【台中中區】雲姊越南風味館｜越南街頭特色小吃，好喝的椰奶甜湯及少見的涼拌米紙，近台中火車站

雲姊越南風味館，原先是在台中火車站前賣的越南街頭小吃攤，最近有了店面，而且外觀超級有特色的，非常亮眼漂亮。

賣的東西也很特別，可以吃到越南在地的街頭美食，有甜湯、飲品和小食，就像吃下午茶的概念，可以來體驗嚐鮮！

雲姊越南風味館 （FB）
地址：台中市中區台灣大道一段81巷1號
電話：0979 978 288
營業時間：平日15:00-21:00，假日10:00-22:00

店位在台中沙茶火鍋老店汕頭牛肉劉的旁邊，暖色系木質調的裝潢，點燈下非常有氣氛！

高度不高的兩層樓，上頭還開了個小窗，覺得特別可愛！

露營椅側邊的畫作，老闆娘說，是依著越南生活的意境而畫的！

木製的矮凳子，還有斗笠、竹簍及簾子，給人一種田園的生活感！

二樓也有三張桌及廁所！

雲姊越南風味館菜單

有四款越南小吃，還有越式咖啡、甜湯及飲品！

我一到店裡時就請老闆娘推薦餐點，老闆娘先問我吃不吃榴槤，我說吃，她就推了榴槤甜湯，接著問我吃不吃辣，我也說吃，所以推了綜合米紙，如果不吃辣的朋友，可以點卷式米紙！

左：綜合米紙 110元

右：榴槤椰奶甜湯 120元

綜合米紙 110元

米紙是用米做的，是一種越南常見的食材，它的吃法五花八門，也有用來做越式春捲，而這裡吃到的是涼拌口味！

將米紙剪成條狀的再做調味，踫到醬汁的米紙會稍微軟化些，然後配上青芒果絲、肉乾、油蔥酥、鳥蛋、花生、九層塔等…

很難形容米紙的口感，吃起來韌韌的，有人開玩笑說外觀像塑膠片，也有人形容像是有些糖果外層包的那個薄薄的一片。

風味上酸鹹麻辣，這天吃到的頗辣，就算平常我有在吃辣，也直冒汗，當下有和闆娘反應，後來看到這二天來訪的網友形容是小麻辣，應該是闆娘在辣度上有做調整了！

夾的時候米紙還會勾在一起，雖然我有些吃不慣，但很特別的越南小吃體驗，非常有趣！

榴槤椰奶甜湯 120元

有點被綜合米紙辣到，幸好有這杯甜湯救了我，冰冰涼涼的，有著椰奶的香甜，覺得滿好喝的！

裡頭給的料也不少，感覺是有椰肉、晶球、椰果、亞達子等…，榴槤味不會很重..

還滿不錯吃的一杯甜湯，有機會來到台中中區，不妨來拍拍照，也體驗一下越南街頭小吃~

雲姊越南風味館 （FB）
地址：台中市中區台灣大道一段81巷1號
電話：0979 978 288
營業時間：平日15:00-21:00，假日10:00-22:00

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