(2021.4月更新)台中咖啡 推薦 ! 每天一杯咖啡，已經變成生活的一部份！台中咖啡館這一年新開了不少，不知不覺也走訪了好多。整理了一些台中咖啡店和大家分享，資訊會持續更新。若是愛吃甜點的朋友可以看這篇！
台灣最棒的25間咖啡店 台中四選
2020年由國外旅遊網站big7 Travel票選的「台灣25間最佳咖啡店」，其中台中有4間店入選，分別是：
1. 第3名 The Factory Mojocoffee
2. 第5名 HAUSINC CAFE
3. 第12名 Coffee Stopover
4. 第19名 Tamp Temper Taichung Coffee
台中新開咖啡店：
2021.4月：LULU's Choice
2021.3月：Alishan 100、ABG Coffee台中店、臺灣府儒考棚
2020.11月：圈Charm直火烘豆所
2020.10月：哩嘎哇
私心偏好的台中咖啡館：
這幾年喜歡的咖啡口味一直在變，以前最常喝的是拿鐵，近二年也慢慢開始喜歡上單品。我們的口味比較偏淺焙或中淺焙的咖啡，列出幾家我們比較常去的店家，編號不代表排名順序，單純是個人的喜好分享！
1.【 coffee stopover 】
自家烘焙咖啡！在咖啡界滿有名氣的人氣店，自家烘豆，咖啡專業。一店以手沖咖啡和義式咖啡為主，2019年3月並新開二店，以虹吸咖啡、愛樂壓及義式咖啡為主，是Cindy心中台中必訪的咖啡店之一。繼續閱讀......
2.【Tamp Temper Taichung Coffee】
自家烘焙咖啡！如果提到台中高cp值的咖啡，這家是推薦的名單之一。特別的是，店裡提供多款咖啡豆，可以隨客人的喜好搭配，也可帶外食，繼續閱讀......
3.【楽珈 Coffee Roaster】
自家烘焙咖啡！非常有味道的烏日老宅咖啡，咖啡好喝，手作麵包也不錯（麵包出爐日及公休，請看店家FB），繼續閱讀......
4.【HSH PROJECT 波魯克劇場】
被網友封為「台中卡布王」，一間很專心在咖啡風味上的小店，品項不多，少少的甜點，環境安靜很適合放空，繼續閱讀......
5. 【著手咖啡】
自家烘焙咖啡！在巷弄裡非常低調的小店，偶爾有少量的甜點。座小小的，卻很有人氣，繼續閱讀......
6.【Yasumi cafe】
2018年世界拉花台灣區冠軍，咖啡拉花美得像畫，再搭上外酥內Q的麻糬鬆餅，也是許多遊客爭相朝聖的人氣店，繼續閱讀......
7.【8豆珈琲】
從彰化搬過來的咖啡館，除了純白吸睛的外觀，手沖咖啡及招牌玳瑁咖啡都滿受歡迎，繼續閱讀......
8.【咖啡葉】
自家烘焙咖啡！豐原知名的酸咖啡專賣店，老闆人稱葉教授，店裡能喝到多家莊園的咖啡豆。手沖的風味較淡雅輕柔，但都可以做調整，生乳酪和千層蛋糕也很受歡迎，繼續閱讀......
9.【 LightBeam Coffee Roasters】
一中商圈附近的文青風咖啡店，除了拉花美，氮氣冰咖啡也不錯，繼續閱讀......
10.【Solidbean Coffee Roasters】
自家烘焙咖啡！如果想要吃個輕食早午餐，又想喝杯咖啡，這家是不錯的選擇，香草堅果油吐司好吃，繼續閱讀......
11.【鐵木 Ironwood 2.0】
自家烘焙咖啡！位在田野間的住宅三樓，超低調的咖啡店，一星期只營業四天，有一種來到秘境的感覺，繼續閱讀......
12.【J.W. Cafe】
日系街頭風格的咖啡小店，咖啡拉花很美，還有好吃的巴斯克乳酪蛋糕，夏天還能來杯黑糖珍珠拿鐵，繼續閱讀......
13.【edia cafe】
台中老字號的咖啡館，老闆相當有個性，有自己特色的一家店，咖啡也不錯，繼續閱讀......
咖啡分區列表
自家烘焙咖啡會有✅的標示
【台中西區咖啡】
【台中西區】臺灣府儒考棚｜新文青打卡據點，Coffee Stopover最新力作，古蹟建築裡的限定版茶咖啡 ✅
【台中西區】LULU's Choice｜東興公園旁鬧中取靜的咖啡館，Cafe LuLu再進化，台中咖啡推薦 ✅
【台中西區】細水焙煎所｜美術館巷弄裡的老屋咖啡，自家烘焙咖啡，享受咖啡甜點的靜好時光 ✅❤️
【台中西區】瑋瑋咖啡️ wewe coffee｜藏在髮藝店裡的咖啡館，闆娘像鄰家女孩般親切
【台中西區】8豆珈琲｜來自彰化田中的好咖啡，純白系文青外觀，還有可愛店狗蛋黃 ❤️
【台中西區】Coffee Stopover Black｜台中必訪咖啡，拉霸咖啡機、虹吸式咖啡及愛樂壓 ✅ ❤️
【台中西區】coffee stopover｜值得停下腳步喝杯咖啡，自家烘豆，夏季限定焦糖瑪奇朵刨冰 ✅ ❤️
【台中西區】Tamp Temper Taichung Coffee｜咖啡豆自由配，不同組合玩出不同風味✅ ❤️
【台中西區】著手咖啡｜迷你空間裡的好咖啡，還有布丁、烤吐司，咖啡推薦 ✅ ❤️
【台中西區】波魯克劇場｜華美街巷弄的新簡約空間，單品、卡布、拿鐵，台中咖啡推薦 ❤️
【台中西區】VWIII草悟道｜世界沖煮賽冠軍王策咖啡廳vwi台中店，近勤美誠品！
【台中西區】圈Charm直火烘豆所｜凝聚三位咖啡愛好者的文青咖啡館，公益路上自家烘焙咖啡 ✅
【台中西區】猿田彥珈琲 台中園道店｜猿田彥進駐勤美誠品，人氣甜點壽太郎特製鬆餅也吃得到
【台中西區】Supple coffee｜小清新咖啡館，姊妹花老闆娘好水，戚風蛋糕擺盤美，還有手工餅乾 ❤️
【台中西區】葉桂英咖啡｜以母親為名的咖啡店，從台北回到中部的家鄉，繼續飄散著咖啡香 ❤️
【台中西區】Solidbean Coffee Roasters｜文青風質感咖啡店，自家烘焙，美味的輕食，近精明商圈 ✅ ❤️
【台中西區】Vurr Coffee｜科博館周邊小清新咖啡館，親切的老闆娘讓人一早有好心情！
【台中西區】与謝野直火烘焙咖啡工作室 Yosano ｜ 台中特色咖啡館，單品咖啡、義式咖啡、甜點 ❤️
【台中西區】The factory-Mojocoffee｜mojo咖啡三號店, 台中精明商圈，喝咖啡好去處 ✅
【台中西區】成真咖啡 審計新村｜老屋創意咖啡，舒芙蕾厚鬆餅，審計新村喝咖啡，IG打卡拍照景點
【台中西區】Juggler cafe｜澳洲風咖啡館、早午餐，輕鬆的氣氛，近SOGO百貨
【台中西區】民生咖啡－People & Life.Cafe｜有味道的老宅咖啡館，柔和的光線、舒適放鬆的空間
【台中西區】飪荇咖啡｜彩繪風的咖啡、甜點、早午餐店，義大利lavazza咖啡
【台中西區】里厚來坐忠勤街咖啡店｜ 很有味道的老宅空間，自家烘豆，戶外還有小型遊戲空間，近美術館 ✅
【台中北區、北屯咖啡】
【台中北屯】KroXcoffee｜黑色調潮風咖啡，自家烘焙咖啡，價格親民，台中咖啡推薦 ✅
【台中北區】HAUSINC CAFE｜濃濃獨特的工業風設計咖啡店，讓人放鬆的早午餐時光，近台中科博館 ❤️
【台中北區】珘墨 Weekend coffee｜低調簡約的舒適咖啡時光，手作甜點、鬆餅
【台中北區】LightBeam Coffee Roasters｜ 簡約輕工業風咖啡館，咖啡和甜點，近一中商圈 ✅❤️
【台中北屯】watashi coffee｜藏在多功能會館裡的清新咖啡館，結合建材展場、荷蘭傢俱的複合式空間
【台中北屯】謐所｜結合手作陶的氣氛咖啡館，可愛法鬥陶製品，還有手作甜點
【台中北屯】唯它咖啡 VITA CAFFE｜長髮正妹駐店的小巧咖啡館，咖啡價格平實
【台中北區】蒔蘿子咖啡選物工作室｜小巧迷人的優雅空間，一中商圈網美咖啡、甜點推薦
【台中北區】卉 咖啡｜台中話題咖啡店，質感環境配上細膩的甜點和早午餐，近台中二中
【台中北屯】舞森咖啡 53mins cafeteria｜ 環境優雅的質感甜點店，藏身在靜謚的街道中，近新都生態公園
【台中北區】Keris coffee｜紅白相間的外帶小店，咖啡配上可麗餅，IG打卡熱門，近一中商圈 ✅
【台中北區】慵懶的貓咖啡｜巷弄藏著幾坪大的文青咖啡吧，義式咖啡、手沖、甜點，吹著自然風
【台中南區、南屯咖啡】
【台中南屯】Alishan 100 ｜mojocoffee阿里山咖啡專賣店，計劃半年內上架100款阿里山咖啡豆 ✅
【台中南屯】ABG Coffee 台中｜台北人氣咖啡店來台中，挑高明亮的空間，還有台中限定咖啡及聯名隨行杯！
【台中南屯】Fooki Coffee Roasters｜黎明新村裡的老宅咖啡，自家烘豆、手作甜點 ✅
【台中南區】合作咖啡｜簡約風格的自家烘焙咖啡，有故事性的可愛logo，近台中中山醫
【台中南屯】BAFA咖啡｜ 隱藏版的質感特色咖啡，藏身在住宅裡，第一次前往需預約 ❤️
【台中南屯】Zeller Coffee 宅樂咖啡｜日本設計團隊打造的木質感美學咖啡館，並結合職人選物
【台中南區】Yasumi cafe｜拉花冠軍咖啡館，清新質感空間，麻糬鬆餅口感QQ討喜，近中興大學 ❤️
【台中南屯】鐵木 Ironwood｜鐵木咖啡藏身在田野間3F的新家，咖啡、甜點，還有稻田景致 ✅ 
【台中南區】學田有藝｜中興大學周邊巷弄裡的老宅咖啡、早午餐、甜點，木質感的溫馨空間！
【台中南區】食いしん坊｜ 巷弄裡的日式咖啡館，彷彿置身在日本，新空間讓人喜愛，甜點好吃
【台中南屯】Pluto Espressoria｜散發獨特氣息的舒適咖啡店，亮眼的藍色外觀，享受陽光灑落的美
【台中南屯】J.W. Cafe｜日系風咖啡館現身台中街頭，拉花美，氣氛好，近勤美綠園道 ❤️
【台中南屯】edia cafe｜一路走來始終堅持的純粹，單純地喝一杯好咖啡，近於光早午餐、東興國小 ❤️
【台中南屯】kuan cafe｜住宅區中的低調咖啡館，美美的拉花，酷酷的老闆，近豐樂公園
【台中南屯】林金生香 研香所｜百年餅行，南屯老街老店有 "新"意，台式下午茶、麻芛甜點、DIY糕餅
【台中西屯咖啡】
【台中西屯】Frini Cafe｜乾燥花佈置空間，早早就喝得到咖啡，鬆餅和甜點，並結合攝影棚和新秘工作室 ❤️
【台中西屯】AM / PM_Bar｜木質調簡約風格咖啡，白天是咖啡館，晚上是酒吧，台中個性咖啡
【台中西屯】曦奇咖啡 Cdd coffee｜逢甲商圈巷弄裡的咖啡小店，還有手作水餃
【台中西屯】堁夏咖啡｜坐擁夏綠地公園的美麗窗景，法米甜點和水相餐廳聯手打造的咖啡館
【台中西屯】Gatewell Coffee Roasters 好轉手烘咖啡｜復古風格新空間，價格平實，台中自家烘焙咖啡 ✅
【台中西屯】Cross Caffe 就享咖啡｜交叉路口的歐風咖啡館，手沖單品、義式咖啡，優雅空間享受咖啡時光 ✅
【台中中區、東區、太平咖啡】
【台中東區】哩嘎哇｜台中老宅咖啡甜點店，巷弄裡的舒適空間，咖啡、甜點也不錯，近精武車站 ❤️
【台中中區】時光 2.0｜巷弄老宅裡的靜好時光，咖啡、午茶點心、底片沖印及攝影租借，台中文青咖啡
【台中中區】Fleet Street 咖啡｜台北紙街咖啡台中店，文青風，空間寬敞，近電子街，台中火車站
【台中中區】孔雀咖啡peacocks coffee｜以孔雀為logo設計的咖啡館，還有圓滾滾的鬆餅球，近第二市場
【台中東區】斯玬尼咖啡｜有人情味的自家烘焙咖啡館，充滿著貓頭鷹小物，以虹吸式沖煮咖啡為主 ✅
【台中豐原、潭子、大雅咖啡】
【台中豐原】咖啡葉｜職人葉教授的酸咖啡專賣店，豐原自家烘焙咖啡推薦，瑞穗國小旁 ✅❤️
【台中豐原】駿咖啡｜巷弄轉角的特色咖啡屋，下午出爐的歐爸麵包，豐原咖啡推薦 ❤️
【台中豐原】日青咖啡｜有著彩繪風格牆的咖啡館，肉桂捲、甜點、咖啡和早午餐
【豐原咖啡】憬初尋｜農會倉庫活化新生的日系街道風咖啡館，推廣在地咖啡文化，尋品咖啡在豐原最新力作！
【台中豐原】這裡咖啡店 Here Coffee ｜低調有個性風的精品咖啡館，提供義式、虹吸式咖啡及手作甜點
【台中豐原】Toyohara Coffee Roasters｜老宅新生命，日式老咖啡館風情，來到這裡時間好像跟著變慢了 ✅❤️
【台中豐原】Because Life Cafe｜巷弄裡的特色咖啡，半露天座位區，傍晚營業，點燈後很有氣氛
【台中豐原】鹿點咖啡逐日店｜北部咖啡品牌來豐原，太陽拍照牆、迷你星球高高掛，喝咖啡兼拍照 ✅
【台中大雅】手感 職人烘焙咖啡工廠｜稻田裡的職人烘焙咖啡，一覽田園風光，近龍善寺✅
【台中大坑、東勢、石岡咖啡】
【台中東勢】Kumokuru 手製甜點專門店｜東勢山上的藍帶甜點，一星期只賣四天的夢想甜點咖啡店 ❤️
【台中大坑】ins cafe｜歐風質感空間，散發浪漫氛圍咖啡館，台中大坑咖啡、下午茶、好拍店
【台中烏日、大里、太平咖啡】
【台中太平】葵珈琲｜簡約小清新風的自家烘焙咖啡，販售咖啡、餐包、果醬，台中太平咖啡 ✅
【台中大里】波紋咖啡 RIPPLE CAFE｜木質調自然質感風的咖啡館，台中大里咖啡，近大里仁愛醫院
【台中大里】亨利貞精品咖啡館 ｜獨具特色的復古風咖啡館，自家烘焙咖啡、手作甜點，大里咖啡館推薦 ✅❤️
【台中烏日】楽珈 Coffee Roaster｜隱身烏日的好咖啡，自家烘焙咖啡，手作麵包甜點，老宅文青咖啡推薦 ✅❤️
【台中太平】啥!顛覆吧｜台中深夜咖啡館，老闆是個年輕型男， 咖啡館偶爾白天會營業 ❤️
【台中太平】醇豆咖啡｜太平自家烘焙咖啡，咖啡交流的好所在，祥順運運動公園旁 ✅
【台中烏日】小林陳舍｜田野間的特色咖啡館，在老宅三合院裡喝咖啡、吃甜甜，還有畫著彩繪的院子
【台中沙鹿、清水、梧棲、大甲咖啡】
【台中大甲】布魯本咖啡Brewband Coffee｜隱密的迷人咖啡館，自家烘豆，千層蛋糕、氮氣咖啡超人氣 ✅❤️
【台中沙鹿】出軌咖｜沙鹿自家烘焙咖啡館、手作甜點，還有隻活潑可愛的店狗！✅❤️
【台中梧棲】橙黃橘綠｜台中海線質感咖啡廳，咖啡、輕食、手作甜點，近台中三井outlet
【台中大甲】肆序商行｜舒適挑高的小清新咖啡館，自家烘焙咖啡、手作甜點，近大甲鎮瀾宮 ✅
【台中清水】No.11 Coffee｜轉角遇見咖啡館，咖啡有拉花且價格親民，近清水積木7-11
【台中梧棲】洋記豆行Yocano coffee｜梧棲自家烘豆咖啡館，舒適自在的低調空間 ✅
【台中龍井】時光咖啡｜台中東海藝術街鄉村風咖啡館，美味厚鬆餅，咖啡順口，親切的老闆夫妻 ❤️
【台中大甲】老家生活 大甲店｜苗栗老家咖啡新作，結合藝文、甜點、咖啡、咖哩飯和義大利麵
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