慢一點港式麵館，是由來自香港的老闆夫妻共同經營，主打港式麵食，餐點都出自闆娘的巧手。這裡像是個共享空間餐廳，白天是慢一點港式麵館，晚上則是店家煲底，賣港式煲飯及燒臘！
我是被鮮蝦雲吞麵吸引來的！聽老闆說，闆娘本身是念營養相關科系，所以，在料理上希望能少一點添加，多一點食材自然的味道！
慢一點港式麵館 地址：台中市西區建國路 37號 營業時間：11:00-14:00 公休：三，四 FB：請按此
logo設計得挺可愛的！店名「慢一點」，那就放慢步調吃美食吧！
店位在五權車站對面，感覺這一帶人潮比較少一些。
來的時候只有我們一桌，不過，後來陸續有二組客人上門。
慢一點菜單
由於只有闆娘一人料理，所以品項還不多，有五款港式麵食，另外還有花枝餅和飲品。
順道附上煲底的菜單給大家！
香煎玉米花枝餅 70元
花枝餅熱騰騰地上桌，有玉米的香甜、花枝的Q彈，是討喜的小食！
港式絲襪奶茶 90元
我們點了二款麵食，其中一份升級常餐加價50元，有吐司+炒雙蛋！
鮮蝦雲吞生麵 140元
老闆說，他們在香港時，很常吃生麵或丁麵這一類當早餐，這也讓我想念起香港旅行的時光！
我覺得這一碗，就像是去香港的朋友家作客一樣，朋友端出了暖心的麵食，有真材實料的雲吞餡，配上沒有多餘添加，比較清淡無負擔的湯頭。
雲吞皮薄內餡飽滿，蝦仁口感很彈脆，滿喜歡的！
麵條的口感有點像粗一點的麵線，整碗給人就是舒舒服服的感覺！
升級常餐 50元
如果擔心吃不飽，還有加購常餐的選項。不過，吐司如果沒有立刻吃，會乾一些！
沙嗲牛肉丁麵 130元
上頭放上了鹹香的沙嗲牛肉，下方搭配了出前一丁麵！
沙嗲牛肉改良成比較符合台灣人的口味，就像是花生風味少一點的沙茶牛肉！
麵條則是熟悉的泡麵麵條，這一碗也很快就被我們解決了！
慢一點港式麵館 地址：台中市西區建國路 37號 營業時間：11:00-14:00 公休：三，四 FB：請按此
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