但馬屋 ,是日本已有百年歷史的肉商,旗下知名的涮涮鍋品牌,在台中三井outlet開了中部第一間分店,主打日本國產牛涮涮鍋、壽喜燒吃到飽。除了有日本國產牛、也有美國牛,還有豐富的蔬菜、海鮮自助沙拉吧無限享用。
明明我們說不要再來吃吃到飽了,但看到了有“日本牛”,我們還是忍不住飄了進來。吃完之後,深深覺得這一家,未來應該也會是熱門店家之一,台中三井outlet 美食推薦!
P.S要預約,記得一個星期前預約哦!
但馬屋 台中三井outlet店
地址:台中市梧棲區台灣大道十段168號 台中三井outlet 二樓
電話:04-2656-6378
營業時間:11:00~21:00
但馬屋 涮涮鍋 FB:請按此
但馬屋 涮涮鍋官網:請按此
但馬屋 位在台中三井outlet二樓
對面正是全台唯一海景誠品書店
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一進門就看到店家可愛的 形象牛
很想拿把吉他給牠….
但馬牛 台中三井店 座位區
這區是六人的座位
旁邊正是自助吧,好方便
食材分成兩個冰櫃擺放
多種蔬菜的選擇
看起來清爽乾淨,就忍不住想多拿點
這個季節正是吃茼蒿的時節
娃娃菜、大陸妹、青江菜…
還有蝦子、魚片、蛤蜊…. 選擇多多
另一櫃提供不少菇類做選擇
還有小章魚、淡菜….
及根莖類蔬菜,營養滿點啊!
王子麵…..今天先放過你!!
醬料區乾乾淨淨的
比較特別的是胡麻醬、腐乳醬、辣味噌醬…
愛玉
紅豆湯
咖哩
海鮮飯 ,偏乾,可以跳過呵!
自助式飲料吧
蛋糕
明治冰淇淋
但馬屋 菜單
吃到飽分成四個等級,前三種都吃得到日本國產牛
而主君級和頂級差別在,多了日本國產黑毛牛背肩,但價格也差了二倍多
而且日本國產黑毛牛背肩可以單點,一份199元
所以兩個人吃要多叫10盤才能回本
對於食量一般般的我們來說,點頂級的,再加點牛背肩,這樣比較不傷荷包
不加服務費、用餐限時90分鐘
禁帶外食,並適量點餐,不浪費食物哦
頂級吃到飽 晚餐每人769元
+單點 日本國產黑毛牛背肩 199元/份
你看看,雖然是吃到飽的
但前面那個油花,有沒有讓人食指大動
左:壽喜燒 / 右:豚骨
湯頭有六種選擇,壽喜燒、黃金和風、牛奶、昆布、麻辣與豚骨
恰好我們選的兩種口味都比較重
建議大家可以選擇一濃一淡的湯頭,比較能夠吃多一點
豚骨湯涮肉非常香,有肉的甜和油潤感
但相對的,隨著涮肉後的油脂增加
會覺得負擔有點重,會想來點清淡的啊!
而壽喜燒湯頭則是一般般~
日本國產黑毛牛背肩 199元 單點
但馬屋 吸引我的,是牛肉本身
光看到這油花,真的是太誘人了
輕輕涮一下豚骨湯,柔嫩鮮甜,非常好吃
很推薦大家要單點一盤試試!
呼!現在看到照片,都不自覺流口水了!
頂級 日本國產黑毛牛放題:
日本國產黑毛牛腹肉
牛腹肉油脂豐富,輕輕涮一下變色就好
忍不住繼續再追加二盤
這幾款的油脂超豐富
不時要撈一下油渣
湯頭也可以加一點柴魚高湯,稀釋一下
牛舌
很少看到涮涮鍋供應牛舌
口感彈脆好吃,也不油膩
是繼續追加的重點項目
美國牛五花
但馬屋放題,除了日本牛,也有美國牛
整體肉的品質,都很不賴
美國牛背肩
這款油花比較少,但相對地耐吃不膩
建議涮到粉嫩就快快吃
豬梅花
還是強力攻牛肉吧!
沙拉自助吧的食材,喜歡什麼就拿什麼
娃娃菜、茼蒿拿不停,青脆好吃
鮮蝦、蛤蜊、魚片,什麼都來一點
最後再吃個明治的冰淇淋,滿足
但馬屋,來自日本牛肉供應商所開發的鍋物品牌,牛肉的選擇cp值自然有一定的保證
不過,日本國產牛的油花實在有點肥,好吃歸好吃,但是很難一口氣吃很多啊!所以,滿滿的蔬菜,就是最佳的解膩選項!
另外湯頭、醬料、自助吧的選擇多、品質也不錯,服務人員也非常熱情,是台中三井outlet裡頭會讓我們繼續再訪的店家
但馬屋 台中三井outlet店
地址:台中三井outlet 二樓
電話:04-2656-6378
營業時間:11:00~21:00
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