台中拉麵

【台中西屯】千臺公子|台中雞湯拉麵專賣店,用餐環境舒服,逢甲附近美食

千臺公子,前陣子新開的雞湯拉麵專賣店,位在我們常去的健身房附近,幾次經過發現生意還不錯,所以,就找了一天運動後,和jay來吃看看!

這是由幾個年輕人自己創業的品牌,還有店是在台北,台中是第一家,近逢甲商圈

千臺公子 雞湯拉麵專賣店
地址:台中市西屯區西屯路二段175號
電話:04 2312 1557
營業時間:17:00~24:00
公休請見店家IG:請按此


生意挺好的呢!我們大概五點半左右來,約莫六點就坐滿了!

千臺公子菜單

第一次來,老闆推薦最多人點的是干貝塩味雞白湯

干貝塩味雞白湯 270元

有炙燒干貝、四片舒肥雞、溏心蛋、蒜苗、紫洋蔥和燙高麗菜,有肉有菜,營養都兼顧了!

黃澄色的雞白湯,雖不到驚艷,但油潤順口,不膩也不會太鹹!

除了上頭的炙燒干貝,裡面還有不少貝柱!

雞肉柔嫩度中等!

麵條屬於較粗的類型,吸附湯汁的速度慢一些。煮得偏硬的程度,但我們本身就偏好硬一點的口感。

豚燒醬油雞白湯 240元

二片豚燒、木耳、溏心蛋、海蛋芽、蒜苗、洋蔥和高麗菜!

老滷的豚叉燒,給得有厚度、有口感。

中心有一小部份稍柴,但炙燒後還滿香的!

溏心蛋覺得可以再入味些,但口感剛好!

醬油雞白湯,還沒喝就聞到了醬油的香味。

味道滿有層次的,風味上我們喜歡!

唐揚雞 90元

趁熱吃哦!

生意很好的拉麵店,應該是人手少了些,餐點需要稍做等待。

口味上JAY覺得比較偏台式一些,不過,相對地,它的味道沒有那麼厚重,吃完不需要喝很多冰水。

用餐環境舒適、沒有太多的用餐規則限制,老闆也健談。喜歡吃雞湯拉麵的朋友,可以來嚐鮮看看 ~

千臺公子 雞湯拉麵專賣店
地址:台中市西屯區西屯路二段175號
電話:04 2312 1557
營業時間:17:00~24:00
公休請見店家IG:請按此

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