台中小吃美食

【台中沙鹿】宅食趣喫甜所|結合傳統甜湯、剉冰、豆花和粿食的溫韾空間,環境舒適且氣氛不錯,近靜宜大學、弘光科大

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宅食趣喫甜所,台中沙鹿出現了一家特色小店,結合了傳統的剉冰、豆花、甜湯和粿食。老闆是彰化永欣商店米苔目冰的第二代,老店還曾經被食尚玩家採訪過。

如今二代的老闆傳承了上一輩的手藝,自製粉粿米苔目蘿蔔糕鹹粿等⋯並稍做改良,做出更符合區域性的口味,空間更是營造得舒適又溫馨,也讓我想起了潭子的勝利粿食

然後,今天可能太餓了急著出門,相機竟忘了帶記憶卡,我一定是餓昏了。這次先用手機拍,有機會再回訪。

P.S 試營運期間,十月底之前,餐點都有八折優惠!

宅食趣喫甜所
地址:台中市沙鹿區平等路170號
電話:04  26366675

營業時間:12:00~22:00
公休日請見店家FB:
請按此

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宅食趣喫甜所位在一排透天厝中,將住家前的車庫打造了戶外的座位區,光是外觀就很吸引人。

上頭還用了小小的燈飾做點綴,夜晚點燈後,應該會很浪漫~

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牆上寫著“人生就像粉粿,看似軟嫩卻Q彈有韌性”,有趣的粉粿人生!

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室內空間也讓人喜愛,尤其是手工編製的吊燈,還有投射在牆上的光影,吃古早味美食,也能那麼有氣氛。

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整間店給人的感覺,就是乾乾淨淨的,老闆和老闆娘態度也很誠懇。

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宅食趣喫甜所菜單

有剉冰、豆花、甜湯,手作點心。目前季節限定還沒有供應,之後會有燒仙草耶!

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除了粉圓外,配料上都是店家自己做的,未來草莓醬也會自己做。

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粉粿、米苔目、鳳梨醬都滿受歡迎

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綜合豆花 加米苔目 45元

甜度都可以做調整,我這碗是微甜的。

綜合口味,裡頭有粉圓、粉粿、紅豆、綠豆、芋圓,配料是固定的,不能更換。

因為也想吃看看米苔目,就另外加點多5元。

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粉粿的口感滿咕溜的,軟Q度也剛好。

米苔目有稍做改良,不容易一遇到冰就變硬,口感有一點點像粉條。

豆花屬於水嫩的口感,而芋圓我覺得可以再柔軟一些。

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這樣一碗的份量不少,覺得頗有誠意呢!

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綜合拼盤(純米蘿蔔糕+祖傳鹹粿) 50元

點綜合的,一次吃進二種古早味。

蘿蔔糕口感很紮實,很有蘿蔔味,滿真材實料的。

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祖傳鹹粿味道非常香,外皮煎得酥酥的,裡頭相當柔軟。

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離開前,又外帶了一杯香甜的鳳梨冰茶,甜度上高一些,但滿香的,螞蟻朋友應該會喜歡。

很乾淨、溫馨小店,自製的餐點感受得到用心。來到這裡,能先吃點鹹食小點墊墊胃,再吃碗剉冰或豆花,能在這樣有氣氛的環境下享用,整體的感覺還不錯。

宅食趣喫甜所
地址:台中市沙鹿區平等路170號
電話:04  26366675

營業時間:12:00~22:00
公休日請見店家FB:
請按此

 

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