逢甲心蛋餅
電話：0986-148-227
營業時間：06：00～中午  冬天06：30～中午 (日休)
地址：台中市西屯區逢甲路26號（騎樓）

古早味蛋餅
電話：0912-622-558
營業時間：06：00～中午(日休)
地址：台中市西屯區逢甲路30號

住在西屯區那麼久
Cindy從沒早上到過逢甲
原來~逢甲的早餐~這麼熱鬧啊!

靠近逢甲大學正門口的心蛋餅和古早味蛋餅
是二家逢甲的人氣蛋餅店
二家店就位在隔壁

除了這二家蛋餅
對面還有另外三家早餐店
生意都不錯

蛋餅的價格好平實~真是學生銅板價啊!
(Cindy發現～老闆沒賣鮪魚口味哩！)

起士心蛋餅　30元
滿滿的起士～還有玉米和杏鮑菇
竟然只要30元～好實在！

蛋餅皮煎得剛剛好～不會過硬！
加了杏鮑菇脆脆的～口感變得好有趣！
但並不衝突！

料好實在又有濃濃起士香
難怪它這麼受歡迎！

海苔心蛋餅　30元
海苔＋高麗菜＋玉米

料都給得很豐富！

這款味道比較淡～滿適合喜歡蔬食的朋友
相較之下～C&J喜歡起士心蛋餅多一些

隔壁的古早味蛋餅
是年輕人傳承南部媽媽的口味所開的
後來才知道是阿香蛋餅的兒子
生意非常好

 

  二個年輕人～手腳非常俐落～

傳自媽媽的傳統自製麵糊～
一鍋一次可以煎四個！

老闆的手沒有停過

C&J隨意點了綜合蛋餅　40元
裡頭有起士～火腿～肉鬆～玉米
料也挺多的！

Cindy平常～不太吃傳統餅皮的人
因為常吃到粉粉的口感

但這裡的餅皮軟中帶Q~還不錯哦！
就是吃到最後~稍稍油了些

因為有火腿和肉鬆～裡頭還有加醬油膏
吃起來有點鹹！

兩家蛋餅店～各有它的特色
喜歡傳統麵糊～重口味的朋友
可以試試古早味蛋餅！

喜歡薄皮～清爽口味的朋友
可以試試心蛋餅！

p.s在這之後Cindy開始陸續走訪幾家古早味蛋餅店
Cindy很推薦“阿香蛋餅”～外酥內Q
由於老闆娘年紀有點大了~請大家耐心等候！
Cindy喜歡它的玉米蛋餅～記得要加甜辣醬吃哦！

阿香古早味蛋餅
電話：04-2234-2733
公休：雙數週的星期天
地址：台中市北屯區漢口路五段53號

 

@Cindy的Instagram