這次到訪華山觀止
最終目的是受邀試菜

但它的環境實在太吸引人了
C&J就自費前來住宿

餐點的部份
就由民宿經理作主
民宿一樓用餐區～寬敞舒適
這區以吃套餐為主

另一區也有鍋物或是Buffet可以選
下午時段也提供下午茶

戶外座位～超適合下午茶

午晚餐每個月都不同
這個月是西式創意料理

每套1080元+10%
還有提供素食套餐
C&J一人試一套！

蔓越莓sorbet
酸酸甜甜～開胃！

　松露鵝肝＆水果沙拉——觀止套餐

鵝肝慕斯可以塗在麵包上
也可以搭水果吃

鮮筍沙拉佐無花果 —–素食套餐

鮮筍超適合夏天～鮮、甜、脆
不過…………芥茉調味可以再少一點

無花果還未熟透～有點苦
但這是台灣的無花果要支持一下！

玫瑰蝦佐干貝—-觀止套餐

蝦肉、干貝～簡單的調味
吃得出原味

山藥豆腐—–素食套餐

外皮略厚了些
不過裡頭好好吃～醬汁非常搭

翡翠蟹肉佐亞麻籽油—-觀止套餐

湯本身很香滑順口
不過～Cindy不太習慣亞麻籽油的味道
所以會避開它喝

也可以配養生麵包吃

竹笙蟲草燉銀耳—–素食套餐

很清爽的菇湯
裡頭有不少菇類

蘋果蘆薈醋飲
刺激一下味蕾!!!

干邑楓糖牛排—-觀止套餐

表面先塗了薄層的楓糖
再進烤箱烤

牛肉選用紐西蘭牛肉
滿有嚼勁的
尾端比較熟～沾醬汁溼潤度比較剛好

不過～Cindy很喜歡它的醬汁
非常有味道

鮮蔬百匯襯油醋沙拉—–素食套餐

素食套餐感覺好舒服
好清爽.. 好夏天

赤
杏鮑菇非常地Juicy

這馬鈴薯小點
上層濃濃起士～很香

五殼香烤飯
如果怕吃不飽..還有烤飯
以女生食量來說吃挺飽的

甜點—-觀止套餐
左上方那個咖啡豆小點
是店家自製的
它很有口感～Cindy很喜歡！

甜點—–素食套餐
素食套餐的甜點～可能可以變化的不多
少了點fu！

最後Cindy額外點了杯拿鐵
滿足來古坑..就要喝一下咖啡的想法

這裡的用餐環境很舒服
望出去一大片的綠意
用餐心情加分～加分！

餐點方面
華山這一帶～較少這類型的餐廳
價格也並不便宜

不過～它提供了一個來旅遊的遊客們
一個山上的舒適環境及享受創意料理的選擇

華山觀止：http://bugtwo.com/
（每月的菜單都會在官網上～有興趣的朋友可以參考）

 

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