宜蘭美食

【義豐蔥油餅】三星蔥有夠香



 位於羅東夜市郵局前的義豐蔥油餅
是一間人氣的排隊小吃

Cindy在還沒有寫無名之前
就曾經吃過一次

但那個記憶實在有些久遠
Cindy只記得”要~排~隊”

這幾次和Jay去宜蘭
總是因為遊玩的行程而錯過了它!

這次宜蘭快閃之旅
Cindy終於等到它了!


 好險Cindy去的時間很早
沒有排隊很長的隊伍就可以買到

老闆煎蔥油餅的鍋子共有二個
會先將蔥油餅先在右邊將二面煎熟

再放到左邊煎得酥脆
並且依照客人的喜好決定加蛋與否?


 義豐蔥油餅有名的就是那滿滿三星蔥
而個頭呢?感覺比礁溪蔥餅來得小一些些


 蔥油餅熱呼呼地到手
C&J迫不及待地在公園旁的小椅子坐了下來

二個人很有默契地~相機早就準備好了!
拍!拍!拍!


 表皮煎得香酥的義豐蔥油餅
有著濃濃地蔥香

薄酥的外皮
礁溪蔥油餅彈Q的口感大不同

礁溪蔥油餅的餅皮比較像是彈Q的炸麵包
義豐蔥油餅則是薄薄的~且一層層的炸麵皮


 哇!才咬下一口
滿滿的三星蔥散發出濃濃的香味

義豐蔥油餅的蔥花是拌在餅皮中
每一口都吃得到蔥香

礁溪蔥油餅的蔥花給得也滿大方
但它是煎的時候才加一匙蔥花在餅皮中央
較不能每口都品嚐到蔥花

義豐蔥油餅一層層薄脆的餅皮
吃起來的口感真的很好

Cindy是吃了加蛋的還有加點辣椒
整個味道還真美味!

不過有格友覺得吃到最後小油
但Cindy還來不及感受它

才吃了幾口
其他的全被Jay搶去嗑光光

這次終於又再次吃到了義豐蔥油餅
找回失去的美味記憶

如果真要問Cindy~二家蔥油餅較”卡意”哪一家?
其實二家都很好吃

但Cindy的心
似乎被那滿滿薄~酥~香的義豐蔥油餅給收買了!

延伸閱讀:
Cindy–
【礁溪蔥油餅】超彈Q的餅皮

Jay–【宜蘭 羅東】滿口蔥香 義豐蔥油餅
http://www.wretch.cc/blog/hayashi607/9661724


義豐蔥油餅
羅東夜市前郵局旁~約下午接近傍晚時分開賣


在〈【義豐蔥油餅】三星蔥有夠香〉中有 14 則留言

  1. 推文~這是必排的美食呢!
    好吃好吃
    版主回覆:(10/07/2009 11:31:13 AM)
    這家真的不錯吃~~~
    但現在芭瑪颱風來打亂~~
    三星蔥損失慘重啊!

  2. 這家每次去羅東都說要去
    每次都因時間喬不好
    錯過了
    看到那滿是香蔥的餅
    我的口水就要流下來了啦
    版主回覆:(10/07/2009 11:33:10 AM)
    這家要來對時間啦!!
    我也好幾次都太晚去~
    賣完了!!

  3. 我也喜愛
    這樣的美食
    如果
    能夠喝著可樂
    看著夜景
    大吃..蔥油餅..
    我會
    覺得
    這亦是
    最簡單的幸福
    版主回覆:(10/07/2009 11:33:56 AM)
    你說的這些~~
    真是一大享受啦!!
    有時簡單的幸福~~
    反倒讓人快樂久久~~

  4. 在我家附近耶! 這也是我從小吃到大的食物。呵~呵~
    版主回覆:(10/07/2009 11:34:37 AM)
    哈!!你真幸福啦~~那麼近~~

  5. 所以宜蘭花蓮的名產變成蔥油餅了嗎?
    最近在做宜花的行程規劃,
    怎麼感覺好多攤蔥油餅要吃啊XD
    Joyce
    版主回覆:(10/07/2009 11:37:04 AM)
    礁溪蔥油餅和義豐蔥油餅~~
    各有特色啦!!
    哎呀~想吃的永遠吃不完啦!

  6. 有到宜蘭一定要去吃一口
    冠頭 推三
    版主回覆:(10/07/2009 11:38:27 AM)
    對啊!!這家也是超人氣小吃啦!

  7. 我也比較喜歡義豐耶…
    外層酥酥的口感以及濃濃的蔥香~~現在看到好懷念丫~~^^
    Irene
    版主回覆:(10/07/2009 12:47:14 PM)
    我有看到你寫的~~
    呵!!握手~~

  8. 我已感受到蔥油餅濃濃的香味了~
    推+5^^
    版主回覆:(10/07/2009 12:51:45 PM)
    這麼強還聞得到~~謝謝推推 !!

  9. 如果想吃滿滿的三星蔥的話
    可以直接去三星吃
    那裏的蔥油餅的蔥好想不用錢似的
    放超多~
    版主回覆:(10/07/2009 12:51:22 PM)
    現在颱風過後~~
    不知道還吃得到嗎?

  10. …三星蔥…
    koala的最愛捏
    媽呀~流口水了啦 >.<
    版主回覆:(10/07/2009 12:52:18 PM)
    希望颱風過後~~
    還能快快吃到三星蔥~~

  11. 上次去三星吃的蔥油餅~
    蔥放太多了所以感覺不到蔥油餅的美味~
    這個看起來放的剛剛好~
    應該還不錯吃~
    版主回覆:(10/07/2009 12:52:52 PM)
    這個我覺得很剛好~~
    而且餅很薄酥~~
    真的不錯吃!!

  12. 記得小時候,義豐還在宜蘭市開的時候,我就很喜歡吃了.
    以前有種蔥時,義豐還有跟我們買蔥說~

  13. 我是羅東人,我跟義豐認識。
    你是要訂購的話,我留隻手機給你
    如果有其他人也要訂購。
    你們可以團購。
    價格方面
    1片20,1包有10片,1箱12包
    1箱共120片,2400元
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