湖東牛肉館，是非常知名的溫體牛肉火鍋，也是米其林必比登推薦的美食，要預約才吃得到。除了牛肉新鮮，還有免費的肉燥飯，許多吃過的朋友都很推！
它的地點雖然位在高雄，但其實離台南比較近，所以，趁著JAY生日我們到台南玩，順道來朝聖一下！
湖東牛肉館 地址：高雄市湖內區中山路一段107號 電話：07 6930 466 營業時間：09:30-13:30，17:00-20:30 公休：二 店家FB：請按此
店在2022年重新裝修過，內裝明亮，門面看起來非常有朝氣。
訂位有分時段，限時90分鐘，每人低消一盤肉！
牛肉有分大小盤，大盤是二人份，我們二個人來，直接點了二盤大的！
也請留意，訂位時就要先點好牛肉的盤數，現場是不能更改數量。
湖東牛肉館菜單
另外也有熱炒類，是現場點就可以了！
這裡賣的品項比較單純，比較沒有什麼火鍋食材，就是吃溫體牛肉為主！
醬料區
免費的肉燥飯自取，挺香的哦！
牛肉鍋鍋底 100元
湖東牛肉的湯頭，牛肉味道很夠，還多了蔬菜的清甜味，好喝！
鍋底除了蔬菜，還有一些牛腹肉切下來的邊角，QQ的挺好吃的！
牛肉盤 (大) 550元 / 盤
牛肉的部份，我們是開吃之後才注意到兩盤給的都是同一個部位，是肩胛肉，屬於緊實有彈性的。
牛肉的新鮮度沒話說，帶有厚度且有口感，但吃到最後多少會覺得少了一點感覺，其實，也滿希望能吃到柔嫩一點的部位。
建議要來訪朋友，可以詢問一下是否能給兩種不同的部位，感覺更多些變化，畢竟大老遠來到這裡！
牛腩 小 250元
牛腩肉是冷凍的，口感柴一些 ~
芥蘭炒牛肉 200元
我們好像已經習慣台中尚牛二館的餐點模式，一盤肉裡能吃到多種部位，吃起來比較不無聊，不過，湖東牛肉館的湯頭，真的是很好喝，如果正好有來南部玩的朋友，可以來吃看看！
湖東牛肉館 地址：高雄市湖內區中山路一段107號 電話：07 6930 466 營業時間：09:30-13:30，17:00-20:30 公休：二 店家FB：請按此
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