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林家芋泥球,是無意間來到新竹城隍廟,發現有人在排隊,立刻加入了行列。一顆顆飽滿實在的芋泥球,現炸得外皮香酥,裡頭綿密好吃,讓很多年沒有來城隍廟的我們,很開心能遇見這美食小吃

林家芋泥球
地址:新竹市東門街191號前(新竹城隍廟旁美食
電話:0986 372 733
營業時間:平日14:30~21:30,假日11:50~21:30
公休請見店家FB:
請按此

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林家芋泥球開業至今四年多,老闆娘說當初是為自己很喜歡做美食,有先去學習一些中式糕餅,學著學著就研發起自己喜愛的芋泥球口味,據說有不少朋友一試成主顧,其實,我們也被擄獲了心!

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芋泥球都是現點現包現炸,每一顆都包進了實實在在的內餡

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芋泥球的製作很費時又費工,老闆娘清晨就要起來蒸芋頭,再做成芋頭餡,忙碌了一個早上,就為了下午讓客人吃到這美味。

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芋泥球看起來像顆超大size的貢丸,而且全程製作都戴著手套

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芋泥球下鍋油炸到金黃起鍋~

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林家芋泥球 50元/2顆

芋泥球剛拿到手非常燙口,沈甸甸的份量,我們用了二根竹籤才拿得穩!

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我習慣食物趁熱吃,一口咬下,外皮酥酥香香的,又帶點QQ的口感,內餡甜度適中,還吃得到芋頭顆粒。

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我平時很少主動吃芋頭,但這顆芋泥球,趁熱吃真的很香,好喜歡。

如果有機會來到新竹城隍廟一帶,不妨來買一下這用心製作的美食 ~

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林家芋泥球
地址:新竹市東門街191號前(新竹城隍廟旁美食)
電話:0986 372 733
營業時間:平日14:30~21:30,假日11:50~21:30
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