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Refine13 coffee,一個融合了新與舊物件,典雅舒適的咖啡甜點店。老闆夫妻從宅配甜點起家,老闆負責甜點,老闆娘負責咖啡。

店名Refine是精練的意思,也是咖啡豆從果實到呈現琥珀色液態的過程,而數字13取自店址13號。

一早,想要找個地方喝杯咖啡,看看書。這裡早上10點就開,環境不錯,很適合想要放空一下的我!

Refine13 coffee
地址:台中市北區太原五街13號
電話:0962 025 013
營業時間:10:00~18:00
公休:一、二
店家FB:
請按此

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很沈穩內斂的色調,配上溫潤的木作吧台,和一些老傢俱。

吧台上的古董收銀台是一大亮點,還有水晶燈吊飾,增添了一種華麗感。

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復古風的傢俱,窗邊透進溫暖的光度,很有質感的空間。

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老闆娘看起來滿年輕的,收藏各式古物感覺是她的興趣。

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Refine13 coffee菜單

是皮革封面耶!

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提供的品項有咖啡、茶和甜點,品項還不算多,每人低消一杯飲品。

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紅玉奶酪 120元

這裡的奶酪吉利丁比例用得不多,我喜歡這樣自然一點的口感。

雖然奶酪脫模的時候,老闆有點小失手,但有著滿滿茶香,滑嫩的奶酪,還滿喜歡的!

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熱拿鐵 120元

中深焙配方豆的熱拿鐵,搭配帶有甜度的奶酪,滿剛好的。

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衣索比亞 蜜處理 手沖

也謝謝闆娘分享的手沖咖啡,我自己更偏好這杯!

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很喜歡這裡的環境,適合帶本書來,好好感受一下這裡的氛圍!

Refine13 coffee
地址:台中市北區太原五街13號
電話:0962 025 013
營業時間:10:00~18:00
公休:一、二
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