說到台南東山的東山鴨頭,”籃記“東山鴨頭是最多觀光客必吃的一家。最初它只是賣一般的滷味,到了第二代籃武雄先生接手後,才有今天美味的東山鴨頭。
籃記東山鴨頭
電話:06-680-2856
地址:台南縣東山鄉東中村中興路11號
營業時間:13:00 ~ 18:00
這個攤位真是酷,只有賣四樣東西,不過還有”鴨腸”是沒有列難價目表上。
若要吃豆干、米血的朋友,再往前走200公尺就可以買得到啦!
Cindy恨不得立刻品嚐它的美味,乾脆就到斜對面的肉圓店,邊啃鴨頭順道試試”東山肉圓”
鴨腸 一份50元
台南人的口味大都偏甜,鴨腸滷得很入味味道也很甜,嗜甜的朋友應該會很愛
鴨翅 10元
這裡的鴨翅非常地迷你呢!
和Cindy的食指寬度差不多,肉雖不多 但吃的是它的味道
鴨頭 20元
鴨頭裡頭吃得到鴨舌,而且才20塊大洋,真是便宜又好吃啦!
至於這家東山肉圓,聽說也是老字號的
肉圓的皮吃起來比較”粉”,和彰化肉圓QQ的口感不同
內餡的肉是肉片,我們沒有很愛這肉圓的味道及口感
貢丸吃起來軟軟散散的 , 天啊!Cindy很少吃過這麼不好吃的貢丸啦!
Cindy這回的台南行,發現台南當地很多食物很喜歡”甜”的,不論東山鴨頭、滷豬腳、碳烤雞排或是羊肉的沾醬,都是甜的啦!
不過這家籃東山鴨頭,味道還真不錯,就連不嗜甜的Cindy,都很想再啃個鴨頭或是鴨翅之類的。但還是吃適量就好,比較不膩。下回台南行,還要再去買來啃個過癮。
籃記東山鴨頭
電話:06-680-2856
地址:台南縣東山鄉東中村中興路11號
營業時間:13:00 ~ 18:00
天ㄚ~我真的是頭香嗎?讚啦!!這算是新年的好彩頭喔!!很愛看你的食記~是我的精神
糧食也是我的旅遊密技喔~
版主回覆:(02/01/2009 08:16:40 PM)
謝謝你的支持啊!
恭喜你得好彩頭~~
這鴨頭昨天經過才去買
吃一根剛剛好
多一根就膩了
版主回覆:(02/01/2009 08:17:11 PM)
好吃的東西總是這樣~
吃少少才覺得好吃啊!
前天陪父母去東山白河探親~
差一點就吃到了~嗚~
不過有朋友說白河街上那邊的白河鴨頭也不遜色唷~
版主回覆:(02/01/2009 08:17:32 PM)
白河那家鴨頭~
Cindy也耳聞很久了~
下回要來去吃到它~
台南真是美食府城
果然名不虛傳ㄟ^^
看到妳介紹不少台南好料~~肚子都餓了
版主回覆:(02/01/2009 08:17:51 PM)
台南的美食~
真是多到吃不完啊!
這家東山肉圓是老字號沒錯,可是味道已不復當年,當地人都選擇吃"日
喜"粉圓豆花斜對面的另外一家東山肉圓(外面賣肉圓;裡面賣燒肉飯,也
是超好吃的),好吃多多。http://picasaweb.google.com.tw/yc.hnng
/VQyHwB#5186307790754141506
版主回覆:(02/01/2009 08:24:47 PM)
當地人也是推你說的那間~
無奈它沒有開啊!
恰巧這一間開著~
就隨意進去了~
我還要跟你推薦賣東山鴨頭對面的巷子有一家賣三角骨的塩酥雞也超好吃的哦
我老公之前在那當兵,超推薦的
後來十多年後他再帶我回去吃,還在呢
而且我們和朋友都覺得超好吃的
你下次去吃鴨頭時,找找這家三角骨
很少人賣三角骨,這家味道又炸的好哦
版主回覆:(02/01/2009 08:19:01 PM)
真的很少聽到賣三角骨的說~
謝謝分享耶!
下回來去找找~
台南的東西真的大多都偏甜
讓我印象最深刻的是"鱔魚意麵",是我唯一覺得太甜的食物
版主回覆:(02/01/2009 08:19:39 PM)
這一回最讓Cindy覺得太甜的~
就是花園夜市裡的烤雞排啦!
一整個甜到想要哭了~
偏甜 偏鹹 傻傻分不清楚的我 一味的愛吃 跟著達人的介紹走就對嚕 嘿嘿
不過台南的烤布丁 我真的超愛的 哈哈 我果然是嗜甜主義者
版主回覆:(02/01/2009 08:20:17 PM)
呵!烤布丁 Cindy也愛啦!
看樣子~Cindy是個選擇性甜食主義者~哈哈!
嘿,
第一次看到肉圓的餡是包肉片的哩,
是東山肉圓的餡都是這樣嗎?
我是東山人我覺得東山鴨頭已經沒以前好吃囉
現在覺得他很商業
cindy:東山隔壁白河街上白河鴨頭味道更勝東山鴨頭,我們白河人都吃這家生意非常
好;另同街肉丸更勝彰化肉丸,我現住中歷每次回白河必吃,口味真的超棒,每到假日這
兩家賣完別家才有生意,我很喜歡看妳的資料
版主回覆:(02/07/2009 08:50:13 PM)
謝謝大耳提供Cindy 那麼好的資訊~
這樣可以列在下一趟的台南之旅 ~~
有你的支持~
Cindy真是開心呢!
哈 我小妹婿的奶奶就住在東山,鴨頭跟肉圓是每次回去必買的,他們的肉圓真的很好吃喔
這家的東山鴨頭真的好好吃,讓我念念不忘
我阿嬤家在東山, 你吃肉圓的那家 的手工大腸 很贊呢~ 你下次吃看看~ 她隔壁的東山鴨頭的米血 也滿好吃的~
推薦你一個白河的店 是賣餡餅和蚵仔麵線的 上過電視 在地人必吃的道地小吃
餡餅滿滿的湯汁 麵線裡的大腸更是一絕 先滷過再煎 一定要去吃吃看