烏日有一家無名水煎包,位在烏日車站旁的平等路上,賣著水煎包、蔥油餅、豆漿和米漿。這家在地經營快四十年的小吃,濃濃的古早味,不太起眼的店面,但人潮沒有停過。
烏日水煎包,烏日無名早餐
地址:台中市烏日區平等路29號
電話:
營業時間:05:30~12:00
公休:星期一
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看著店員相當忙碌
一邊在現場包著水煎包
另一頭鍋子裡,正煎香這美味小吃
水煎包和原味蔥油餅,都是15元
煎好的水煎包,會放進旁邊的保麗龍盒簡易保溫
看客人喜歡哪一個,就自行取袋子自己夾
同時,這裡的蔥油餅也不要錯過
蔥油餅的外型和一般的不太一樣
還有分原味和加蛋的
炸得膨皮膨皮的蔥油餅,一樣也是自取
下排是原味,上排紙袋裝的是加蛋的
蔥油餅加蛋 25元
剛起鍋的蔥油餅,拿在手裡還滿燙的
記得趁熱吃口感最好
外皮香酥,裡頭有嚼勁、有彈性
還吃得到蔥香,還不錯吃耶
這種邪惡小吃會稍稍油一些
但加點辣,仍是忍不住一口接著一口
水煎包 15元
水煎包也是剛起鍋不久
微涼的天氣,拿著覺得特別溫暖
水煎包底部煎得恰恰
其他部份口感比較軟些
最讓人喜愛的是它飽滿的內餡
滿滿的高麗菜,和一些粉絲
還加了韭菜,味道上豐富滿足
很有歲月痕跡的傳統小吃攤,微涼的天氣裡,一顆水煎包、一個蔥油餅,熱騰騰地拿在手裡,滿足了不少人的胃!
吃完早餐,我們順道在烏日市場吃碗了烏日市場豆花再,還去楽珈喝了杯咖啡,充足的早晨!
烏日水煎包,烏日無名早餐 地址:台中市烏日區平等路29號 電話: 營業時間:05:30~12:00 公休:星期一 店家FB:請按此
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