台北日式料理

【天天富羅 】超好吃的天婦羅



 在台北要吃天婦羅要去哪裡?
答案就是”天天富羅"

今年1月10日開幕的天天富羅
 開幕半年 , 就有不少老顧客


 這家店共分成二邊
一邊是吃日式天婦羅
一邊是吃生魚片

訂位時 , 要注意是訂到哪邊哦!


 C&J訂的是天婦羅吧台
低調奢華的裝潢~走日式風!


每個座位上 , 都有圍兜兜


 左手邊的日籍料理長~初音鰭主廚–三宅重夫先生
年紀已經七十多歲
他累積了五十年的料理經驗 , 擅長處理海鮮食材

三宅先生也有河豚証照
若要吃河豚 , 可以四天前預訂!


 奉茶

店內走無菜單料理
只會問你有什麼不吃
套餐內容生食熟食都有

如果是專門來吃炸天婦羅
也可以以天婦羅為主


 盬岩、抹茶鹽、薑末、檸檬~沾天婦羅用!


 開胃菜–干貝~清爽鮮甜!


 水章、鱒魚、青魽、比目魚


 看到沾醬 , 就知道天婦羅要上桌啦!
它的沾醬味道超好

柴魚醬汁不死鹹
 加了蘿蔔泥 , 清爽解膩


 炸芝蝦
 Cindy喜歡它的炸天婦羅
關鍵就在它薄酥的麵衣

 麵衣本身沒有味道
 能吃得到東西的原味

炸蝦頭超香酥
蝦肉也好甜 , Jay很愛!


 炸芋頭
芋頭外頭香酥可口 , 裡頭綿綿鬆鬆
配上沾醬 , 甜甜鹹鹹好好吃!


 炸星鰻
 星鰻捲曲的造型 , 卡哇伊啦!


 沒想到炸星鰻 , 吃起來很彈脆而且細嫩
 配上沾醬 , 整個甜味超讚!


 炸花枝
 唯獨炸花枝表現普普
吃起來不彈脆 , 而且偏軟


 炸百合
 它真的就是百合(這真是哪門子的形容詞!)


 炸鮑魚菇
鮮美多汁的鮑魚菇 , 也很好吃!


 炸紫酥裹生蠔
 第一次看到那麼美的炸生蠔
Cindy真捨不得吃掉它!

薄酥的麵衣 , 紫酥葉的香氣
 還有甜又肥美的生蠔
 吼~Cindy只想大叫一聲"阿嗚~~"


炸南瓜~香甜啊!


招待的炸牛蒡~有點厚 , 不好咬!


 沙拉
炸物告一段落 , 接著上主菜及主食囉!


 烤松阪豬
 緊實且彈Q的松阪肉
搭配下方百香果醬
真是酸甜又清爽好吃

也可以加上紅胡椒粒吃
微辣又香的味道 , 好呷!


 主食有二種可以選:炸海鮮蓋飯&散壽司
C&J當然各來一份

炸海鮮蓋飯 , 附有紫酥梅醬菜
吃起來好有FU!


 裡頭有花枝、蝦仁、百合、紫酥葉
 炸得好香好酥 , 料好多
Cindy真的好喜歡它的炸物!


散壽司~海膽、鮭魚卵、鮪魚泥
海膽很甜哦!

下方的醋飯 , 味道甜味多於酸味
整碗味道還不錯!
但還是炸海鮮飯勝出!


湯品


 甜點&水果

它的炸物和天助相比
麵衣更薄 , 且吃得到東西的原味

不過~以晚餐的價位來說
它雖然好吃 , 但真的偏貴!

其中生魚片的部份
對Cindy來說是多餘的

因為如果要吃生魚片
還是會選擇到以日本料理為主的店
這家就是要來吃炸物

所以若是Cindy再訪
會請師父以炸物為主

怕都吃炸的太膩的話
再請師父搭個清爽的東西

建議想要來試的朋友
可以先從午間套餐試起
 會是最超值的選擇!

 


天天富羅
電話:02-2777-1198
地址:台北市大安區大安路一段144巷7號
營業時間:11:30~14:30   17:30~22:00周一休


在〈【天天富羅 】超好吃的天婦羅〉中有 15 則留言


  1. 看起來就很不錯吃了..
    在加上Cindy的注解….只能說我肚子餓了…想吃…
    Cindy說他是生魚片和天婦羅是分開訂位…
    有機會二個一起吃嗎???
    版主回覆:(07/19/2010 12:13:02 PM)
    它是套餐裡~~二種都有~~
    生食會從另一邊吧台送過來~~

  2. 哇,
    一整個好好吃的感覺呢.
    版主回覆:(07/19/2010 12:13:48 PM)
    這是Cindy目前吃過很好吃的天婦羅~~

  3. 之前才在築地吃到炸芝蝦及星鰻天婦羅,
    想不到在Cindy這裡又看到,
    而且看起來炸法相當雅致哩~~
    叫人恨不得趕快衝去吃吃看~~
    版主回覆:(07/19/2010 12:14:45 PM)
    在台灣如果想解解饞~~
    這裡真的很讚啦!!

  4. 看到這餐點
    感覺真的不錯吃ㄋ
    冠頭 推四
    版主回覆:(07/19/2010 12:15:11 PM)
    它的炸物真的超好吃!!

  5. 我收到口袋名單囉~好愛炸物ㄉ我
    版主回覆:(07/19/2010 12:15:45 PM)
    呵呵~~可以先試午餐哦!!
    但價格是日本料理的價格~~

  6. 推~看起來好好吃哦!
    那個炸星鰻讓我流口水..
    版主回覆:(07/19/2010 12:16:31 PM)
    它的炸物真的很好吃!!
    算是Cindy目前吃過最好吃的~~

  7. 炸物炸物,
    我愛吃炸物,
    現在真想來尾日式炸蝦啊~~~
    (我想一尾肯定是不夠的….)
    Joyce
    版主回覆:(07/19/2010 12:17:17 PM)
    我恨不得直接殺到日本去吃啦!!
    這樣就知道到底道不道地了!!

  8. 拍的好棒喔~ 每個畫面都很超精緻~
    一定樣推的啦~
    版主回覆:(07/19/2010 12:17:55 PM)
    謝謝推推哦!

  9. Cindy這家看起來好優喔!
    可是我從頭看到尾 好像沒寫價格?大約是多少呢?
    列入口袋名單 炸物感覺好好吃!還有散壽司~
    喔~好好吃好好吃的感覺 我要叫了!!凹嗚~~~
    版主回覆:(07/19/2010 12:18:31 PM)
    這家真的很讚~~
    很好吃!!
    算是目前吃日式炸物~~
    數一數二的!!

  10. 台北也吃得到道地的日本天婦羅,Oh ya!!
    謝謝Cindy好康道相報
    原來炸物也能吃的這般優雅~
    實在是太棒啦!!
    版主回覆:(07/19/2010 12:19:30 PM)
    這家店小肥可以去試試中午哦!!
    如果妳主要想試炸物~~
    可以和店家溝通~~
    希望妳會喜歡~~

  11. 這家店的麵衣顏色好特別喔
    不像一般黃橙色
    反而是有點白
    ㄏㄏ
    版主回覆:(07/23/2010 01:24:25 PM)
    它的麵衣很薄酥~~
    口感很好~~

  12. 衝著日本老廚師一定要去吃看看的XD
    版主回覆:(07/23/2010 01:25:50 PM)
    可以試午餐~~
    晚餐價格不太親切~~呵呵!!

  13. 我今天跟男友跑去吃這間ㄉ午餐ㄌ
    果真是貴33價格
    但是我們真ㄉ覺ㄉ很好吃
    只是~~~份量滿少ㄉ!
    (我是女生我吃完有空虛ㄉ感覺)
    ㄦ且它們今天中午竟然都沒有客人
    真怕它們會撐不下去啊
    不過我好愛它們ㄉ海鮮蓋飯唷~正點好想再來一碗
    版主回覆:(08/15/2010 09:38:22 AM)
    這間真的很貴~~
    晚餐雖然吃得飽~~
    但又覺得貴~~
    中間的份量應該是精緻的那種~~
    希望它不要倒啊~~
    不然還真不知吃炸天羅要去哪吃~~

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