過溝仔肉圓王是不少彰化朋友從小吃到大的美食小吃,已有90年的歷史,目前傳承到了第四代,真是不簡單!
之前常吃的是「阿三肉圓」和「北門口肉圓」,兩家是屬於外皮炸到酥脆的,而這家是比較軟Q的,各有特色,我們也覺得不錯!
過溝仔肉圓王 地址:彰化市彰美路一段58-4號 電話:0921-337931 營業時間:15:00~19:00 公休:二 店家FB:請按此
店位在彰化扇形車庫斜對面,下午三點才營業,每天只賣四小時。
我們平日前來,一直都有客人上門,感覺都是在地人,不少人都是騎著摩托車前來,拎著一袋走!
肉圓一顆40元, 外帶還有買十送一,湯的價格更是佛心!
內用空間就是一般傳統小吃的環境!
肉圓 40元
肉圓頗有份量,個頭還真不小,內餡也給得很有誠意,光這點就很加分!
外皮是用在來米漿與蕃薯粉製成,吃起來軟Q軟Q,厚度中等
內餡是用溫體豬後腿肉做成的肉角,再配上雞肉絲、香菇和筍絲,搭上它甜鹹的醬汁,好吃好吃!
別忘了淋點辣椒醬,更提味!
綜合湯 25元
最後,再來碗綜合湯,裡頭有脆丸、貢丸、蝦丸和油豆腐,料很實在又清爽,滿足了!
過溝仔肉圓王 地址:彰化市彰美路一段58-4號 電話:0921-337931 營業時間:15:00~19:00 公休:二 店家FB:請按此
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