Cindy的秘密花園

Lingo's，台中黎明路上外觀低調的西式餐廳，開業快五年，網路上有著不錯的評價。

水相餐聚苑，台中在地經營十五年的水相餐廳，新搬到中央公園附近，一整個大變身。

波櫟 Polygon，在「衛道新世界」美式社區外圍的西式餐廳。老闆娘曾在台中法式餐廳工作過，之後又到了澳洲及加拿大，她說在國外滿多住宅區裡的小餐廳，給人一種去朋友家做客的悠閒感。

Pasta LAbbito，勤美誠品附近的義大利麵店，可愛的LOGO，復古鄉村風搭上鹿角蕨的植栽設計，有種來到小秘境般。

波西塔諾義式小館是在台中SOGO附近，已經開了十年的義式餐廳，這一帶滿競爭的，覺得能存活這麼久，想必有它吸引人之處。

禾壤餐酒館，由台中知名的本事空間所設計的，前身是間親子餐廳。主廚的資歷豐富，曾在台中老牌西餐廳與鹽之華法式餐廳工作過。

DNA Spanish Restaurant 進駐台中七期的西班牙料理餐廳，它是台北米其林餐盤推薦餐廳「隱丹廚」的主廚Daniel Negreira，來台中開設的新餐廳，店就在台中米其林一星餐廳「Forchetta」的一樓。

OinkOink，店名的發想是來自「豬叫聲」，一間位在台中美術館附近的小餐館。二位主廚餐飲經驗豐富，其中一位覺得面熟，原來是之前䅇䅇商行 SuSu的老闆之一，他曾任職於皮諾可可義式餐廳和牛排教父，這家店走回他擅長的西餐。

法森小館，算是台中老字號的法式餐廳，以前我和Jay就滿喜歡的，尤其經過了這麼多年，再次和好友們來到了法森小館，不華麗卻很耐吃的餐點，穩定的出餐品質，可以理解為什麼生意一直很好。同時，法森小館也獲得了「2020年台中米其林的餐盤推薦」，想吃一定要記得訂位~

小樂沐，2020年底，熟悉的地點又再次點燈營業，規模變小了，像是走進了一間Brasserie小酒館。觀望了好陣子，終於來了，也記錄一下這一季菜單的用餐心得！

台中北屯出現了一家環境滿有質感的餐廳，大面落地窗透進了自然採光，走開放式廚房的直火料理。

forchetta，剛獲得「2020台中米其林一星餐廳」的殊榮。forchetta原先是在台北開業了12年，5年前搬來台中，座落在七期中，標榜以新鮮的在地食材做出地中海料理，菜單也會依季節性做更替。

曾在精誠六街的Giocoso回來了，新店面同樣在精誠商圈，炎香樓的斜對面。質感的外觀，純白系的內用空間，一些綠植點綴，販售義大利麵、燉飯、比薩、輕食和咖啡。

拾義小館 是在文心森林公園周邊，今年二月新開的義式餐廳。老闆曾待過台北、台中幾家知名餐廳，也曾和義大利籍的同事一起工作過，手藝上有一定的水準。

PI Restaurant，是台中去年底的新開店，主廚曾待過知名的樂沐及FORE餐廳。餐點結合了柴燒、分子料理的手法，精緻有質感兼具創意，身邊的幾位好友來過之後，都給予不錯的評價。

JL studio，開業短短三年， 在2020年就首度入榜獲得「亞洲50最佳餐廳」 第26名 。另外，隨著台中米其林評鑑的到來，JL studio也剛獲得「2020台中米其林二星餐廳」的殊榮。

慕時食飲空間，中科商圈難得又出現了一家有質感又用心的美食餐廳，看到好友jenny和weishinko的大力推薦，這幾天感冒終於好些，就立刻和jay來吃。

七天X肆記，七天系列的最新力作。大家還記得以前台中東區的“七天出走”嗎？那是我剛來台中時，少數幾家吃過的早午餐，後來它們出走到溪頭開民宿。多年後，又再次來台中角逐美食地圖，就在台中美術館周邊。七天，歡迎回來 ~ 

元yuan。從南投到台中的hero  restaurant，2019年再蛻變成了 元yuan。採用自家種的野菜(花)入菜是最大的特色，主廚阿元的創意料理手法，不少粉絲就這樣一路跟隨著！

知味滋味，台中太原路上的異國料理小店。主廚是位年輕的陽光男孩，曾待過知名的L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳，真是年輕有為 。