大家猜一猜這是什麼?
Cindy在七月底的台中行
最主要是和Jay去拜訪位於新社的”沐心泉休閒農場”
在”沐心泉休閒農場”不用到東台灣
就能看到大片的金針花海
第一張照片你猜到了嗎?
那就是金~針~花!
你答對了嗎?
在沐心泉休閒農場
位於海拔600~900公尺
夏季所開的金針花季比東台灣來得早
大約每年的五月到八月初都可以看得到金針花
不過這次Cindy似乎來晚了
七月底的金針花已才了許多
但是~~有看到金針花還吃到金針花餐
仍是超開心的的啦!
跟著Cindy一起去瞧瞧~go!
進入園區入園費100元
其中的50元可以抵餐飲消費
園內的佔地約有八公頃
每一個時節所開的花都不大相同
沐心泉的餐廳是用木頭搭建的
它比較屬於走自然風格
所以餐廳外觀本身並不美啦!
炸金針花
來這裡最有趣的就是可以吃到金針花料理
Cindy吃過金針花煮湯~金針花燉排骨
還真沒試過”炸”的金針花
一朵朵盛開的金針花~被炸到金黃色
(喂!它本來就是黃的啦!)
廢話不多說~Cindy還是趕快來嚐嚐看!
炸金針花吃起來很像吃零食一樣卡哩卡哩~很有趣
不過吃不太出金針花的味道
外層裹的粉有點厚
所以吃到最後會覺得外皮頗油的
但嚐鮮的感覺還是挺好玩的!
大草原野菇鍋 360元
這裡的野菇鍋第一眼感覺就很不錯
整個鍋湯用些許中藥材燉煮
Cindy很喜歡喝藥膳類的湯頭
聞起來就是”香噴噴”啦!
野菇鍋的配料也不少
珊瑚菇、金針菇、杏鮑菇、大香菇、秀珍菇~還有一些蔬菜
藥膳的湯頭喝起來很清甜
加了菇菇久煮後的湯頭~很順口好喝
最後Cindy再擺上美美的金針花
這是不是很像”食養山房”的蓮花雞湯呢?
飯後甜點及飲料
甜點是茶凍~飲品Jay幫Cindy選了冰的洛神花茶
這二樣表現就一般般
金針花園位在餐廳的後方
這裡有一小段登山步道~就上去瞧瞧吧!
see~一朵朵可愛的金針花散落在園內
雖然看到的不多
但這是Cindy第一次看金針花
還是很開心
再往上走可以俯看整個沐心泉休閒農場
群山環繞的感覺~Cindy不禁又要說”我愛大自然”
再往上走又有二個發呆亭
C&J實在是汗流到不行了~又躲了進來
是誰沒事在大熱天的正中午來看金針花?
沒錯~就是C&J二個瘋子啦!
不過~在大自然裡總是有意外的收穫
Jay在發呆亭旁的樹上
發現了這個”金蟬脫殼”
Cindy趕緊用小DC捕捉這個難得見到的畫面
真是太神奇了!
在沐心泉這裡
似乎小小的彌補了一下
明年Cindy要看準時間再過來一次
金針花海~Cindy明年要看到你開滿山!不要偷懶哦!
如果覺得不錯~記得幫Cindy按個推哦!
p.sCindy建議想要來看賞花的朋友
行前最好撥通電話向店家詢問花開的狀況及時間
因為氣候不斷地在變化~會有些差異!
沐心泉休閒農場
電話:04-2593-1201
地址:台中縣新社鄉中和村中興街60號
五月至八月金針花季
(5月中到七月中最多~但仍要依氣候而定)
挖~
我是頭香^^
ㄎㄎㄎ~
看起來超好吃的勒…
明年~
金針花,不准偷懶哦!!嘿嘿
版主回覆:(08/26/2009 08:54:36 PM)
呵恭喜頭香~~
那個金針花吃起來只是好玩~~
明年~~Cindy一定要看到花海~~
我有猜到到是金針花~~~~
金針花的顏色,黃的好美哦!!
而且拿來做菜配色也很讚耶
超想親眼看看一整片金針花海~~
Alice
版主回覆:(08/26/2009 08:55:39 PM)
真厲害~有猜到~~
金針花拿來做菜~~
調色就是很棒~~
第四張照片的花名叫做唐棉
版主回覆:(08/26/2009 08:56:26 PM)
謝謝!!
一大片的金針花海,真美呢.
那張照片和食養的真的有點像說.
版主回覆:(08/26/2009 09:23:03 PM)
這些金針花還不夠多~~
如果開滿山一定更美!
這裡的風景被Cindy拍得很美喔
金針花有夠少的
如果有一整片才最美
冠 頭 推
版主回覆:(08/26/2009 09:24:02 PM)
這裡如果早點來~~
就可以看到開滿山的花了!
明年Cindy一定要早點來啦!!
哇~~
真的耶!!不用到台東就可看到金針花海~
超棒的~雖然花量不多!!(美中不足..)
照片拍的很棒ㄝ..
炸的金針花..好妙的感覺!!
明年一定要去看~~
版主回覆:(08/26/2009 09:25:29 PM)
Cindy有看到格友拍到開滿山的時候~~
真的是很美~~
我也是第一次吃到炸的金針花~~
很有趣勝過好吃的感覺~
推一下!!
那個炸金針花, 看起來好好吃的感覺!!
開花的金針是我第一次看到呢!!
好漂亮~~
版主回覆:(08/26/2009 09:30:02 PM)
如果能六月就來~~
應該可以看到滿山的花~~
那個炸金針是吃好玩的 ~~
因為外頭的粉略厚了些~~
咬得有點累~
推一個~
版主回覆:(08/26/2009 09:30:33 PM)
謝謝推推!
金針有點少~
不過至少不用跑到花蓮去看 XD
那炸金針好特別喔~
推推~~^^
版主回覆:(08/26/2009 09:32:35 PM)
對啊!唯一美中不足的就是金針少了點!
不過它的鍋還不錯吃~~
倒也頗滿足~~
推一個
原來台中有這麼棒的地方阿~
cindy紀錄的很精彩~
很棒的的blog^^
推~
版主回覆:(08/28/2009 01:30:03 PM)
謝謝推推哦!!
台中新社一帶 ~~
有很多不錯的地方可以去走走逛逛 ~~
而且選擇性很多~~
金針花料理挺鮮的ㄟ
台中好像比較近點!!真想看到花海
Darren
版主回覆:(08/28/2009 01:30:39 PM)
明年的六七月~~
就可以多加留意~~
今年我也有去喔~
推推
版主回覆:(08/28/2009 01:32:42 PM)
謝謝推推!!
Cindy有看到你的文囉!!!
我也去賞金針花
不過是在六十石山
很漂亮
還喝了好幾碗金針花雞湯
呵~
版主回覆:(08/29/2009 10:30:12 PM)
ellala有看到金針花啊?
Cindy一直無綠看到金針花海~~
希望明年可以看得成~~
感覺還不錯,那九月份去不知還有沒有?
第一次看到金針花用炸的耶!!好神奇
我常到新社
怎沒發現過有"沐心泉"呢?!
我喜歡吃金針花
但沒吃過炸金針花
好想嚐嚐看喔!
可惜金針花季過了
只好等明年再去賞花囉
多學了一種植物名"唐棉" :P
炸金針花看起來好有趣喔 謝謝分享 🙂
很漂亮也好想去ㄛ現在去不知有沒有金針花