中華そば東池袋，是台中知名的拉麵店「麵屋零」最新力作，以拉麵和沾麵為主，承襲自日本東池袋大勝軒的味道。4/15-17開幕首三天，中華そば、特製もりそば都特價200元！
中華そば東池袋
地址：台中市西區向上路一段289巷6號
營業時間：11:30〜14:00、17:30〜20:00(賣完就收)
公休：二、三
店家FB：請按此
假日開店前半小時，已經出現了排隊人潮，幸好我們有早點來!
以拉麵店來說，座位區還滿寬敞明亮的！
老闆在日本跟著「東池袋大勝軒」山岸一雄師傅學習技藝三年，並得到了師傅的認可，他說，大勝軒的味道也許不是現在流行的，但他堅守著「初心不忘」，堅持著做最懷念的好味道！
每人低消一碗拉麵，點沾麵可以加半球麵，需要在點餐機點餐時就先點，之後不能追加！
如果想知道餐點內容，可以詢問一下店員，因為，像jay就不小心額外又點了一顆溏心蛋。
中華そば東池袋菜單
目前的品項以元祖拉麵和沾麵為主，野菜及辛味還沒有供應，另外可以加點叉燒、味玉、海苔等配料，還有叉燒飯！
用完餐，也請記得幫忙把碗放到吧台上！
全部乘せ中華 300元（味玉、叉燒、海苔）+味玉 25元
第一次看到拉麵裡那麼多蛋，呵！基本的配置是會有半顆滷蛋，如果喜歡溏心蛋的朋友可以用加點的，我們覺得還不錯，或是點全部乘せ中華，會多加溏心蛋、叉燒和海苔！
拉麵搭的是細麵，但還是比不少拉麵店的還要厚實。剛上桌時麵帶點咬勁，隨著浸泡在湯汁裡，會變得會加柔順。而且份量十足，超級有誠意！
叉燒肉有瘦，有肥，都已經燉到很軟嫩好入口！
好陣子沒有吃到這種風格的湯頭，非常濃厚的豚骨醬油風味，這勾起了一些去日本旅遊時的記憶。
不過，口味上對我們來說，在夏天吃還是稍厚重些，油度及鹹度有感，覺得如果冷天來吃，應該不錯！
溏心蛋香滑柔嫩，就算多點了一顆，仍就是被我們吃光光！
元祖沾麵 240元
我們向來很喜歡吃沾麵，上圖是基本的配置，附上滿大一碗的沾麵湯汁！
它們家的麵量真的不少，超級滿足的啦！
叉燒肉帶有厚度，也是有肥有瘦！
沾麵是搭配冰鎮後的粗麵，吃起來更加地有嚼勁有口感，是我們喜歡的！
一旁的湯汁是有熱度的，第一口吃的時候請小心燙口！
它的沾麵汁是屬於沒那麼勾的，有點像滷汁，有著滿滿的油潤香，它還帶著一點微辣，身體也不自覺跟著微微地發汗了起來 ~
叉燒飯 40元
其實，光是前面的二碗麵，就讓我們很有飽足感了，最後這碗叉燒飯，投降，飽~
非常濃厚的拉麵和好吃的沾麵，讓人小小地解了饞，喜歡吃拉麵的朋友，可以來試試~
中華そば東池袋 地址：台中市西區向上路一段289巷6號 營業時間： 11:30~14:00、17:30~20:00(賣完就收) 公休：二、三 店家FB：請按此
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