老趙傳統麵食館是清泉崗人氣美食，老闆是東北人，做出道地的家鄉味，讓許多在清泉崗的阿兵哥們，都非常愛的一家小麵館！
重點是，老趙還有超好吃的麻竦鍋，還有冬季限定的酸菜白肉鍋，但都要事先預訂。冬天圍爐吃鍋，感覺真好！
老趙傳統麵食館，清泉崗人氣美食推薦
電話：04-2560-4471
營業時間：11:00~15:00，17:00~20:00
公休日：星期一
地址：台中縣大雅鄉中清路四段313號
星期二晚上，Jay邀請了同事們一起來大啖美食
想不到這樣的小店生意挺好的！
招牌的牛肉捲餅，是不能錯過的美食，滿好吃的！
我們還事先訂好了麻辣鍋和酸菜白肉鍋
p.s. 2017年鍋物的價格是：麻辣鍋900元，酸菜白肉鍋1000元
麻辣鍋 900元
滿滿的餡料，光看就是讚！讚！讚！！！
有趣的是，它的鍋子，好像洗臉盆！
鴨血～大腸～牛肚～豆腐～
它的麻辣湯好香，第一口會覺得帶點麻，但後勁是辣，會蓋過了麻，非常夠味！
鴨血嫩又多汁，是Jay愛的！
料都好入味，大腸、牛肚都煮得軟硬度剛好！
豆腐很細嫩，是有氣孔的那種。辣汁滲入裡頭，好香、好滑、也好吃！
牛肚和大腸有點厚度，口感很好
酸菜白肉鍋 1000元 (冬季限定)
一片片白泡泡的白肉，邊邊帶皮的地方很Q
酸菜鍋酸度很剛好，菜吃起來很脆
裡頭有一些丸子和火鍋料，這些倒是一般！
現點現捍現煎的捲餅，等待是值得的。
餅皮外面是酥脆的，裡面有彈性，而且牛肉片不乾硬。
我喜歡它的牛肉捲餅，皮好吃，味道也很不賴。
今天十幾個人分開二桌，一桌麻辣鍋，一桌酸菜白肉鍋。
麻辣鍋用最快的速度分食個精光，雖然辣但真的好過癮。
一旁的酸菜白肉鍋，喜歡它的白肉，湯頭也不錯，但兩者相比，麻辣還是小勝一些！
這種冷天氣大家圍爐吃鍋，氣氛真好。這裡的鍋物份量都是固定的，建議至少要五到六人來吃。
此外，聽說它的水餃也很好吃，有機會要再來試試！
老趙傳統麵食館，清泉崗人氣美食推薦
電話：04-2560-4471
營業時間：11:00~15:00，17:00~20:00
公休日：星期一
地址：台中縣大雅鄉中清路四段313號
@Cindy的Instagram
臉盆麻辣鍋看起來很讚
但好像要落人才可以吃
版主回覆：(01/31/2011 06:41:25 PM)
這家至少要五六人啦！
圍爐吃才有氣氛～
看到那肥滋滋的白肉,
就知道一定很讚.
中午看這個真叫SNOOPY直流口水
看價目表上寫著
酸菜白肉鍋800元
麻辣大鍋700元
cindy寫著
麻辣鍋800元
酸菜白肉鍋700元
版主回覆：(01/31/2011 06:42:26 PM)
謝謝你啊～～
看得好仔細～～
給你100分～
我也愛那鍋臉盆樣ㄉ麻辣鍋…
看起來都好入味, 好暖好好吃喔!!~~
^_^y
我看到大腸了!!!天啊~~~帶我去吃!!
推!
版主回覆：(01/31/2011 06:43:22 PM)
沒問題~～
改天找你家那個一起來~～
看得到的主食, 都是我所愛的,
改天也想品嚐一下! 尤其寒冬更是過癮!
哈哈冷冷天就是要吃鍋耶
那ㄍ麻辣和酸菜白肉鍋都不錯ㄉ感覺
但牛肉大餅也好吸引人
哈哈
哎呀~我得去看眼睛了
第一張照片…竟然看成豬頭皮@@
版主回覆：(01/31/2011 06:44:35 PM)
呵！！妳是傻傻分不清楚了嗎?
妳好,謝謝妳喜歡老趙的麻辣鍋以及酸菜白肉鍋
關於店的歷史,其實不是老士官長開的啦
之前是現任老闆的三姐開的,後來由弟弟承接
在清泉崗已經開了將近20年了
老闆本身是道地的東北人,所以酸菜都是用傳統的方式製作
所以只有冬天有,所以要吃要趁現在
店裡的餅類及水餃也都很暢銷
我們過年期間也沒有休息,全都有營業,歡迎大家來品嚐 ^_^
今晚的天氣
又要變冷了
真的來去吃火鍋
最適合了說
冠頭 推八
周末愉快
Mars 推11
這家看起來好棒喔!美到都很美味呢~
尤其是火鍋，冬天最適合了。
拿酸菜白肉 也太吸引人了
看了 口水狂流~
可惜我住台北!
哇~
看起還都好吃
尤其是那牛肉捲餅!
推+1
照片拍的好清楚~看到美食的大特寫~令人口水直流丫~~ >///<
看起來超好吃~不吃牛怎麼辦?!!
好棒ㄚ~
看來不錯喔!
看起來very very 讚