福上肉圓,位在中央公園、水湳市場附近,是台中在地四十多年的肉圓老攤,不少朋友從小吃到大。肉圓的特色是皮Q有勁,包著飽滿的內餡,除了肉圓,還有魷魚羹、家常湯等等,而且生意好好!
福上肉圓
地址:台中市西屯區福上巷2-1號
電話:04 2295 8395
營業時間:15:00~20:00
公休:星期日
福上肉圓位在福上巷和中平路交會的三角地帶,較不好停車,來往的車速也有點快,請大家小心。
從1979年創立,由父親一輩傳承給三姊妹,親切的招呼聲,讓人第一印象還不錯。
和JAY下午四點多過來吃,店裡已呈現客滿的狀熊,生意真是好!
福上肉圓菜單
較少見的桌上香菜任你加,呵!另外,辣油和辣醬也不要錯過了!
肉圓 40元
淋醬帶有甜味的那種,剛好是我們偏好的類型。
可以自行加點香菜提味 ~
肉圓外皮厚度適中,吃起來非常有嚼勁,很Q很Q。
內餡給得好飽滿,有滿滿的筍絲,肉是柔軟的而且還保有一些口感。
唯一的小缺點是覺得油可以再多瀝一下。但整體來說,口感和味道都還不錯,是我們喜歡的!
魷魚焿 50元
魷魚的口感很脆爽,柴魚風味的湯頭,勾芡不會過重,還有蛋花和筍絲,可以點上一碗搭肉圓。
綜合湯 35元
湯頭是蘿蔔湯的味道為主,還有豬血、貢丸、魚丸、油豆腐和蘿蔔,味道清爽,舒服的一碗。
福上肉圓
地址:台中市西屯區福上巷2-1號
電話:04 2295 8395
營業時間:15:00~20:00
公休:星期日
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