沙丘， 大稻埕「古一小舍」老闆的最新力作，咖啡店位在「here&there」樓上。要抵達沙丘，需要先爬到五樓，很有一種來探險的感覺。

這次來台北過情人節，順道來踩店。剛試營運，由於人手不多，餐點需耐心等候一下。去之前記得先預約，不接待現場客哦！

沙丘
地址：台北市延平北路二段62號
營業時間：12:00-18:00
公休：四公休
沙丘粉專：請按此

順著門牌號碼找到了巷子裡的入口，我和jay說要爬五樓哦！

順著階梯往上走，一度jay還懷疑資訊會不會有誤，直到看到了「沙丘」二字~

預約了下午二點，一推開門就看見滿滿的客人，生意也太好了！

以漠色系做配置，大面採光搭配了西班牙的窗簾，柔和緩慢的流光，木質桌椅及漂流木，營造一種超乎想像的意境。

看老闆在粉專上形容著：「記憶裡的沙丘，有珈啡，有常談。生活中無奈的部分，讓風吹走他，像細沙般無憂無慮的飄蕩。」

注意事項：每人低消一杯飲品，若有客滿時，依進場時間起算三小時。

沙丘菜單

咖啡的命名也頗具巧思，想了解細節可以直接問老闆。

焦糖布丁 120元、夕日200元

「夕日」這杯完全是被隔壁桌所吸引而點的，咖啡正如其名，是不是有一種夕陽的漸層美？

這算是一杯創意咖啡，橘色的部份是柳橙汁，由於要做出漸層的效果，糖漿會加入一定的量，喝起來甜度頗有哦！

很好拍的一杯，透點光又散發著一點浪漫氛圍！

焦糖布丁 120元

沙丘的布丁口感很好，柔嫩細滑，焦糖風味帶著微焦香，是顆好吃的布丁，推薦點上一個。

由於中午吃太飽了，這次就先試了布丁，另外還有很多人推「冰糕」，期待下次見！

最後上桌的是jay點的薩爾瓦多 ，老闆用手沖的方式做成了冰的，會回甘的一杯，也為登上沙丘之行劃下了句點。

沙丘 咖啡
地址：台北市延平北路二段62號
營業時間：12:00-18:00
公休：四公休
沙丘粉專：請按此

 

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