開了四個小時的車程，Cindy終於抵達台南，展開二日密集的美食之旅。由於到達時間已下午二點半，台南當地有很多小吃都是傍晚前結束，為了不浪費時間，第一站就到永樂市場吃美食啦！
富盛號碗粿
電話：06-227-4101
地址：台南市國華街三段186之1
營業時間：07:00～17:30
公休：星期四
金得春捲
電話：06-228-5397
地址：台南市民族路三段19號
營業時間：07:00～17:00
公休：星期二
位於台南永樂市場的”富盛號碗粿”，已祖傳四代了，店裡只賣碗粿和魚焿二樣
小小的一個店面客人絡繹不絕
它的碗粿我會用”黑黑硬硬”來形容，呵呵！
和平常吃到白白嫩嫩的碗粿不同，也許這是當地的特色
牆上有教怎麼使用它吃碗粿，但Cindy覺得沒有很好用呢！
店家堅持用放一年以上的在來米，使得碗粿口感緊實
除了一小塊肉，碗粿並沒有什麼料，相較之下，我更喜歡”麻豆的阿蘭碗粿“
魚焿
魚焿湯頭倒還滿順口的
魚丸吃起來脆脆有彈性，呼嚕就吃了好幾個
＊金得春捲＊
格友Irene推薦Cindy可以試試這春捲，而春捲就位於”富盛號碗粿”的旁邊
春捲的用料一字排開，光看就讓人滿足
春捲捲好後會在鐵板上乾煎封口，方便讓客人外帶不散開
熱呼呼地拿在手上，好飽滿份量好大
春捲側面包得好可愛，有沒有一點像”小屁屁”的感覺
大口咬下真滿足，有高麗菜、蒜苗、蛋皮、蝦仁、豆干、五花肉片，還有花生糖粉
北部吃到春捲很多是包炒的豆芽菜，吃起來有時會較油，但這春捲吃起來非常地清爽
不過這裡頭加的是花生糖粉，南部口味就是偏甜，怕甜的朋友可以請老闆花生糖粉少一點就OK了
富盛號碗粿
電話：06-227-4101
地址：台南市國華街三段186之1
營業時間：07:00～17:30
公休：星期四
金得春捲
電話：06-228-5397
地址：台南市民族路三段19號
營業時間：07:00～17:00
公休：星期二
@Cindy的Instagram
其實我很愛吃麻豆阿蘭碗粿，而且離交流道又近，我們常常是下交流道吃完後再繼續
開車…
版主回覆：(10/15/2008 10:32:41 AM)
阿蘭碗粿真的是地點好又好吃~
小p超愛的~
這個春捲感覺好好吃窩
CINDY的部落格好精彩唷
每天看CINDY的部落格真是一件有趣的事情
版主回覆：(10/15/2008 10:33:11 AM)
謝謝小華的讚美啊!
Cindy喜歡把吃到的美食~
開心地和大家分享~
cindy也去花園夜市
人真的超多 東西也真的超…不美麗XD
兔小妹
版主回覆：(10/15/2008 10:35:31 AM)
花園夜市Cindy是第一次去~
人真的~爆~多~
東西多到Cindy不知吃啥！
哇!!!!
二天就吃這麼多家…
厲害厲害!!
台南真的是小吃的大本營呢!
版主回覆：(10/15/2008 10:36:08 AM)
應該說小p太厲害了～
幾乎都是他解決了大部份 ～呵呵呵！
Cindy台南行非常豐富
好多都是愛拉拉沒去過的呢
等待分享食記…
版主回覆：(10/15/2008 10:36:32 AM)
Cindy也是誤打誤撞～
也有踩到雷 ～呵呵！
果然也是一次美食之旅啊~~~^^b
富盛號的竹籤我也不太會用~~噗~~~我們兩個都是要用筷子的傢伙啦!^^
Irene
版主回覆：(10/15/2008 10:37:19 AM)
台南的美食真的多到吃不完 ～
那個碗粿的竹籤～
讓我差點想用手直接抓啦！
看來Cindy打算密集地PO台南美食記喔～
我兒少就是使用這種像木片的工具吃碗稞呢，
好懷念～
也很想念台南的浮水魚羹～
版主回覆：(10/15/2008 10:38:46 AM)
Cindy想一口氣寫完～
不然一堆積下來～
就會很懶～
吉米熊好厲害～
Cindy真的不太會用那個竹籤 ～
開了四小時的車…就只為了去台南吃小吃…真行^^
by amily
版主回覆：(10/15/2008 10:39:04 AM)
呵呵！Cindy就是愛吃啦！
台南小吃永遠吃不完~可怕的地方:P
但是吃完又覺得自己好幸福呀!
版主回覆：(10/15/2008 10:39:37 AM)
對啊！吃美食真的好幸福～
感覺好久沒見到小米了～
小米應該也一直吃不少美食～
說真的，碗粿以前比較好吃~
不知道為什麼，現在變的很硬~
以前的口感是很Q的~~~
而且以前上面一定有三隻小蝦子~
現在要碰運氣才能遇到一尾蝦(真瞎)
如果說這是變相漲價就算了~~~~
它還有漲呢~~~~
只能說~~~cindy太晚來吃了~
版主回覆：(10/15/2008 10:40:23 AM)
呀！原來Cindy太晚來吃啦！
不過台南好吃的東西～
真的好多～
下回再去拜訪其他沒吃過的～
太厲害了
竹南的越氏羊肉爐妳也知道
BY 荳
版主回覆：(10/15/2008 10:40:50 AM)
呼呼！Cindy愛吃啊！
越氏羊肉爐人真是夠多的～
碗粿我也是真不愛，硬硬又黏黏，大概是我最不推薦有名的台南小吃吧。哈！
但是春捲我就真的很愛咧~每次去都要去啃一條~
版主回覆：(10/15/2008 10:41:42 AM)
那個春捲真的很清爽耶！
只是下回我大概會請老闆～
不要加那個花生粉啦！
Cindy不耐吃甜啦！
上個月也才剛去過台南…富盛號的碗粿不太合我胃口…
阿蘭沒吃到…桃園後站建國國小附近的碗粿我比較喜歡…
另外春捲我也不太呷意…花生糖粉太甜了點…
宜蘭羅東夜市的春捲我比較喜歡…
另外赤崁樓對面的武廟旁的清蒸肉圓我覺得蠻好吃的…
還有松村滷味我也覺得還不錯…辣味鴨翅
版主回覆：(10/15/2008 10:42:52 AM)
武廟肉圓這次去不知是賣完了還是公休～
沒有吃到～哎呀！
松村滷味Cindy同事們～
常有在團購呢！
真的不錯吃～
我也愛阿蘭碗粿
軟軟QQ的好好吃喔~~
春捲也是嫌過甜
可能吃慣桃園的口味吧!!
等著用眼睛品嘗台南小吃啊!!
版主回覆：(10/15/2008 10:43:42 AM)
大家都愛阿蘭碗粿 ～
至於春捲～
Cindy覺得桃園的就很好吃了～呵呵！
我是正宗道地在台南長大的小孩，吃小吃長大的。一直覺得很多介紹台南美食
的書都是只有遊客會去的地方，直到這星期經由我爸朋友的介紹，看到這本
書：”慢食府城”。你可以想像一堆道地台南中年美食主義傳閱這本書，並且
同意裡面的小吃真的都很好吃。
超推的~
不過，這些都是只有台南人平時去的小吃店，不是吃氣氛的哦，大部份都沒冷
氣，而且到吃飯時間會有很多人，車子雙排停是經常的是，因為這些店是台南
人愛的，所以有時可能要忍耐一下。
這些小吃價位都不高啦，真的是吃口味的。
我不認識作者，不過，他一定是台南本地人不然就是有超多台南好朋友，因為
這些地點不是一般人外地人會知道的，也不像有一些是電視台介紹才紅的，這
些都是台南人愛吃的哦。
有想吃道地台南小吃的人，真的要看這本書哦～
版主回覆：(10/15/2008 10:45:40 AM)
謝謝libby的推薦～
想必這本書介紹很多不錯的台南美食～
Cindy這次去台南～
也是希望能去一些台南當地人會去的店～
現在真的很多雜誌及媒體～
介紹得都很商業化～
並不見得是當地人喜愛的店～
找時間Cindy來企買～
台南真ㄉ滿多美食…
下次還要再去吃..
等cindyㄉ介紹~
版主回覆：(10/15/2008 10:46:56 AM)
台南小吃真的一次吃不完 ～
Cindy下回還要再去～呵呵！
偏甜
呵呵~我可能不愛了
版主回覆：(10/15/2008 10:47:10 AM)
它可以不加花生粉啦！
不吃甜就不是台南人了
不放糖就不是台南口味了
哈哈哈
小麻以 小不點
版主回覆：(10/15/2008 10:28:50 PM)
呵呵！果然Cindy是北部人～
因為Cindy不耐甜哩～
台南 我的家鄉小吃超好吃 我好想吃喔
版主回覆：(10/15/2008 10:29:07 PM)
台南的小吃真的好多～
吃不完啊！
這家春捲真的很不賴喔!!
如果花生糖粉太甜 可以跟店家說只要花生粉就好
怕吃到肥肉 也可以選瘦肉喔 店家態度很好的!!
這附近超多好料的啦^^
版主回覆：(10/16/2008 08:38:37 AM)
原來可以只要花生粉啊!
那Cindy知道怎麼吃了~
謝謝啦!
富盛號對面有一間阿松割包，
Cindy沒有去吃真的很可惜，
艾小絲超愛這間的，割包好吃就算了，
重點是那免費的湯超好喝的~
下次去台南推薦你要試試這間喔^^
版主回覆：(10/16/2008 10:22:50 PM)
這間Cindy很想吃~
只是這天去就是沒有開~
嗚~~~~和武廟肉圓一樣無綠啦!
Cindy:
台南的美食真的是有夠多，15樓的格友推荐的那本慢食府城真是不錯，
我覺得算是美食介紹書中的經典，除了介紹商家之外，也會敘述這些美食的歷史，
前幾年跟友人下去玩三天，吃了三十攤商家，回來馬上胖了三公斤，
之後每年也會不定期下去玩個一兩趟，滿足一下口腹之慾。
PS1:我這有慢食府城這本書，有興趣妳可以先拿去看看
PS2:我是妳桃園的表哥，台南美食我也吃了近百家，有空可以一起分享囉
嗨!我是台南人,告訴你呦!在台南市東門路二段有間古都碗稞更好吃,在同一條路上就
有兩間,是同一位老闆,好像是家族企業,也是老店,我從小吃到大,你可以去吃吃看.
版主回覆：(08/06/2009 04:38:25 PM)
謝謝推薦哦!!
Cindy第一次到台南有吃過這家~~
但實在太久遠了~~
有機會Cindy再去試試~