因為愛吃～所以Cindy在網路上結識不少格友
上回的龍都烤鴨格友聚
Cindy曾提及想試試喜來登的烤鴨
沒想到不久後
隨即收到吉米熊的烤鴨邀約
感動啦！！
這回出動10大1小：
Cindy、Jay、吉米熊*2、Jimmy、戀、小盛盛、Jowei*2、麵麵*2
湊在一起真熱鬧
這次真的很lucky
外頭的座位滿了～所以店家安排包廂給大家
原先是要12000元的低消才行
今天大家也可以享受包廂的服務～真好！
基本的蘸醬都有了
Cindy來之前有先做功課
帶了小抄來點菜囉！
化皮乳豬 800元
這道才一上桌～就成為”明星”
乳豬烤得酥脆有口感～好呷！
X.O醬炒龍筋 420元
龍筋就是豬的”眉毛筋”
口感彈Q好吃～X.O醬鹹香不會過辣
蟹黃明蝦餃 150元
整顆飽滿的蝦肉～鮮甜緊實
蟹黃不搶蝦肉的美味～好吃！
蔥花油條腸 150元
因為拍照～Cindy最後才吃油條腸粉
呼！油條軟掉了啦！
韭菜鮮蝦腸粉 150元
辰園的蝦子都很鮮甜肥美
但腸粉皮過軟～少了彈性
紅糟鱸鰻 680元（季節料理）
紅糟的香醇提昇鱸鰻的美味
鱸鰻肥美～是喜愛鰻魚朋友不錯的選擇！
避風塘鱸鰻 680元
炸過的鱸鰻配上蒜末
酥脆～但多了點油膩感
香煎蘿蔔糕 110元
吃得到蘿蔔絲但表現中規中矩
蘆筍炒百合 380元
這道Cindy沒有吃
因為拍完照Cindy完全吃不下
今日主角閃亮登場！！！
這鴨真的很大隻～有肥！有肥！
應觀眾要求
師父在包廂內為大家片鴨
師父詢問了一下人數
片皮共20片～一人二片
師父將皮肉分離
不過也Cindy想吃帶皮的鴨肉
辰園的鴨皮非常薄酥
香氣及味道很足
辰園的鴨皮表現比龍都的優
不過怕油的朋友～建議可以請師父去油
鴨肉部份鴨味不會過重
但鴨肉沒有想像中的多汁
還是尊爵桃苑的鴨肉較柔嫩多汁
烤鴨的配料及沾醬紛紛上桌
包鴨的餅皮表現並不出色
冷了吃～麵粉口感明顯
餅皮Cindy沒有特別喜愛
金絲甘蔗蝦 150元
甘蔗蝦吃不出蝦肉的鮮甜
反倒油味明顯～Cindy不愛
鵝肝炸蝦捲 250元
這一道也是Cindy完全吃不下的一道
但聽Jay說～整體很酥脆～
鵝肝配蝦肉味道很不錯
養生煲湯 460元
利用大量蔬菜熬煮的今日例湯
喝起來還滿濃郁順口
脆皮叉燒 420元（需預訂）
這道是今日的人氣王
油亮的松阪肉
視覺、味覺都讓人有驚艷感
叉燒口感非常地柔嫩多汁
外頭烤過的蜜汁～有著吃焦糖布丁的焦糖香
非常特別且好吃的一道
鴨架粥+300元
烤鴨的另一吃”鴨架粥”
用剛才的鴨肉及鴨骨去熬煮
裡頭粥肉頗多～煮粥的鴨肉口感較好吃不乾
但要記得邊攪拌邊盛裝
以免味道沈澱在下方
粥的口感很順口
但仍不及龍都的鴨粥來得細滑
鴨粥還是龍都勝出
芒果奶酪
最後的甜點時間～來份甜點吧！
戀點的芒果奶酪有芒果香～很清爽口感滑嫩！
杏仁茶油條
Cindy點了網路上很多人推的杏仁油條
杏仁茶很濃稠～香味很夠
但油條一點都不酥脆
稍稍可惜
龜苓膏
Jay點的龜苓膏有蜂蜜的香甜
龜苓膏帶點QQ的口感～不錯吃哦！
可愛的Jimmy看到麵麵身上的衣服
有很多的”車車”
拿起相機一個也不放過
Jimmy果然是小男生
太可愛了啦！
在吃的過程中
還有一段小插曲
小盛盛不吃蝦肉
大夥為了讓他品嚐到美味
”用心良苦”地和小盛盛洗腦
”這不是蝦！這不是蝦！”
哈！！鬼計得逞～真好笑
辰園的烤鴨Cindy覺得鴨皮真的不錯吃
但鴨肉柔嫩度似乎還有更好的空間
至於烤乳豬及脆皮叉燒
表現很好～是今日的人氣王
小點心部份也有一定的品質和水準
今天仍是吃得很開心的一天
也很開心多認識了戀及小盛盛二位新朋友
喜來登辰園
電話：02-2321-1818
地址：台北市中正區忠孝東路一段12號
官網：http://www.sheraton-taipei.com/r_dragon.htm
潛水那麼久..今天終於搶頭香~~哈
多麼美味的一桌佳餚….
只可惜只能看不能吃….
版主回覆：(06/12/2009 12:38:43 PM)
嘻!!恭喜你搶頭香~~~
吃美食是件很快樂的事~~
游阿游~浮上來了!
怎麼CINDY的發文時間~~都是當天晚上?
但現在才快10點呢~~
感覺這家烤鴨好像沒有很優喔!!
版主回覆：(06/10/2009 10:55:31 AM)
Cindy習慣把發文時間調整為晚上～～
跟大家再一次熱熱鬧鬧的吃烤鴨，
真是超開心的～
燒賣部分，Cindy除了沒吃到也漏拍了嗎～
（不過，燒賣口味也還好了，算中規中矩）
總算一圓辰園烤鴨夢囉～
PS.
我也要幫JIMMY買一件上面都是車子的T恤～
版主回覆：(06/12/2009 12:40:20 PM)
Cindy有拍到燒賣~~
但拍太快了~沒拍好~~~
不好意思放上來~~
這次吃到了烤鴨~
真的算是圓個萝了~~~
下回攻別的囉!!
份量很多呀!! 感覺不錯呀!! 下次也要去吃呀! 感謝分享 推!
版主回覆：(06/12/2009 12:40:57 PM)
烤鴨來說~~
龍都的cp值還是比較優~~
cindy
看到這些
我的口水流不停
超想吃的
每樣都好想吃喔
改天到台北ㄧ定也要去嚐嚐
推推喔
版主回覆：(06/12/2009 12:41:36 PM)
台北的美食真的超多的~
什麼都想吃~~
但最近吃得很猛 ~
有點害怕 ~~哈哈!!
光看那烤鴨色澤就超吸引人的啦…
版主回覆：(06/12/2009 12:43:47 PM)
烤鴨皮真的還不錯~
但鴨肉略乾了點~
推推推~
看起來真好吃~
口水都要流滿桌啦^^
版主回覆：(06/12/2009 12:46:12 PM)
這餐吃得超飽的~~
可惡~我真的被騙到了~
不過辰園的蝦子還不錯~~
不會讓我吐~~
只要有一絲絲的腥味就會吐~~
超優~~~
版主回覆：(06/12/2009 12:46:53 PM)
它的蝦子真的很大也很好吃~~
難得你吃沒有什麼事~~
恭喜你邁進一大步啦!!
還好Cindy對辰園感官不會太差….
畢竟辰園的烤鴨不便宜…
希望有機會Cindy能吃到楊師傅(辰園的燒臘主廚)烤的鴨及片的鴨..
應該就不會有上述那些缺失嘞…
可惜這次Cindy這次去用餐楊師傅回香港10天..所以沒遇到可惜嘞!
不過,有機會還是要吃他的燒鵝…
那個真的比烤鴨好吃唷..
版主回覆：(06/12/2009 12:48:29 PM)
原來還有分師傅啊!!
真是可惜啊!!
不過它的鴨皮不錯吃~~
小點外的熱食也很好吃~~
謝謝Mika之前的推薦哦!
請問平均下來一個人多少錢呢?謝謝。
版主回覆：(06/12/2009 12:51:52 PM)
這餐平均一個人要 1000元左右~~
皮比龍都更優的話，那真的值得去吃了！
看來烤鴨是吃不完的啊～
版主回覆：(06/12/2009 12:52:24 PM)
想吃的真的都吃不完啊!!
wow cindy妳的網誌真的很豐富 看完了我這個月找一天也想去吃!!
版主回覆：(06/12/2009 01:05:26 PM)
記得點脆皮叉燒~~
滿特別的~
辛苦啦
除了吃 還拍這麼多照片
如果是我的話, 早會在拍之前 就吃光了XD
推
版主回覆：(06/12/2009 01:06:13 PM)
這天光拍照就夠累人的~~~
而且吃得很快~~
一整個忙碌啊!
我要先來去龍都試試,
就為了那美味的鴨粥啊.
版主回覆：(06/12/2009 01:06:32 PM)
龍都cp值不錯~
真的可以先試~
恩~果然是飯店級啊~
菜色跟價格都很讓人驚訝啊~
版主回覆：(06/12/2009 01:08:30 PM)
飯店環境及服務~~
就收了不少錢錢呀!!
好棒的鴨皮~~金黃酥脆
哈~流口水了
脆皮叉燒電到我了
可以只點這一道嗎?
哈哈~
Jimmy又長高了
小帥哥～～
版主回覆：(06/12/2009 01:19:37 PM)
哈!!脆皮叉燒真的不錯吃~~
超級美味ㄉ一篇
那ㄍ烤鴨ㄉ賣相很好a
我愛
版主回覆：(06/12/2009 01:21:13 PM)
烤鴨照起來油油亮亮~
鴨皮表現不錯~
化皮乳豬就好比那化骨綿掌溶了我的心
好想吃喔
Darren
版主回覆：(06/12/2009 01:20:50 PM)
乳豬還不錯吃~~
叉燒也很好吃~
好累~剛趕完烤鴨文的說~~~
版主回覆：(06/12/2009 01:20:18 PM)
恭喜完成~~
阿吼~~~沒啾一下 XD
慘念~~=_____=
好想吃唷
烤鴨的皮…超光亮動人…@"@
amily
乳豬真是太威了