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苦甘咖啡烘焙者,隱身在台中太平住宅區裡的自家烘焙咖啡,位置很低調神秘,躲在巷子底的老屋中。車子記得停外圍,不要顧著跟導航走哦!

店名苦甘,讓人想到了苦盡甘來。老闆專注在烘豆上多年,就算地點有些偏遠,也陸續吸引不少咖啡愛好者前往。

苦甘咖啡烘焙者
地址:台中市太平區新高路112巷18號
電話: 04-2395 5550
營業時間請見店家粉專:
請按此

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走進苦甘咖啡,給我一種來到咖啡實驗室的感覺,很好奇老闆會端出什麼成品來。

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店小小的,來之前建議先訂位,一方面確認一下營業時間。

店裡好像還有沙發區,我來的時候還沒有看到,想窩在沙發上的朋友也記得預約一下!

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苦甘咖啡開店之初,那時只賣義式濃縮、冰淇淋、威士忌三種品項,讓我觀望很久。

現在多了手沖,卡布,還有輕食,剛好有我們有興趣的!

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手沖咖啡豆單

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烤麵包盤 130元 

因為中午沒吃飽,老闆想辦法幫我變出了烤麵包盤,謝謝老闆!

麵包烤得酥酥脆脆的,我喜歡,旁邊還搭配一些漬蘿蔔、烤櫛瓜和水果。

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綜合水果三明治 130元

最想吃的蛋沙拉三明治這天沒有,點了水果口味的!

吐司稍乾一些,但搭配了鮮奶油、卡士達及水果,就剛好了!

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冰淇淋 120元+濃縮咖啡 90元

我覺得這是一款很難抵擋的組合,有苦、有甜,有冰、有熱!

客人可以自行選擇咖啡豆來做濃縮,我選了哥倫比亞 粉紅波旁 蜜處理(中烘焙)

可以先品一口濃縮,再搭配充滿奶香的香草冰淇淋。好喜歡這種苦甜交織的滋味,不妨點來試試看!

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手沖咖啡:衣索比亞 日曬 古吉 罕具拉 布殼雪伊莎/中淺焙 

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苦甘咖啡烘焙者
地址:台中市太平區新高路112巷18號
電話: 04-2395 5550
營業時間請見店家粉專:
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