今年1月10日開幕的天天富羅
開幕半年 , 就有不少老顧客
訂位時 , 要注意是訂到哪邊哦!
每個座位上 , 都有圍兜兜
左手邊的日籍料理長~初音鰭主廚–三宅重夫先生
年紀已經七十多歲
他累積了五十年的料理經驗 , 擅長處理海鮮食材
三宅先生也有河豚証照
若要吃河豚 , 可以四天前預訂!
店內走無菜單料理
只會問你有什麼不吃
套餐內容生食熟食都有
如果是專門來吃炸天婦羅
也可以以天婦羅為主
水章、鱒魚、青魽、比目魚
看到沾醬 , 就知道天婦羅要上桌啦!
它的沾醬味道超好
柴魚醬汁不死鹹
加了蘿蔔泥 , 清爽解膩
炸芝蝦
Cindy喜歡它的炸天婦羅
關鍵就在它薄酥的麵衣
麵衣本身沒有味道
能吃得到東西的原味
炸蝦頭超香酥
蝦肉也好甜 , Jay很愛!
炸芋頭
芋頭外頭香酥可口 , 裡頭綿綿鬆鬆
配上沾醬 , 甜甜鹹鹹好好吃!
沒想到炸星鰻 , 吃起來很彈脆而且細嫩
配上沾醬 , 整個甜味超讚!
炸紫酥裹生蠔
第一次看到那麼美的炸生蠔
Cindy真捨不得吃掉它!
薄酥的麵衣 , 紫酥葉的香氣
還有甜又肥美的生蠔
吼~Cindy只想大叫一聲"阿嗚~~"
烤松阪豬
緊實且彈Q的松阪肉
搭配下方百香果醬
真是酸甜又清爽好吃
也可以加上紅胡椒粒吃
微辣又香的味道 , 好呷!
炸海鮮蓋飯 , 附有紫酥梅醬菜
吃起來好有FU!
裡頭有花枝、蝦仁、百合、紫酥葉
炸得好香好酥 , 料好多
Cindy真的好喜歡它的炸物!
下方的醋飯 , 味道甜味多於酸味
整碗味道還不錯!
但還是炸海鮮飯勝出!
湯品
甜點&水果
它的炸物和天助相比
麵衣更薄 , 且吃得到東西的原味
不過~以晚餐的價位來說
它雖然好吃 , 但真的偏貴!
其中生魚片的部份
對Cindy來說是多餘的
因為如果要吃生魚片
還是會選擇到以日本料理為主的店
這家就是要來吃炸物
所以若是Cindy再訪
會請師父以炸物為主
怕都吃炸的太膩的話
再請師父搭個清爽的東西
建議想要來試的朋友
可以先從午間套餐試起
會是最超值的選擇!
天天富羅
電話:02-2777-1198
地址:台北市大安區大安路一段144巷7號
營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00周一休
推
看起來就很不錯吃了..
在加上Cindy的注解….只能說我肚子餓了…想吃…
Cindy說他是生魚片和天婦羅是分開訂位…
有機會二個一起吃嗎???
版主回覆:(07/19/2010 12:13:02 PM)
它是套餐裡~~二種都有~~
生食會從另一邊吧台送過來~~
哇,
一整個好好吃的感覺呢.
版主回覆:(07/19/2010 12:13:48 PM)
這是Cindy目前吃過很好吃的天婦羅~~
之前才在築地吃到炸芝蝦及星鰻天婦羅,
想不到在Cindy這裡又看到,
而且看起來炸法相當雅致哩~~
叫人恨不得趕快衝去吃吃看~~
版主回覆:(07/19/2010 12:14:45 PM)
在台灣如果想解解饞~~
這裡真的很讚啦!!
看到這餐點
感覺真的不錯吃ㄋ
冠頭 推四
版主回覆:(07/19/2010 12:15:11 PM)
它的炸物真的超好吃!!
我收到口袋名單囉~好愛炸物ㄉ我
版主回覆:(07/19/2010 12:15:45 PM)
呵呵~~可以先試午餐哦!!
但價格是日本料理的價格~~
推~看起來好好吃哦!
那個炸星鰻讓我流口水..
版主回覆:(07/19/2010 12:16:31 PM)
它的炸物真的很好吃!!
算是Cindy目前吃過最好吃的~~
店內的感覺好棒
品質也很優的感覺!
炸物炸物,
我愛吃炸物,
現在真想來尾日式炸蝦啊~~~
(我想一尾肯定是不夠的….)
Joyce
版主回覆:(07/19/2010 12:17:17 PM)
我恨不得直接殺到日本去吃啦!!
這樣就知道到底道不道地了!!
拍的好棒喔~ 每個畫面都很超精緻~
一定樣推的啦~
版主回覆:(07/19/2010 12:17:55 PM)
謝謝推推哦!
Cindy這家看起來好優喔!
可是我從頭看到尾 好像沒寫價格?大約是多少呢?
列入口袋名單 炸物感覺好好吃!還有散壽司~
喔~好好吃好好吃的感覺 我要叫了!!凹嗚~~~
版主回覆:(07/19/2010 12:18:31 PM)
這家真的很讚~~
很好吃!!
算是目前吃日式炸物~~
數一數二的!!
台北也吃得到道地的日本天婦羅,Oh ya!!
謝謝Cindy好康道相報
原來炸物也能吃的這般優雅~
實在是太棒啦!!
版主回覆:(07/19/2010 12:19:30 PM)
這家店小肥可以去試試中午哦!!
如果妳主要想試炸物~~
可以和店家溝通~~
希望妳會喜歡~~
這家店的麵衣顏色好特別喔
不像一般黃橙色
反而是有點白
ㄏㄏ
版主回覆:(07/23/2010 01:24:25 PM)
它的麵衣很薄酥~~
口感很好~~
炸蝦子看起來好好吃.
版主回覆:(07/23/2010 01:25:04 PM)
真的不錯吃~
衝著日本老廚師一定要去吃看看的XD
版主回覆:(07/23/2010 01:25:50 PM)
可以試午餐~~
晚餐價格不太親切~~呵呵!!
我今天跟男友跑去吃這間ㄉ午餐ㄌ
果真是貴33價格
但是我們真ㄉ覺ㄉ很好吃
只是~~~份量滿少ㄉ!
(我是女生我吃完有空虛ㄉ感覺)
ㄦ且它們今天中午竟然都沒有客人
真怕它們會撐不下去啊
不過我好愛它們ㄉ海鮮蓋飯唷~正點好想再來一碗
版主回覆:(08/15/2010 09:38:22 AM)
這間真的很貴~~
晚餐雖然吃得飽~~
但又覺得貴~~
中間的份量應該是精緻的那種~~
希望它不要倒啊~~
不然還真不知吃炸天羅要去哪吃~~