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阿旺澄食堂,從豐原發跡,開業30年的傳統小吃,新一代接手之後,將版圖新擴展到了台中市大墩路開旗鑑店上。

賣的是肉粥、肉燥飯,配上各式的炸物、燙物、小菜或私房菜,重點是環境舒服,還有包廂!

阿旺澄食堂旗鑑店
地址:台中市西屯區大墩路923-1號
電話:0423200319
營業時間:11:00~14:30,16:30~21:00 (以店家公告為主)
公休請見店家FB:
請按此

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有包廂的傳統小吃店,好酷!

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阿旺澄台中旗鑑店菜單

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可以用好食券哦!

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辣醬記得拿一些,沾蝦捲、肉捲都適合!

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明明才二個人吃飯,硬是點了好幾樣!

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招牌肉粥 55元 

肉粥裡有肉片和滿滿的筍絲,米飯粒粒分明,口感上比較接近泡飯。

湯頭的香氣少一些,但喝起來溫潤清爽。

不過,以肉粥來說,我自己偏好「台客燒肉粥」這家多一些。

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台式紅糟肉 120元 

五花肉瘦肉兩種選擇,我自己還是喜歡帶點油脂的,選了五花肉。

表皮炸得酥酥脆脆的,肥肉和瘦肉交織的豐富口感,感覺幾乎每桌都會點上一盤!

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綜合捲 4條 160元

有蝦捲和肉捲,兩款口味上都不錯。外層的豆皮炸得酥香,jay尤其喜歡蝦捲,蝦仁給得很大方,真材實料!

整體口感偏油,如果油能再多瀝一下就更好了!

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豐原排骨酥 120元  

排骨酥也是不少人推藨的,還搭了九層塔,好像在吃炸鹽酥雞一樣,口感上是緊實有彈性。

而且它是沒有骨頭的,超貼心!吃起來方便又涮嘴,我喜歡!

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頂級花枝丸 4顆 95元 

花枝丸也是飽滿又大顆,吃得到花枝塊!

下方還舖了炸牛蒡絲,小巧思!

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涼拌腐皮 50元

結果我們剩了好多豆豆!

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菇菇湯 70元

菇給得很多,湯不是走清爽路線,而是帶點油潤感!

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這天點了好多炸物,有些小小的罪惡感,忘了點份青菜來平衡一下油膩感!

不過,這天吃到的炸物整體來說都有一定的水準。

這是一家一個人或多人都適合來吃的店,聽說雞肉丸也不錯,下次也想試試!

阿旺澄食堂旗鑑店
地址:台中市西屯區大墩路923-1號
電話:0423200319
營業時間:11:00~14:30,16:30~21:00
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