山色 Shānsè，是知名的山林香泰式咖哩，選擇在台中黎明新村落腳！它曾在台北、台南停留，現在搬家到台中，一種旅行的概念。（暫停營業中）

台中首間店以山色為店名，打造了泰式咖哩品牌專門店。

試營運這幾天，採粉專私訊預約制，10/3(三)開始， 將開放現場候位用餐！

山色 Shānsè （山林香台中店）
地址：台中市南屯區干城街107號
電話：04 2252 7272
營業時間：平日11:30~17:00，假日11:30~16：00
公休請見店家FB：山色fb

山色的對面正是之前吃過的無米藏

這一區默默地開始進駐了美食餐廳

帶點古色古香，有味道的空間

開放式廚房，但沒有什麼明顯的油煙味

店的座位不多，最喜歡這長桌

感覺三五好友坐在長桌吃飯，應該很好

山林香 台中店注意事項

每人低消一份餐點（不含飲料）

且不提供打包服務

▲山林香 台中店菜單

山林香來台中以咖哩為主

火烤雞腿沙拉麵，台中沒有，想吃~~

咖哩有三種：綠山 (綠咖哩)、紅山 (紅咖哩)和金山 (黃咖哩）

其中綠山最辣，金山辣度最低

除非您很能吃辣再試綠山

有吃辣的朋友，可以先從紅山試起

另外還有香蘭椰烤吐司及錫蘭鮮奶茶

等餐的時候，聞到烤吐司味，還真香

有趣的紙巾

把圓型紙巾放進水裡，吸飽水就可以用了

用的好像是香茅水，有股特別的香味

嗜辣的，桌上還備有辣椒片可以加

紅山咖哩，燉牛腩飯 288元

秘製泰式咖哩，加上肉桂蘋果與無糖酸奶

吃起來辣中帶點水果的甜味

還有酸奶的酸味，及滑順口感

標示為小辣，我平常有在吃辣

但我覺得滿有辣勁的，會想喝水

一旁的牛肉燉得滿軟嫩的

入口的口感不錯

白飯造型好有戲

是符合店名山色，做成一座小山嗎？

而且飯量給得不少

生菜沙拉，淋醬很泰式的風味

份量精緻，但滿多種蔬菜的

綠山咖哩，燉嫩雞飯 270元

醬汁不是屬於濃稠型的

微微的椰汁香甜、辣而不嗆

讓jay可以把今天失敗的白飯扒完

雞肉滿嫩的，但肉味略明顯了些

也許雞皮稍微煎焦，會比較香

旁邊一小球哈蜜瓜

泰國皇家錫蘭鮮奶茶 119元

來杯冰冰鮮奶茶，正好解解咖哩的辣

滿好喝的一杯

山林香來到了台中，現在不用跑到外地就能品嚐它們的料理。

關於辣度，每個人感受度不同，以上僅個人口味的描述，給有興趣的朋友參考！

山色 Shānsè （山林香台中店）
地址：台中市南屯區干城街107號
電話：04 2252 7272
營業時間：平日11:30~17:00，假日11:30~16：00
公休請見店家FB：山色fb

 

 

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