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chill men,取自「炒麵」的諧音。在第二市場柳川附近,一間60-70年的老屋裡,用帶點創意的手法,重塑了炒麵、豬血湯、滷肉飯等台灣在地小吃,還有多款台式私房菜、甜點及老闆喜愛的茶飲。

chill men
地址:台中市中區興中街20號
營業時間:09:00~18:00 (最後點餐時間17:00)
電話:04-22215066
公休:星期二
粉專:
chill men

備註:
每人低消為150元,不收服務費,禁帶外食,用餐時間為90分鐘。
試營運期間,打卡送小菜ㄧ份。

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台中舊城的興中街,有一些玩具店、糖果舖或五金店等,chill men剛好就在兩間玩具店的中間。

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老闆和老闆娘是對親切的年輕夫妻,他們都有豐富經驗的餐飲經驗。

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空間中保留了原有的磨石子,還將隆起鬆動、龜裂的老花磚修復,延續了時代的記憶。

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chill men菜單

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點私房菜可以加69元套餐,會有白飯+豬血湯,也能補差價更換主食或茶飲。

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煙燻腐皮雞捲 142元

腐皮 / 魚漿 / 豬肉 / 生菜和藜麥

老闆改良了傳統雞捲裡魚漿的比例,內餡豬肉飽滿,腐皮炸得脆口,配上自製的煙燻醬,很涮嘴!

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炒麵 (套餐補差價48元)

原先在炒麵和蘿蔔糕之間做抉擇,後來闆娘推薦先試試淋了肉燥的炒麵。

炒麵有著舒服的擺盤,上頭點綴些香菜苗、豆芽及蔬菜絲。

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加了刺蔥籽和杜松子的肉燥,有著自己獨特的風味。越吃越香,讓我很快就扒光了!

闆娘說,刺蔥籽還是特地去原住民部落裡尋得的。

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脆皮紅糟肉 178元

謝謝巧遇的二位青年,借我拍了我也想點的二道菜,紅糟肉也小嚐了一片!

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酒香嫩雞 178元

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豬血糕 120元

將甜點做成了台灣小吃的造型,酷~

用cream cheese加入了福源芝麻醬。濃郁的芝麻香,配上脆口的鹽之花酥粒,很有層次感。

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蜜韻蘭香 (套餐補差價75元)

茶品是用手沖製作的,覺得茶具好美,很喜歡。

茶喝起來有淡淡夜來香的香氣,旁邊還有闆娘做的菜脯脆餅,感受得到用心。

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Chill men,老屋裡的創意台灣味。如果您也喜歡老屋,也喜歡創意的小吃,這家用心的小店,推薦給大家。

chill men
地址:台中市中區興中街20號
營業時間:09:00~18:00 (最後點餐時間17:00)
電話:04-22215066
公休:星期二
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chill men

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