豐原排骨麵名氣響噹噹，外地朋友比較知道的是豐原廟東的清水排骨麵，但其實不少在地豐原人，會吃另外三家，分別是新橫街排骨麵、豐原排骨麵或是富春排骨麵。

其中，新橫街排骨麵網路上有不少朋友推薦，而這也是Jay從小吃到大的店之一。趁著回豐原的時候，剛好把豐原有名的排骨麵店，插旗完畢。新金樹鳳梨冰也在附近，吃完排骨麵，可以買個冰消暑一下。

p.s 2019年，新橫街排骨麵搬了新家，附上新地址給大家！

新橫街豐原排骨麵
新地址： 台中市豐原區中興街93號
舊址：台中市豐原區府前街35號
電話：04-25272193
營業時間：11:30~13:00，17:00~21:30
公休：星期一

位在府前街上的新橫街排骨麵

具有50年以上的歷史，目前是第三代接手

中午用餐時間，客人不少

店裡的座位不多，大約六張桌

51勞動節這天，中午生意非常好

嗯！看價目表，感覺豐原的物價比台中市區高耶！

(Jay插嘴: 其實豐原的小吃從很久以前就不便宜了….)

最多人推的是肉排麵

我們太晚來，肉排麵賣光了….晴天霹靂

從三月份起，公休日改成週一

排骨麵 95元

肉排麵沒了，改吃排骨麵解饞先

還點了顆滷蛋試試

新橫街的排骨，個頭不小

我這一碗約有四~五塊

排骨肉本身的鹹度有

但燉得相當入味好咬，味道不錯

湯裡加了些許油蔥酥提香

新橫街的湯頭比向陽路的更清爽

喝起來也比較不油膩

麵條是用有口感的黃扁麵

Jay 覺得比較能吸附湯汁

而向陽路的豐原排骨麵則是用油麵

每到一家店，Jay都一定會點滷蛋

這裡的是滷鴨蛋哦！

滷得很透，口感有點接近鐵蛋

(2018.6.2再訪)

第一次來沒有吃到肉排麵

又找了一天來吃，終於….

你看看我有多貪吃

新橫街的肉排麵老闆給得大器

肉排很大塊且厚實

肉排入味，大口咬下很過癮

這裡離廟東不遠，車子可以停媽祖廟後停車場

從信義街轉進博愛街60巷

車子停這兒還滿方便的，可以順道去逛逛廟東夜市周邊

 

近期我們吃了三家比較多在地人去的排骨麵店，豐原排骨麵 、新橫街排骨麵、富春街排骨麵三家老店，做個小小的短評，供大家參考

湯頭濃鹹→清淡：向陽路豐原排骨麵 >新橫街排骨麵 >富春街排骨麵

滷蛋：向陽路排骨麵勝，入味且不會太過頭

室內環境：新橫街排骨麵勝，室內有冷氣

停車難易：富春街排骨麵勝，附近比較不是鬧區

以上純屬個人喜好，這幾家豐原排骨老店，各有自己的特色，畢竟能存活這麼久，都有其死忠支持者，大家可以依自己口味喜好做選擇。
新橫街豐原排骨麵
新地址： 台中市豐原區中興街93號
舊址：台中市豐原區府前街35號
電話：04-25272193
營業時間：11:30~13:00，17:00~21:30
公休：星期一

 

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