花蓮美食

【海埔蚵仔煎】醬汁味美皮Q

  其實花蓮這個地方
Cindy已來過好幾次
一些大家比較常去的小吃
貪吃的Cindy都會去吃

每次去都必去吃”液香扁食”和”炸蛋蔥油餅”
這一回Cindy選擇較少去吃的店

  這是一家要排隊的店
不論平日假日生意都非常地好


內用或外帶的客人
都需在前面排隊等候帶位及點餐


待煎的蚵仔


看著店家忙著煎蚵仔煎
手都沒有停過呢!


這一爐一次大約可以煎13份的蚵仔煎
呼呼!手腳真是俐落啊!


這裡賣的東西就很簡單的幾樣
以當地物價來說
蚵仔煎不算便宜呢!


蚵仔煎  45元
等了好一會兒終於等到” 它 “了


這裡的沾醬味道真好
帶點甜甜鹹鹹的


蚵仔煎吃起來非常地滑且QQ的
並沒有過於厚粉的問題


唯一美中不足的就是蚵仔不多
而且挺小顆的


不過蛋包附著蚵仔煎
邊邊微焦脆脆的口感
讓Cindy和Jowei吃完還有點意猶未盡呢!

從白天就一直吃到晚上
別以為Cindy和Jowei這樣就結束了
等一會兒要先去民宿放行李
再來要來企”逛自強夜市”囉!

Cindy花蓮三日遊 (液香扁食及炸蛋蔥油餅每回必去,這回換換口味)
1.富美活海鮮(宜蘭南方澳)  2. 周家蒸餃  3. 鵝肉先生  4.來成排骨麵的黃金蛋  5. 海埔蚵仔煎  6. 妙不可言果汁   7. 家傳東山鴨頭   8. 蔣花蓮式棺材板   9. 南濱夜市   10.遠來夜景   11.慶修院   12.大陸麵店   13.鯉魚潭   14.蹦康肉圓    15.王記茶舖  16.月洞  17.石梯坪口福海鮮餐廳   18.遠來早餐   19.廟口紅茶  20.廣來商號   21.松園別館   22.廟口臭豆腐(深坑老街)


海埔蚵仔煎
地址:花蓮市自由街86號隔壁
營業時間:16:30~淩晨

 


 

在〈【海埔蚵仔煎】醬汁味美皮Q〉中有 12 則留言

  1. 蚵仔很大咪耶~~
    除了好吃的蚵仔很重要外,
    那QQQ的皮也好重要哦!!
    一度還以為是在嘉義耶!!
    感覺不像是花蓮會吃到呢!
    所以住花蓮的人也很好耶!!
    不用跑去嘉義也可以吃到可口的蚵仔~
    版主回覆:(11/20/2008 10:44:59 PM)
    這家蚵仔煎~
    有機會去花蓮時~
    小真可以去試試~
    Cindy很喜歡它的味道~

  2. 真的….
    我每次去花蓮一定要吃,就算現在看到圖片還是好想馬上衝到花蓮來一盤
    還有…蛤仔湯很鮮很好喝
    噢!!!我又流口水了….
    那個老闆真的很酷,都不會笑
    版主回覆:(11/20/2008 10:43:09 PM)
    那個老闆的確滿嚴肅的~
    不過我可以想像~
    因為他隨時要記哪桌幾個蚵仔煎~
    然後誰要先誰要後的~

  3. 我覺得老闆態度有點跩呢!
    上次去因為時間還沒到,所以老闆堅持不營業
    其實也才差十分鐘喔!
    一個媽媽就這樣被老闆氣走啦…
    版主回覆:(11/20/2008 10:42:13 PM)
    老板大概生意好到~
    整個人都沒啥耐性了吧!

  4. 國慶連假時我們也去了花蓮~
    你吃的花蓮美食我幾乎都有吃
    只有海埔和蔣家因為人太多沒去排隊啦
    聽當地友人說海埔蚵仔煎當地人都熱忠支持
    一個平板煎鍋沒有空鍋過
    很推薦~
    版主回覆:(11/20/2008 10:41:28 PM)
    這家蚵仔煎~
    有機會~
    真的要試試~
    Cindy也很推~

  5. 這間蚵仔煎的醬很好吃
    每次都要排好久呢XD
    版主回覆:(11/20/2008 10:40:46 PM)
    它的醬是甜甜的那種~
    很搭蚵仔煎~
    很好吃~

  6. 哈哈
    海埔蚵仔煎也是Jenny去花蓮的最愛之一
    這幾天也準備開始寫花蓮小吃遊記
    不過我是10月去的
    懶到現在才寫
    版主回覆:(11/20/2008 10:40:20 PM)
    希望快快看到你豐富的遊記哦!

  7. 艾小絲也超愛海埔的,
    有時候回家也會去買來解解饞呢~
    版主回覆:(11/20/2008 10:39:52 PM)
    這家真的不錯吃~
    但是要排隊~
    就真要有耐心~

  8. 讓五 想起 以前大學生活 天天跑夜市 真懷念 送消夜的日子
    版主回覆:(11/24/2008 10:17:31 AM)
    大學的日子~
    的確很讓人難忘~

  9. 他們家除了蚵仔煎利害外
    老板娘記外帶客人的特徵也粉利害
    通常外帶都要等約三十分鐘
    老板娘居然可以記得每一鍋爐輪到誰
    都沒搞錯
    版主回覆:(11/26/2008 11:03:00 PM)
    難怪它的生意那麼好~
    店家果然有它生存之道啊!

  10. 敬啟者:
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