cindy提供簡易又好吃的食譜.