韓國首爾人氣店fourb 포비,在光化門和回基站都有店。2017年在麻浦區新開了旗艦店fourbasic,就位在地鐵合井站附近的巷子裡,也鄰近弘大商圈。
三層樓的質感空間,抹醬貝果和咖啡都有一定的水準,是這次韓國首爾自由行中,我很喜歡的一家!
Fourbasic 포비베이직 首爾咖啡推薦
交通資訊:地鐵二號線望遠站8號出口 步行約4分鐘
地址:首爾 麻浦區 合井洞 426-18 (서울 마포구 합정동 426-18)
naver 搜尋:포비 베이직
電話:02-566-3861
營業時間:10:30~22:30
早上去完梨花女大拍完照,中午吃了火飯,其實一點都不餓!
但實在太想來fourb,還是特地跑來
fourbasic 雖然離弘大商圈只隔了一站,但這周邊的巷弄,顯得安靜許多
從地鐵合井站8號或9號出口走過來,大約二個街口,對於自由行的人來說,這路程並不算遠
fourbasic的格局,是一個ㄇ字型的空間
從側面看過去,可以看到紅磚牆設計,及二樓的烘豆空間
門口的立牌寫著今日咖啡是“哥倫比亞“,但fourbasic鍵頭指向右邊,右邊是條有雜草的小路????
請不用理它,直接走進前方這個透明大門就可以了
玻璃上有空間的介紹:
一樓前半是貝果,後半是咖啡,二樓是座位區和烘豆區
三樓據說有小陽台?但上頭寫著kitchen和flower,我來的時候並沒有開放,等好心人和我分享一下
一進門右手邊就是貝果製作區
左手邊有一區像秘密空間的座位區
還有一間咖啡儲豆室
從裡頭往門口拍,正前方就是貝果販售區,咖啡在另一區,它們是分開點餐的哦!
內用的點餐方式是,先去找座位,再去點貝果或咖啡
抹醬有五種選擇,真難選
如果和我一樣有選擇障礙的朋友,可以直接點它的今日貝果組
雖然貝果不能選口味,但省去了搭配抹醬的困擾,而且價格也比較划算
貝果採震動式取餐
再往裡頭走去,一半是咖啡吧台,一半是座位區
一樓和二樓都有座位,一樓是高腳座位區,像我一樣個頭不高的,就去二樓吧!
吧台邊的氣質美女,正在製作咖啡,讓我捨不得打馬賽克….
點咖啡在這個位置,櫥窗裡都有展示咖啡的大小、品項及價格
這次來,我發現韓國當地有在重視環保,如果要內用,原則上店家都不給外帶杯
上頭的價格3.8是指3,800원,咖啡的價格在3,800원~4,500원
如果不喝咖啡,也有抹茶或巧克力飲品等….飲品做好時,店家會叫名字
來上樓去看看
二樓座位區分成二區,感覺都很不錯
白色調,側邊有自然的好採光,很清新放鬆的空間
flat white 有5ozv和9oz,我點了9oz,有拉花,咖啡順口,喝得到牛奶的香甜
jay則是點了本日咖啡:哥倫比亞,咖啡杯身都印上自己的logo
今天拿到了莓果口味的貝果,搭檸檬抹醬,正好都是我喜歡的
fourb的貝果外皮顏色較深,皮薄帶點酥脆,貝果口感有嚼勁又帶點柔軟,好吃!
夾了檸檬抹醬,它的抹醬甜味多一些,並增加了滑順的口感
雖然中午吃很撐,但還是硬是要嗑光它,fourb抹醬貝果有喜歡
fourbasic的空間和貝果印象都不錯,如果正好有到弘大商圈周邊,可以試試
Fourbasic 포비베이직 首爾咖啡推薦
交通資訊:地鐵二號線望遠站8號出口 步行約4分鐘
地址:首爾 麻浦區 合井洞 426-18 (서울 마포구 합정동 426-18)
naver 搜尋:포비 베이직
電話:02-566-3861
營業時間:10:30~22:30
寫得真好,彷彿身歷其境,享受了美好的下午時光,謝謝分享