＊蒜味肉羹＊
宜蘭當地的小吃真不少
光是肉羹就有好多家可以選擇
Cindy這回一口氣走訪了三家小有名氣的店
真是一整個”肉羹”啊！
但也因此比較出各家的不同
第一家”蒜味肉羹”也是宜蘭特色小吃之一
外頭雖然下著綿綿細雨
但是到訪的客人卻不曾間斷過
現做現煮的肉羹～就是吸引人之處
雖然位在宜蘭
但Cindy發現它的價位一碗45元
和北部的物價真不相上下
蒜味肉羹 45元
呼！光看到羹湯部份～就聞得到也看得到蒜頭顆粒
Cindy只想用”很蒜”來形容
這一碗肉羹份量給得很大方
Cindy一個人吃一碗～就可以吃得很飽
它的肉羹吃起來真的很嫩且很有彈性
肉羹的口感真的不錯
由於湯頭是有大量的蒜頭調味
口味上是很”重”而且蒜頭的辣～整個都出來了
對Cindy來說～
它的羹湯口味～Cindy沒辦法喝多～味道實在過重了
但對於愛”蒜”的人～必定感到很過癮
＊肉羹番＊
這家是在羅東當地也小有名氣的”肉羹番”
位在羅東夜市附近～所以滿好找的
店內除了賣肉羹外
Cindy注意到店家也不停地在炸”肉捲”
想必這也是店家的招牌之一
肉羹的價格～似乎有調漲過
但價格上還算平價
Cindy忍不住點了一份肉捲
看起來挺美味的
這肉捲一份切成八塊
份量上還滿多的
肉捲炸得外酥肉軟
蘸點甜辣醬吃～嗯～這肉捲挺香挺好吃的
肉羹 35元
反倒是肉羹～讓Cindy有些失望
湯頭顏色略深～但味道平淡
肉羹給得份量只有少少地幾塊肉
肉吃起來偏硬
反倒肉捲～還比較好吃
＊林場肉羹＊
最後這一家林場肉羹～Cindy在前年有嚐過它的美味
吃了一次後～讓Cindy念念不忘
這一次雖然肚子已經裝了二家的肉羹
但仍是想再重溫那美味
Cindy還是撐著肚子～再來上一碗
這一家排隊的人潮～從來不曾減過
小小的一家店面～桌子數擺了三個走廊長～生意好得嚇人
肉羹 35元（已調漲了五元）
以35元來說～份量還滿多的
Cindy很喜歡它的湯頭
有甜味且帶點烏醋的酸味
湯頭非常地順口～好喝
唯一讓Cindy覺得不同的是
肉羹的口感變了
這次吃到的肉羹口感不均
有幾塊吃起來偏硬
Cindy覺得和之前吃的相比～感覺稍稍退步了
這次Cindy一口氣吃了三家肉羹
真是非常豪邁的一天
三家吃完後Cindy覺得
湯頭部份：林場肉羹＞蒜味肉羹＞肉羹番
肉羹口感：蒜味肉羹＞林場肉羹＞肉羹番
不過～這純醉是Cindy個人的喜好
有機會去宜蘭的朋友
也去來個宜蘭肉羹大車拼吧！
宜蘭蒜味肉羹
電話：03-932-4625
地址：宜蘭市民族路391號
羅東肉羹番
電話：03-954-0626
地址：宜蘭羅東鎮市民權路185-1號
營業時間：8:30～17:00
林場肉羹
電話：03-955-2736
地址：宜蘭羅東鎮中正北路109號
營業時間：07:00～18:00
哇好多ㄉ肉羹耶
cindy真ㄉ好厲害
改天有機會去宜蘭玩
也來ㄍ肉羹之旅
haha
版主回覆：(03/15/2009 02:27:27 PM)
林場和蒜味這二家~
可以去比比看~
蒜味肉羹超好吃的, 是宜蘭肉羹攤中第一名呀!!!
大推薦!
版主回覆：(03/15/2009 02:27:49 PM)
蒜味肉羹~喜愛它的人真不少~
我很久以前吃過林場 覺的肉質好棒XD
其他兩家都沒吃過
上輝那天你在外頭拍招牌
我剛好把機車停在你旁邊要進去買…(我戴全罩)
版主回覆：(03/15/2009 02:29:03 PM)
原來如此~~~
這樣也被你發現~呵呵!
在蒜味肉羹那條巷子出來的大馬路上
有間30年老店的檸檬愛玉飲料店隔壁
也有一間超級好吃的瓜仔雞麵的麵攤
只不過最近幾次去都沒有營業
下次cindy去如果看見它有開可以去吃看看
版主回覆：(03/15/2009 02:29:04 PM)
okok~
Cindy先記下來~
下回去瞧瞧~呵呵!謝謝推薦~
四月份要去宜蘭出差
到時也去吃
感謝Cindy分享喔
讚
版主回覆：(03/15/2009 02:29:37 PM)
蒜味和林場的 ~都可以試試~
肉羹番的肉捲真的很好吃，我上次去吃是一口接一口，但肉羹真的很失望。所以我馬上又跑去吃林
場肉羹^^
版主回覆：(03/15/2009 02:30:30 PM)
Cindy真的不愛肉羹番的肉羹~
Cindy也是再去補吃林場的才滿足~
OH~
看了都好想吃喔!!
蒜….(大逃
最近要去宜蘭玩, 這3家肉羹已經排進行程裡囉!!
版主回覆：(03/15/2009 02:31:16 PM)
林場和蒜味肉羹都可以試~
但肉羹番的~可以考量一下肚子~
林場肉羹.吃過2次.第一次是用瓷碗裝的.那個滋味讓我久久不能忘懷.隔了好久一陣子再去.瓷碗變成用紙碗.加上
絡繹不絕的人潮.好不熱鬧.只是好像吃不到那種感動的味道ㄌ(純屬個人感受)
版主回覆：(03/15/2009 02:31:40 PM)
Cindy覺得林場有小小退步~
但人還是爆多~
這三間我只吃過林場
當初的印象是
好厚的勾芡
而且我點肉羹板條
板條全都黏在一起
後來
我再也沒去吃過了
><
版主回覆：(03/15/2009 02:32:33 PM)
Cindy都只吃肉羹~
怕加了粄條類的~其他都吃不下~
它的勾芡Cindy還可以接受~
只要不要沒勾勻的~那就糗了~
我老家在宜蘭
我們當地人也是比較喜歡蒜頭肉羹 和林場
宜蘭超多美味小吃
小時後 都不用排隊
現在遊客多了 很多店家都要排隊
價錢有的也會漲很多
不過還是有很多值得試試的唷
宜蘭醫院前的乾麵 40年的啊茂米粉羹 羅東夜市阿灶柏 ….
版主回覆：(03/15/2009 02:33:39 PM)
宜蘭醫院前的乾麵~Cindy才正在po呢!
阿灶伯的~真的不錯吃~而且物超所值~
至於阿茂呢!
有機會再來去~
謝謝推藨~
我……..投林場肉羮一票…….
讓我念念不懷….
版主回覆：(03/15/2009 02:33:58 PM)
真多人愛林場啊!
好吃的肉羮們 集合了喔
想必你一定吃的很飽
羮類的東西 會胖喔
也感謝你的犧牲
為大家介紹
版主回覆：(03/15/2009 02:34:33 PM)
吃完三家~
真的超飽的~
但也因此比較了它們的不同~
還滿有趣的~
林場肉羹的肉好像是用赤肉裸粉下去用的
看起來好像肉感很Q的樣子耶！
用肉眼起來我喜歡林場的肉質~~嘻
湯頭用肉眼看的話我喜歡羅東
感覺加了烏醋會更美味
版主回覆：(03/15/2009 02:35:07 PM)
有機會可以去評比一下~
滿有趣的~
我投蒜味肉羹一票
我比較不喜歡林場肉羹很勾芡的湯頭啦!!
版主回覆：(03/15/2009 02:35:45 PM)
呵呵!
果然大家各有所好~
我也是覺得林場肉羹退步了
沒有幾年前好吃
不知是製作過程的哪個環節出問題哩
版主回覆：(03/15/2009 02:36:13 PM)
那天去吃~
就是覺得肉沒有之前來得嫩了~
哇塞..肉羹大集合ㄝ
肉羹..不太喜歡吃ㄟ
但喜歡喝它的湯頭~CC
上星期日參加表哥ㄉ婚禮，
婚禮辦在宜蘭的『山頂會館』
可欣賞的到外頭的蘭陽夜景唷
還不賴~
◎山頂會館◎
宜蘭縣員山鄉枕山一村19號
CINDY可上網去瞧瞧..
版主回覆：(03/19/2009 08:38:06 AM)
那家山頂會館~Cindy記得是在橘子咖啡館旁邊~
上回有去參觀~
感覺還滿適合辦婚宴的地方~
我也是不太喜歡吃羹類的東西 但是這三家前面兩家我覺得不錯 唯有林場最令我失望 幾年前吃就沒
啥好印象 前幾個月又吃了一次 只能說是每下愈況….
Spring Roll
版主回覆：(03/19/2009 08:39:13 AM)
林場Cindy覺得肉吃起來~
和以前吃到的有些不同~
蒜味肉羹的肉還不錯~
荳覺得林場肉羹最好吃
其他的就~還好
版主回覆：(03/23/2009 09:49:00 AM)
呵!真是大家各有所好~
趕快做筆記，本週末要跟老公去宜蘭玩。
版主回覆：(03/26/2009 11:23:25 PM)
呼!!這家真的很”蒜”哦!哈哈!
表列三家無解!
都已退化中!
宜蘭境內有很多無名肉羹!
逛到羅東夜市阿灶伯附近可以試試
在帝爺廟口餛飩附近有家廖家的肉羹!
讚!
就在聞名已久的油飯附近
油飯要午夜十二點才開賣喔!
版主回覆：(04/18/2009 09:47:39 PM)
原來您也是老饕級人物啊!
一定要來去和小毛請教一下~
林場肉羹好吃
不過老闆有點圈圈差差
ㄏㄏ