KAKA Pâtisserie 法式甜點,是原本位在精明商圈的小原咖啡,搬新家全新的店。
新空間除了提供甜點和咖啡之外,也有接客製外燴、禮盒,之後規劃展覽講座和教學。
剛試營運,公休日還不定,去之前最好留意一下店家fb。
KAKA Pâtisserie 法式甜點
地址:台中市西區華美西街一段15-2號
電話:04 2310 8123
營業時間:12:00~19:00
公休:三、四
店家FB:請按此
KAKA甜點,位在華美西街巷弄裡
二層樓建築,外觀的設計簡潔俐落
一樓是內用區,二樓是烘焙廚房
光是外牆店名的設計
就感受到IG風,好拍元素
一走進店裡,就看到主廚在忙碌著
往窗邊望去,落地窗前的兩組座位,好有氣氛
想像著點杯咖啡,望著窗外發發呆,那種愜意感
茶几上木製的小擺設,簡單有溫度
也感受到主人的細膩
除了窗邊的座位,還有三張四人桌
簡約的風格,帶著一點沈穩的氣息
最後面,是老闆娘的花藝小空間
未來,也許會有更多美麗的花飾出現
KAKA甜點,做成約五十元硬幣大
嚴格來說,比五十元再大一些些
有點像吃西餐,飯後的petit four
約一口的大小,可以輕鬆解決
試營運期間,每個50元
外型小巧可愛,相當討喜
對於愛嚐鮮的我來說
一口大小,就可以同時試多種口味
這樣的選擇似乎也不錯
飲品有咖啡和茶品
目前是每杯100元
咖啡茶飲有和workshop合作
這裡也喝得到海洋咖啡拿鐵
甜點擺在石板上,視覺上質感加倍
餐具也選用得不馬虎
甜點和後方的名片大小比一比
就能看出它有多迷你了
鹽漬櫻花凍+草莓慕斯
搭上櫻花的熱潮,這款粉嫩亮眼
上頭是QQ帶著鹹味的果凍
下方有淡淡的草莓香甜味
鹹多於甜,嚐鮮一下
檸檬塔
檸檬塔上用小花點綴,很少女
上頭有烤蛋白霜和檸檬皮絲
KAKA的檸檬塔,酸溜溜
建議搭蛋白霜一起吃
塔皮做得薄脆
這一款適合用來轉換一下味蕾
覆盆子餡+海鮮蛋糕+生乳酪
這一款酸甜酸甜,帶著莓果香
外層白巧克力多了些脆脆口感
下方的蛋糕體,增加柔軟及變化
搭配咖啡或茶,還不錯的一款
櫻桃巧克力
今天最濃郁的一款,建議最後再吃
裡頭是巧克力餡包著酒釀櫻桃
濃郁的苦甜風味,適合巧克力控
做成一口大小比較不膩
拿鐵 100元(試營運價)
咖啡味道明顯,是偏苦的風味
這家的甜點,一口大小,可以一次選多種,很適合喜歡淺嚐味道的朋友。
但如果您是重度甜點控,一口大小的甜點,會有種剛好塞塞牙縫的錯覺,就看個人需求。
一口大小的好處是,不需要同一種口味一次吃很多,可以各種都嚐鮮一下,吃完也不會太負擔,挺適合和我一樣愛嚐鮮的朋友喲!
KAKA Pâtisserie・法式甜點・外燴
地址:台中市西區華美西街一段15-2號
電話:04 2310 8123
營業時間:12:00~19:00
公休:三、四
店家FB:請按此
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好精緻~好美!
版主回覆:(02/26/2018 10:32:34 AM)
賞心悅目,一口大小嘟嘟好!