L.Z. Dessart 無框架甜點,在勤美誠品周邊,一間純白系甜點店,是世界甜點冠軍陳立喆師傅的新作,由85度C創辦人出資替他圓夢。
甜點以慕斯類居多,店名”無框架“,就好似說著主廚走自己的風格,不設限也無框架。L.Z. 剛開幕不久,已經吸引不少朋友來嚐鮮,當然我們也要來插旗一下。
L.Z. Dessart 無框架甜點
地址:台中市西區中興街183號
電話:04-2302 6865
營業時間:12:00~21:00
店家FB:請按此
備註:每人低消一杯飲品,免服務費
L.Z. 是陳立喆 英文名字的縮寫
“DESSART”,有一種甜點 DESSERT+藝術 ART的結合感
不論內用或外帶,都請先排隊哦
L.Z.以甜點、麵包、巧克力和冰淇淋為主
營業時間已更動到下午一點營業
和朋友來得早,誤打誤撞排了第一
不知是不是剛開店,店員還沒完全就位
雖然排前面,但點餐也花不少時間
東西不少呢!還好我們有克制,今天先吃甜點
來的時候,還有幾款甜點在製作中,隨緣啊!
【檸潔】
檸檬幕斯、蜜漬檸檬餡、百香奶醬
【水漾】
巧克力慕斯、榛果奶醬、蘭姆香蕉
【層橙】
巧克力千層派、巧克力慕斯、橙香堅果塔
朋友點的冰淇淋,朋友覺得不錯吃
大理石,配上純白系空間
還特地掛上主廚愛的大翅鯨
二樓規劃了42個座位
空間上很雅緻,舒適
我們最想坐靠窗,但限兩人啊!
左:湛青藍柑檸 150元
右:玫瑰接骨木 150元
夏天就想點氣泡飲,也好拍
點三種甜點,才會有小鯨魚呈盤
點五種甜點,會有大鯨魚和噴乾冰
我們是點完了,才發現這事
也謝謝店員特地借我們一組拍照
肥胖胖的身形,都是白巧克力做的呢!
檸潔 180元
以檸檬造型為意象,葉子增添美感
外層白巧克力,中間檸檬幕斯
內餡蜜漬檸檬、百香奶醬
內餡酸度十足
裡面還藏著一小塊脆脆的口感
一旁怕酸的好友們,邊吃邊皺眉
我在旁邊一直偷笑
這款融入了檸檬的皮、肉和汁
比較適合愛酸勁的朋友
深森林 180元
吃的時候,把上頭的櫻桃切開,讓櫻桃醬流下
搭著下方濕潤的巧克力蛋糕體
巧克力為主,我以為櫻桃醬會再酸一點
整體偏甜,也許是巧克力控的菜 ?
粉色:薔薇草莓松露巧克力 65元
秘藏100元,日漪 100元
巧克力做成一口大小,滿討喜的
只是吃完,也失血了,呵呵
今天點的二款甜點,吃完沒有太多的想法,也有可能是剛好我們沒有點到推薦的。
不過,陳立喆師傅還是滿厲害的,年紀輕輕就得獎。台中近期熱門的甜點店,終於來插旗了。
在勤美誠品附近逛累了,還是可以來美美的環境,放鬆並嚐鮮一下!
L.Z. Dessart 無框架甜點
地址:台中市西區中興街183號
電話:04-2302 6865
營業時間:12:00~21:00
店家FB:請按此
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超美的:)
你介紹完又會更熱門了~~~
版主回覆:(08/24/2018 10:50:12 AM)
呵呵!妳嘴真甜!
這真的每件都像藝術品,近期很熱門啊!
剛好跟你點的甜點完全不一樣ww~~一口氣吃三個甜點的男生應該很少見吧www
版主回覆:(09/14/2018 10:32:20 PM)
呵!你真的是甜點怪獸~~~
好美
版主回覆:(09/14/2018 10:33:25 PM)
呵!真的會忍不住就下手了!