台中景觀餐廳

【台中新社】沐心泉休閒農場|美麗的金針花海,順道品嚐有特色的金針花料理,新社景觀餐廳!

 
大家猜一猜這是什麼?


 Cindy在七月底的台中
最主要是和Jay去拜訪位於新社的”沐心泉休閒農場”

在”沐心泉休閒農場”不用到東台灣
就能看到大片的金針花海

第一張照片你猜到了嗎?
那就是金~針~花!
你答對了嗎?

在沐心泉休閒農場
位於海拔600~900公尺

夏季所開的金針花季比東台灣來得早
大約每年的五月到八月初都可以看得到金針花

不過這次Cindy似乎來晚了
七月底的金針花已才了許多
但是~~有看到金針花還吃到金針花餐
仍是超開心的的啦!

跟著Cindy一起去瞧瞧~go!

 進入園區入園費100元
其中的50元可以抵餐飲消費

 園內的佔地約有八公頃
每一個時節所開的花都不大相同


 餐廳前方有一排唐棉(謝謝3號格友留言給Cindy)


 入口處還有可以蓋章留念的地方


 沐心泉的餐廳是用木頭搭建的
它比較屬於走自然風格
所以餐廳外觀本身並不美啦!


 這一區獨立的座位位在花圃中
看起來比較有fu


 話雖如此
從餐廳向外頭望出去的風景~其實也滿美的!


炸金針花
來這裡最有趣的就是可以吃到金針花料理

Cindy吃過金針花煮湯~金針花燉排骨
還真沒試過”炸”的金針花


 一朵朵盛開的金針花~被炸到金黃色
(喂!它本來就是黃的啦!)

廢話不多說~Cindy還是趕快來嚐嚐看!

 炸金針花吃起來很像吃零食一樣卡哩卡哩~很有趣
不過吃不太出金針花的味道

外層裹的粉有點厚
所以吃到最後會覺得外皮頗油的
但嚐鮮的感覺還是挺好玩的!


大草原野菇鍋 360元
這裡的野菇鍋第一眼感覺就很不錯
整個鍋湯用些許中藥材燉煮

Cindy很喜歡喝藥膳類的湯頭
聞起來就是”香噴噴”啦!


野菇鍋的配料也不少
珊瑚菇、金針菇、杏鮑菇、大香菇、秀珍菇~還有一些蔬菜


Cindy把料通通都丟進去
呼!是不是很好吃的樣子呢?

藥膳的湯頭喝起來很清甜
加了菇菇久煮後的湯頭~很順口好喝


最後Cindy再擺上美美的金針花
這是不是很像”食養山房”的蓮花雞湯呢?


飯後甜點及飲料
甜點是茶凍~飲品Jay幫Cindy選了冰的洛神花茶
這二樣表現就一般般


吃得飽飽滿足了肚子
當然要去找尋今日的主角~金針花!

金針花園位在餐廳的後方
這裡有一小段登山步道~就上去瞧瞧吧!


see~一朵朵可愛的金針花散落在園內
雖然看到的不多

但這是Cindy第一次看金針花
還是很開心


中途的涼亭站
是Cindy這種見光死的女生~最佳的觀景台


再往上走可以俯看整個沐心泉休閒農場
群山環繞的感覺~Cindy不禁又要說”我愛大自然”


再往上走又有二個發呆亭
C&J實在是汗流到不行了~又躲了進來

是誰沒事在大熱天的正中午來看金針花?
沒錯~就是C&J二個瘋子啦!


不過~在大自然裡總是有意外的收穫
Jay在發呆亭旁的樹上
發現了這個”金蟬脫殼”

Cindy趕緊用小DC捕捉這個難得見到的畫面
真是太神奇了!


 Cindy這幾次的環島行
 都沒有機會看到金針花海

沐心泉這裡
似乎小小的彌補了一下

明年Cindy要看準時間再過來一次
金針花海~Cindy明年要看到你開滿山!不要偷懶哦!

如果覺得不錯~記得幫Cindy按個推哦!

p.sCindy建議想要來看賞花的朋友
行前最好撥通電話向店家詢問花開的狀況及時間
因為氣候不斷地在變化~會有些差異!


沐心泉休閒農場
電話:04-2593-1201
地址:台中縣新社鄉中和村中興街60號

五月至八月金針花季
(5月中到七月中最多~但仍要依氣候而定)


 

在〈【台中新社】沐心泉休閒農場|美麗的金針花海,順道品嚐有特色的金針花料理,新社景觀餐廳!〉中有 19 則留言

  1. 挖~
    我是頭香^^
    ㄎㄎㄎ~
    看起來超好吃的勒…
    明年~
    金針花,不准偷懶哦!!嘿嘿
    版主回覆:(08/26/2009 08:54:36 PM)
    呵恭喜頭香~~
    那個金針花吃起來只是好玩~~
    明年~~Cindy一定要看到花海~~

  2. 我有猜到到是金針花~~~~
    金針花的顏色,黃的好美哦!!
    而且拿來做菜配色也很讚耶
    超想親眼看看一整片金針花海~~
    Alice
    版主回覆:(08/26/2009 08:55:39 PM)
    真厲害~有猜到~~
    金針花拿來做菜~~
    調色就是很棒~~

  3. 一大片的金針花海,真美呢.
    那張照片和食養的真的有點像說.
    版主回覆:(08/26/2009 09:23:03 PM)
    這些金針花還不夠多~~
    如果開滿山一定更美!

  4. 這裡的風景被Cindy拍得很美喔
    金針花有夠少的
    如果有一整片才最美
    冠 頭 推
    版主回覆:(08/26/2009 09:24:02 PM)
    這裡如果早點來~~
    就可以看到開滿山的花了!
    明年Cindy一定要早點來啦!!

  5. 哇~~
    真的耶!!不用到台東就可看到金針花海~
    超棒的~雖然花量不多!!(美中不足..)
    照片拍的很棒ㄝ..
    炸的金針花..好妙的感覺!!
    明年一定要去看~~
    版主回覆:(08/26/2009 09:25:29 PM)
    Cindy有看到格友拍到開滿山的時候~~
    真的是很美~~
    我也是第一次吃到炸的金針花~~
    很有趣勝過好吃的感覺~

  6. 推一下!!
    那個炸金針花, 看起來好好吃的感覺!!
    開花的金針是我第一次看到呢!!
    好漂亮~~
    版主回覆:(08/26/2009 09:30:02 PM)
    如果能六月就來~~
    應該可以看到滿山的花~~
    那個炸金針是吃好玩的 ~~
    因為外頭的粉略厚了些~~
    咬得有點累~

  7. 金針有點少~
    不過至少不用跑到花蓮去看 XD
    那炸金針好特別喔~
    推推~~^^
    版主回覆:(08/26/2009 09:32:35 PM)
    對啊!唯一美中不足的就是金針少了點!
    不過它的鍋還不錯吃~~
    倒也頗滿足~~

  8. 原來台中有這麼棒的地方阿~
    cindy紀錄的很精彩~
    很棒的的blog^^
    推~
    版主回覆:(08/28/2009 01:30:03 PM)
    謝謝推推哦!!
    台中新社一帶 ~~
    有很多不錯的地方可以去走走逛逛 ~~
    而且選擇性很多~~

  9. 金針花料理挺鮮的ㄟ
    台中好像比較近點!!真想看到花海
    Darren
    版主回覆:(08/28/2009 01:30:39 PM)
    明年的六七月~~
    就可以多加留意~~

  10. 今年我也有去喔~
    推推
    版主回覆:(08/28/2009 01:32:42 PM)
    謝謝推推!!
    Cindy有看到你的文囉!!!

  11. 我也去賞金針花
    不過是在六十石山
    很漂亮
    還喝了好幾碗金針花雞湯
    呵~
    版主回覆:(08/29/2009 10:30:12 PM)
    ellala有看到金針花啊?
    Cindy一直無綠看到金針花海~~
    希望明年可以看得成~~

  12. 我常到新社
    怎沒發現過有"沐心泉"呢?!
    我喜歡吃金針花
    但沒吃過炸金針花
    好想嚐嚐看喔!
    可惜金針花季過了
    只好等明年再去賞花囉

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