這次的連續假期，Cindy規劃了二天一夜的高雄之旅 ～
只能說，這次真的選對了時間 ～
因為，正好避開了北部溼冷的天氣，高雄還出太陽呢！
沿著高速公路南下，第一站Cindy就殺到了麻豆吃碗粿 ～
朋友說這是經過麻豆必會吃的東西，而且一次都會吃二碗 ～
這家阿蘭碗粿又叫“碗粿蘭”，位於麻豆交流道下第一個圓環處 ～
位址非常地好找，且店裡生意好得不得了 ～
非常顯目的看板，路過的人絕不會錯過 ～
這家老闆娘林金蘭女士據說十三歲就開始隨父親賣碗粿，一賣就是三十年 ～
店家的生意好到一天可賣出上千碗，數量真是驚人 ～
除了店門口可以停車外，店家還附設停車場 ～
用餐區還有規劃，可見它的生意做得有多大 ～
店裡賣的東西很簡單，除了碗粿外，還有魚丸湯、魚焿、豬腳等 ～
價格都滿實在的，這裡的物價果然和北部有差 ～
在點餐區，Cindy見到一包包打包好的碗粿，供過路人外帶 ～
至於點餐方式，小菜及碗粿是採自助式的，湯類則是在結帳區 ～
今天的小菜有三種，Cindy選了皮蛋豆腐 ～
一層層蒸好的碗粿大而飽滿，光看就流口水了 ～
好在店內的位子很多，Cindy和朋友很快就找到座位 ～
它的皮蛋豆腐和別人最大的不同，在於它所用的醬 ～
它特調過的醬，不會死鹹還帶點甜味，吃起來真好吃 ～
碗粿 25元
這樣一碗“碗粿”，裡頭用了香菇、蛋黃、瘦肉、蝦米及油蔥等餡料 ～
將餡料加入米漿後，蒸數十分鐘後起鍋，就是眼前的這碗粿了 ～
吃的時候記得要加店家特調的沾醬，有醬油膏及甜辣醬兩種 ～
Cindy最近愛上辣味，所以加了一堆的甜辣醬 ～
吃一口碗粿，真是滑嫩順口，有種入口即化的感覺 ～
加了餡料的口感非常地香，它口感比一般的碗粿來得水嫩 ～
再來，它的沾醬不會過辣，反倒有種濃郁的香氣，Cindy加了一堆超好吃 ～
虱目魚丸湯 20元
這樣一碗才20元的湯，虱目魚脆而紮實，不錯吃 ～
魚焿湯 25元
魚焿也挺好吃的，湯頭加點烏醋，Cindy也一下就喝光了 ～
猜猜看這一杯是什麼？
答案是酪梨牛奶 ～
在碗粿的旁邊，看到不少店家在販賣酪梨 ～
朋友說，吃完碗粿再來杯酪梨牛奶，真是非常過癮 ～
Cindy喝了一口，果然很香濃，在這裡可以喝到這個，真是有趣 ～
Cindy和朋友就在阿蘭碗粿解決了今日的午餐，真是有點意猶未盡 ～
這家碗粿滑順的口感真不錯吃，它的沾醬也很特別且對味 ～
Cindy南下的第一站“成功”，吃飽了繼續往高雄前進 ～
碗粿蘭仔
電話：06-572-4035
地址：台南縣麻豆鎮中山路179號之8
訂購專線：06-572-4057
局號：019136-6 帳號：023817-8 戶名：郭忠山
阿蘭碗粿真的很好吃
上回過年想要去吃
可惜沒有營業 > <
我吃過真的很~~好吃!還外帶10盒回北部
南部的物價真是便宜又大碗
不過確實是料多味美很實在^^
這間我也吃過
覺得味道很棒很好吃
但後來聽說有更好吃的
在麻豆市場裡面
下次有去在跟你分享
吃這一家的人很多~
上次吃的時間已經是五年前哩~:D
熱情的南台灣
物美價廉實實在在的碗粿
在配上特製的醬料
還有那超營養的酪梨牛奶
嗚嗚嗚…人家想回高雄啦!
麻豆市場內的叫做助仔碗粿
上次有買過
愛拉拉還是覺得【炎山碗粿】比較好吃
價格也便宜
料又多
下次可以去試試
這一家還可以團購送到公司哦!!
我們已經訂購很多次了，碗粿微波加熱後仍然非常好吃
推薦~
酪梨牛奶是麻豆名產
香醇好喝
我喜歡加布丁一起喝
滑順濃郁的口感
很棒ㄉ
哇… 碗糕. 我超愛吃的
不小心看到樓上有人說可以團購
不知道公司有沒有要跟我湊 @_@a
還有那酪梨牛奶也是我超愛喝的
台南真是個好地方呀 ^^d
好在我不住那兒. 否則肯定肥死 XD
凱伊
上次中午休息,股長開車帶我們去麻豆吃碗粿,
然後又開車回來上班,
呵~真的好吃耶!
阿蘭碗粿多年前去吃過~
台南的碗粿料多又好吃，好懷念啊！
我也挺喜歡吃碗粿的哩！！
Cindy飛奔到高雄喔~猛的哩!!^^
by Irene
公公老家在麻豆，每次回去都帶我們去吃市場內的助仔碗粿，因為公公說阿蘭碗粿生意做大後就不
好吃了，現在是賣給觀光客吃的，可是看起來還是很好吃的樣子呀，下次回去一定要來個比一比
^^
Tiffany第一次喝酪梨牛奶就是在麻豆，加了布丁真的好濃好好喝喔！夏天快到了，準備在家動手
DIY！
哈，我也好喜歡去吃這家碗粿耶，而且下高速公路就到囉，很容易找；cindy吃的方式也和我一
樣，要走之前會去外帶一杯價格便宜的酪梨牛奶…
看起來實在好好吃哦
cindy這趟高雄之旅真是做足了功課呢
哪像我，隨便找一家去吃就遇到地雷
氣~_~
這個我有訂過~還不錯唷~
台南的小吃就是好吃!
我之前去也是吃這間
便宜又好吃呢^^y
by Enya
to 凱伊:
Cindy吃完回來後念念不忘 ..
自己都想來個團購咧!
to Tiffany:
Cindy也聽很多人推薦市場裡的碗粿 ..
真該來個大比較才是…
的確是市場內的助仔碗粿比較好吃唷~~
在助仔旁邊有一家古早冰店也不錯~是手工做的唷!米苔目和粉粿是必吃唷…
在阿蘭碗粿旁邊有一家外省麵..也很好吃!!推推推CINDY去吃….
to SMILE:
謝謝你的推薦 ..
等下次Cindy有再去時..
再去找找 ..
什麼都好便宜喔,在北部根本很少,這樣就可以吃個過癮了
這家我也吃過耶!魚丸湯好便宜
在麻豆呀
看到價位表真是便宜
台南果真是美食天堂啊
我在這唸書
也覺得它超讚的
你們真的辛苦喔.~一長串的歲月累積出的好成積.
辛苦嘍.
窩~絕得 我之前去吃阿蘭碗糕
超 ㄅㄧㄤˋ的說
害我今天想 要
宅配哩
我是不敢吃碗糕的人
但吃過這間的之後
居然有想再吃的感覺
哈
只能說他們加碗糕真的是很不錯喔
呵
^_^
其實丫…在地的麻豆人大多是不吃那間的碗粿哦…在舊市場內有一間炎山碗粿…
是在地人吃的碗粿..晚了..反而還買不到呢
版主回覆：(08/04/2009 09:17:50 PM)
炎山碗粿Cindy一直很想去~
只是它只開早上~~
時間實在很難配合到~~
但有機會還是會去試試~~
謝謝推薦~~
碗棵蘭太硬了…吃 過的朋友都不覺得有什麼特別的,會何人這麼多???
碗棵蘭只是一般口味,大概好吃的碗棵很多人沒吃過,無從比較…..人潮,及當食欲還有出遊心情,多少會影響對美
食的觀感!
推
我也喜歡吃耶..
下次有機會也去吃吃看…
合不合自己的胃哦..