布達佩斯冰淇淋專賣店

電話：04 2560 6839

營業時間請見店家FB：請按此

地址：台中市大雅區學府路390號

那天在吃完日法料理後

炎熱的天氣

來尋找傳說中的”玫瑰花冰淇淋”

這間布達佩斯冰淇淋, 位在我很不熟的大雅

附近有市場和威汀城市酒店

外觀帶點鄉村風的設計, 小巧可愛

好奇地問了一下店家, 怎麼不開在市區?

店員說, 因為食材成本不低

所以老闆放棄在台中市區開店, 而選在大雅

店裡大約七個座位

 光看這照進來的陽光,太陽今天好熱情!

店家自製的各式水果冰淇淋

用的是彰化主恩牧場生產的百分百純鮮乳

水果, 則是和綠田農湯合作,選用當季水果

店家還很大方地提供試吃

除了水果口味, 也會有一些自製的堅果口味

這是今天的冰淇淋口味

上頭的價格是用杯子裝

也可以換成”花瓣餅乾杯”則要加價15元

 既然來了, 我們決定加價

美麗的店員開始為二人製作

美美的花瓣就這樣一片片堆疊了起來

第一次看玫瑰花製作, 覺得好神奇

沒想到, 使用像木飯勺的工具

就能做出玫瑰花瓣的效果

兩人的玫瑰花完工, 超美的,這怎麼捨得吃！

左邊是我的：芝麻/牛奶/西瓜(外到內)

右：西瓜/檸檬/開心果(外到內)

忍不住拿著花到處拍

但它很不耐熱, 拍的速度一定要快啊！

在室外融得超快, 立馬開吃

水果的口味, 口感比較像雪酪

我們最喜歡開心果口味,很濃郁

這樣一朵美美的玫瑰花

讓人拍不停,心情也美麗

又是心花怒放,少女心大爆發的一刻！

@Cindy的Instagram