今天要來體驗農村生活
C&J要來當半日的村姑和農夫
原來三星蔥不是從種子開始種
而是用分株法
先去根~再用工具鑽土~插枝~
很快就可以採收
上工!
所以………….
後來很多人都"用看的"…..(是認真拍照啦!)
工具出動~身體下壓鑽洞
抹油→捍皮→塗層油&些許胡椒粉→加滿滿的蔥→捲一捲
最後壓一壓→鍋煎
外型是不是很像蝸牛?
嗯~現煎現吃
三星蔥好香好多汁~給你一個讚
米苔目DIY
小時候就看過嬸嬸做米苔目
~好懷念~
呷捧派的有機餐
你說~是不是很幸福?
秋葵也是好鮮甜
三星鄉為何不在我家隔壁
料快滿出來的鹹米苔目
雖然配料和客家口味不大相同
但….誠意十足
吃飽喝足
一起來認識有夢想的行健村
行健村為傳統的農村社會,全村以平原農地地形居多,南北以行健溪、安農溪流貫全區,水源充足、灌溉便利,村民利用自然條件多數以農業為主。
行健村之居民質樸,社區意識凝聚力相當強,加上此地區之良好地理環境,近年積極推動「三生農業」,以完全無污染、無化肥、無農藥之自然農法,引進鴨稻米共棲試驗,整合安農溪北岸自行車遊憩綠帶、張公圍親水公園,推廣休閒遊憩觀念。
以上資料來源:http://www.ntpu.edu.tw/~clep/sanhsing_mod/hc_organic_vil.html
安農溪邊的田心橋
宜蘭的稻田美景
讓人百看不膩!
我愛大自然!
而我們今天吃到的蔥
是用自然栽種法~雜草和蔥共生
這趟還有伴手禮~揪感心!
當地農友~辛苦種的有機米
Cindy會邊吃邊感恩的!
目前還推出"有機樂活認同卡"
還可以認養一整年的有機米
感覺好酷!
相關資訊請查詢:http://eatricetw.blogspot.tw/2012/03/1012012.html
這樣有夢想的一群人
默默在這片土地
堅持做自己認為對的事
今天的體驗感覺真好!
C&J充滿了能量~往下一站前進
行健有機村
電話:03-9899826
地址:宜蘭縣三星鄉光復路103之6號
官網: http://eatricetw.blogspot.tw
好棒的體驗喔
但天氣好炎熱阿
瑋小姐推4~
光看見大太陽底下辛苦的人在體驗
瑋小姐就滿頭大汗
更別說真的在太陽底下工作的農民
辛苦了!!!