第一次來到這麼冷的地方,冬天的挪威,也有好玩的地方。挪威北部沿海因為地利優勢,成為帝王蟹重要產地之一。
今天要出海捕撈帝王蟹,中午還能吃到現抓的美味帝王蟹,光想到能在產地吃到新鮮的蟹腳,就好讓人期待。
day3:宿希爾克內斯
飯店早餐
→挪威東北方峽灣Jarfjord(13km/0.5hr)
→巴倫支海(挪威和俄羅斯北方)捕帝王蟹
→回碼頭吃帝王蟹
→回飯店自由活動(13km/0.5hr)
→郊區湖畔kapahuken餐廳
早餐在snowhotel享用完早餐
就坐車直奔東北方峽灣
來到了搭船的地方
也是中午用餐的地方
今天還有小小的藍天
坐遊艇出海,必須換上保暖衣兼救生衣
衣服又厚又有點笨重
每個人穿起來,十足像個相撲選手
鞋子也換上保暖防水防滑的鞋子
鞋子通常要穿大一號,比較舒服
準備登船出航巴倫支海捕帝王蟹
巴倫支海位於挪威和俄羅斯北方
是重要的帝王蟹產區之一
出航囉!
據說因為海流關係,南部海面終年不結冰
海風冷颼颼,但海上處處是美景
開了一小段,遇到了結冰的海面
冰的厚度大概是這樣
船長先跳下船,幫大家試踩看看
耶!體驗一下走在結冰的海上
一邊結冰,一邊沒有結冰
走在上頭,感覺有點刺激
大家太開心了,忍不住享受被冰包圍的感覺
還有人挑戰跳拍
還真怕就跳下去海裡了
正當大家玩開的時候
一旁的潛水員,早已經默默地潛下水捕捉帝王蟹
潛水員僅用徒手的方式就抓了四、五隻,強!
還好我只要等著拍照就好
感覺跳到冰水裡,會很冷
大家小心翼翼地抓起帝王蟹合拍
一不小心,可能蟹夾子就出招了
這時,要趕快把蟹老大放回冰上冷靜一下
才能搶救被奪走的手套,呼
帶著豐收的帝王蟹,坐著快艇
享受一下峽灣的美景
突然間,看到好多海鷗在天空飛舞
原來,我們來到了海鷗的家
hi~~~你們好!
親切大自然的感覺,真好!
不過,大家早已經等不及想要吃美食了
回到岸上,走上二樓餐廳,準備開動
餐廳有大面落地窗
可以邊吃美食,邊看美景
一定要推一下前菜的兩道湯品
墨西哥式番茄蔬菜湯及白花椰菜濃湯
兩款都好好喝,味道香濃順口
連Jay這個不愛番茄湯的人,也喝了兩碗
期待的帝王蟹終於登場
一出場,大家都“哇!哇!哇”
每隻看起來個個頭好壯壯
這裡的料理手法很簡單
是用海水燙熟帝王蟹,吃它的原味
蟹肉口感彈Q飽滿
鮮甜中,帶著海水的自然微鹹味
在台灣很少有機會能這樣大啖帝王蟹
Jay一個人就嗑了6支,太過癮了
離開前,店狗還跑出來和我們撒嬌,好cute
晚餐前,領隊帶我們到市區逛逛
市區小小的,就是來看看
▲kapahuken
晚餐來到湖畔餐廳
窗邊坐著一對老夫妻,畫面很溫馨
中午帝王蟹吃太飽太飽
這家店雖然號稱是當地最好的餐廳
但大家都吃不多,希望主廚不要哭哭
今晚同樣住在可愛的小木屋裡
很愛那舒服的床,躺上去就不想起來
這晚,一樣有極光出現,很lucky!
好霸氣的帝王蟹阿!!!!!
而且是現抓的也太美味了吧(口水直流)
版主回覆:(04/09/2018 01:27:43 PM)
在產地直接能吃到新鮮的
真的很過癮