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每年的5-8月是秋葵的生長旺季,秋葵也是很好的夏季料理之一,除了涼拌之外,豬肉捲秋葵是既簡單又好吃的菜餚。

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因為這幾天煮湯咖哩,所以買了一些蓮藕,沒有吃完的部份,乾脆拿來做涼拌蓮藕。脆爽的口感,非常適合夏天!

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牛肉咖哩,應該是我最喜歡的咖哩口味。咖哩算是很耐吃的食物,而且煮一大鍋就可以吃上幾餐,非常適合懶人,呵!

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肉蛋吐司,真的是簡單快速又好吃的早餐,只要準備好吐司,醃好的豬肉煎一下,再煎個蛋就搞定!

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鹹蛋苦瓜,是我們家這些年常見的料理之一。苦瓜的營養很多,含有豐富的維他命C,膳食纖維等....而且只要處理得好,苦瓜也可以不苦。

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有朋友也愛滷雞腿嗎? 以前學生時代,很喜歡吃到滷雞腿便當,滷得軟嫩入味的雞腿,總是讓我很快就吃光光。

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紅酒燉牛肉是很著名的法式鄉村料理,它源自於法國的勃根第地區。防疫期間在家,想試著把平時在餐廳吃到喜歡的料理,自己也動手做看看。

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