台中小吃美食

【台中清水】士官長擀麵|在地人氣小吃,Q彈有勁的擀麵,淋上蒜汁及醋味道更上一層,晚來就吃不到了!

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在Cindy工作的周邊,有一間清水在地有名的擀麵店,士官長擀麵,它也是人氣清水小吃之一

士官長擀麵
電話:04-2626 – 6618
營業時間:06:00~13:00
地址:台中縣清水區中社路5-37號

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位在清水港區藝術中心後方的士官長擀麵

是民國53年退休的士官長

用純手工做麵條,並加上特製的醬汁

做出令人喜愛的擀麵

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這間店只開到下午一點

想吃麵的朋友,要抓對時間!

Jay很愛吃麵的人

來到這家店,Jay超開心的
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店裡的麵有分細麵和粗麵

今天只剩下細麵
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先來份小菜,味噌豬肉

味道很淡,而且有些冷掉了,Cindy不愛

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擀麵上桌!有夠香~~

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上頭的醬汁

有油蔥香再帶點胡麻香

味道濃郁好吃
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麵條口感好彈Q

而且吸了醬汁的麵條,好有味道!
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吃麵三步驟

先吃原味,再加蒜汁,最後再加醋!

C&J最喜歡加蒜汁,味道加倍

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加了蒜汁的擀麵

多了蒜香,很適合愛"重"口味的人

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最後再來一碗綜合湯

湯頭倒是普普,但餡料給很多

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滿滿的餡料,一碗麵、一碗湯,大大的滿足

之後Cindy還有外帶吃過,還是在現場吃最好吃,Q度最剛好!

Jay很喜歡這家的麵及味道,以後想要吃麵,這裡是個好選擇!

士官長擀麵
電話:04-2626 – 6618
營業時間:06:00~13:00
地址:台中縣清水區中社路5-37號

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@Cindy的Instagram


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在〈【台中清水】士官長擀麵|在地人氣小吃,Q彈有勁的擀麵,淋上蒜汁及醋味道更上一層,晚來就吃不到了!〉中有 15 則留言

  1. 我也超愛吃士官長的啦!之前大學畢業公演有機會到清水!一去我就給他吃了兩碗!
    而且那綜合湯也是我的最愛!讚啦~為啥台中不開分店!!嗚~~哈哈!推一個!
    有空也歡迎到我家喔~有新文章:)

  2. 再前面一點同一條路上,有間張鴨子桿麵也很好吃
    版主回覆:(01/08/2011 07:53:33 PM)
    這家也有當地的人推薦給我~~
    哪天應該來pk一下!!

  3. 其實在那一排房子有三家桿麵,兩家賣早上至中午,一家賣中午至晚上~!!
    身為當地人的我,吃了二十幾年桿麵,其實最不推的就是士官長^^" 感覺他的味道
    跟小時候吃的不大一樣~!!說實話,反而比較推 另外兩家!!

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