豐富張家蔥餡餅，也是台中在地近四十年的老店小吃。張家老爺爺將自己思念的家鄉味，豐富的味道分享給更多人，目前已傳到第二代，其中蔥肉餡餅、韭菜盒子都很受歡迎。

豐富張家蔥餡餅
地址：台中市西屯區重慶路181-3號
電話：0932211685
營業時間：12:00 – 20:00
公休：六、日
店家FB：請按此

最初是在中義市場裡的一個小攤位，也是不少附近居民喜歡的下午小點心，在去年搬到了現在的店面。

豐富張家蔥餡餅菜單

除了鹹口味，也有賣甜口味，還有布丁奶酪餅，好特別！

店家自製的辣椒醬非常夠味，喜歡辣的朋友可以試一下。

上：蔥花煎餅加蛋 45元

下：蔥肉餡餅加蛋 45元

蔥肉餡餅加蛋 45元

蔥肉餡餅個頭不小，內餡拌入了大甲粉蔥、高山高麗菜和豬胛心肉。麵皮加進了老麵，吃起來軟Q有嚼勁，內餡有蔥香、肉汁香和淡淡胡椒香，再加顆蛋，香氣十足，單吃就很有味道了！

它就像是有夾餡的蔥油餅！

蔥花煎餅加蛋 45元

如果和我一樣很喜歡蔥香的朋友，也可以點蔥花(無肉)煎餅，能單純地品嚐蔥香及麵香，傳統簡單的滋味，也很不賴！

豐富張家蔥餡餅
地址：台中市西屯區重慶路181-3號
電話：0932211685
營業時間：12:00 – 20:00
公休：六、日
店家FB：請按此

 

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