這次受到雄獅旅遊的邀請
一起來體驗並推廣宜蘭的觀光

今天要來體驗農村生活
C&J要來當半日的村姑和農夫

第一站到宜蘭三星的＂行健有機村＂
以有機建立的夢想村

體驗站

在大太陽底下～也要辛苦的工作

有沒有發現這個＂人＂怪怪的？

有機村的幕後推手–阿美姐
三星蔥～讚啦

有機蕃茄

有蜂蜜香的蕃茄～好特別！


今天的任務～種蔥

原來三星蔥不是從種子開始種
而是用分株法

先去根～再用工具鑽土～插枝～
很快就可以採收

上工！

先翻鬆土

蓋稻草
以免外在氣候影響蔥的生長

這位青年超認真
連斗笠都歪了

大太陽底下工作～真不輕鬆

所以………….
後來很多人都＂用看的＂…..(是認真拍照啦！)


工具出動～身體下壓鑽洞

村姑來了！

每隔十公分種一株～成功

蔥油餅DIY


好熱烈！

抹油→捍皮→塗層油＆些許胡椒粉→加滿滿的蔥→捲一捲


最後壓一壓→鍋煎
外型是不是很像蝸牛？

嗯～現煎現吃
三星蔥好香好多汁～給你一個讚

米苔目DIY


小時候就看過嬸嬸做米苔目
～好懷念～


呷捧派的有機餐
你說～是不是很幸福？

三星蔥炒蛋！
來人啊！通通給我帶回家！

秋葵也是好鮮甜
三星鄉為何不在我家隔壁


料快滿出來的鹹米苔目
雖然配料和客家口味不大相同
但….誠意十足

冰米苔目更是受歡迎
因為～天氣真的好熱！

吃飽喝足
一起來認識有夢想的行健村

　　　行健村為傳統的農村社會，全村以平原農地地形居多，南北以行健溪、安農溪流貫全區，水源充足、灌溉便利，村民利用自然條件多數以農業為主。

行健村之居民質樸，社區意識凝聚力相當強，加上此地區之良好地理環境，近年積極推動「三生農業」，以完全無污染、無化肥、無農藥之自然農法，引進鴨稻米共棲試驗，整合安農溪北岸自行車遊憩綠帶、張公圍親水公園，推廣休閒遊憩觀念。

以上資料來源：http://www.ntpu.edu.tw/~clep/sanhsing_mod/hc_organic_vil.html

安農溪是很重要的灌溉泉源
還可以泛舟

安農溪邊的田心橋


宜蘭的稻田美景
讓人百看不膩！


我愛大自然！

隨處可見稻田美景


沿途經過一個很有特色的建築
前方都是蔥

而我們今天吃到的蔥
是用自然栽種法～雜草和蔥共生

上、下的建材～你發現有什麼不同了嗎?

這原先是一間柑仔店
屋主還保留部份的建築特色

這趟還有伴手禮～揪感心！

當地農友～辛苦種的有機米
Cindy會邊吃邊感恩的！

目前還推出＂有機樂活認同卡＂
還可以認養一整年的有機米
感覺好酷！

相關資訊請查詢：http://eatricetw.blogspot.tw/2012/03/1012012.html

半日的農村體驗
體會到農民們的辛苦

這樣有夢想的一群人
默默在這片土地
堅持做自己認為對的事

今天的體驗感覺真好！
C&J充滿了能量～往下一站前進

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行健有機村
電話：03-9899826
地址：宜蘭縣三星鄉光復路103之6號
官網： http://eatricetw.blogspot.tw

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