台南人的早餐真的超級幸福,除了厲害的牛肉湯之外,還有新鮮的羊肉湯、虱目魚粥….。包成羊肉也是早晨限定的,晚來可能就吃不到,它旁邊還有阿堂鹹粥,一般觀光客行程就是二家通吃,呵!
包成羊肉
電話:06-213-8192
地址:台南市中西區西門路二段7號
營業時間:AM5:00~AM11:00
公休:星期一
每天早上五點~十點半,使用每日宰殺的羊肉,新鮮品質沒話說
羊肉現切現煮,店家還會”除筋”的程序,讓羊肉口感更加柔軟
羊肉的沾醬帶點甜味
當歸羊肉110元
老闆微微涮了一下就上桌,羊肉口感嫩到不行
當歸的湯頭Cindy覺得可以再濃郁一點,但羊肉鮮嫩的口感,真是好得沒話說
此外菜單上所沒有的羊雜,這可是內行人才知道可以點的(我們有先做功課)
Cindy點了羊肝羊心,吃起來非常地柔嫩沒有騷味,也很好吃呢!
吃完一碗阿堂鹹粥,再來一碗包成羊肉,這樣的一頓早餐,真是太滿足了!
不過,包成羊肉這一碗的價格真不便宜,份量上也不算多,吃的就是食材新鮮,新鮮就是王道~
包成羊肉
電話:06-213-8192
地址:台南市中西區西門路二段7號
營業時間:AM5:00~AM11:00
公休:星期一
台南的羊肉、牛肉湯之類的,份量都不多啊
這個好吃!
這家很好吃,
真的太晚去就吃不到囉~
不過羊雜我沒吃過,
果然是內行人才知道的好料~
包成換上新招牌了耶XD
早餐吃羊肉
還真有點不習慣
不過好像還真好吃耶
我也喜歡這間喔~~^^b
我建議你下次吃清湯的~~我覺得清湯的湯頭還蠻不賴的啦~^^
Irene
我也要吃 又記下了一間 哈哈
吼~~台南人的早餐都那麼營養豐富!
不公平 不公平啦~~
台南真是個美食天堂~~呼 \^.^/
早餐吃羊肉,真是一個令人意想不到的組合呢!
不過看起來真的很好吃。
又是一個另類早餐 記起來 下次有機會去吃吃看
當初在台南住的時候,也是常去這裡報到!現在旅居紐西蘭七年多,也有七八年沒去
了!!那羊肉香,我看照片就聞得到!!好懷念啊!!
順利報告一下,出賣紐西蘭,在熱賣中!有興趣看一下!www.buykiwimade.net
台南關廟鄉的市場內有一攤
也是專賣羊肉湯的
當歸湯頭很濃郁,
肉也很好吃,
只要 50 元
那個不是羊雜唷
妳點的是羊肝,羊雜是另外一種^^
包成因為使用溫體羊,所以相對冷凍
羊來說成本較高因此售價也較高