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VWIII 草悟道,源自於台北知名的「VWI by CHADWANG 咖啡店,由2017年WCE世界咖啡沖煮大賽冠軍「王策」所開設的,他曾以雙手沖煮三壺咖啡而奪冠,VWI也是IG上熱門打卡的店家,VWI現在來到了台中VWIII 草悟道店,悄悄試營運 ~

早上我先去上有氧課,再吃點東西後,才過來喝杯咖啡。下午時段,客人不少,想要拍空景的朋友,要早點來哦!

VWIII 草悟道 VWI台中 
地址:台中市台灣大道二段401號
營業時間:週一~日 10:30 - 18:00 (last order 17:30)
電話:04-2329 2220

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VWIII是和忠泰集團旗下的明日選品合作,結合了咖啡與選物的空間

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入口處在側邊,擺放了幾組戶外的座位

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品牌名稱取為VWI,其實是取自水的三種型態-Vapor(霧)、Water(水)、Ice(冰)

VWI台中店,走簡約文青的設計,光是看著吧台手沖煮咖啡,也是一種視覺的享受

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座位不多,兩張3-4人方桌、兩張單人小桌

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而另一邊就是居家選品

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VWIII 菜單 (VWI台中菜單)

目前以咖啡為主,之後也許會有甜點?

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臻選豆-紫卡杜拉 哥倫比亞薇拉 日曬 280元

每一杯單品咖啡,都會隨杯附上介紹!這款咖啡豆不論是葉子及果實顏色都是紫色的,這個品種在2012年哥倫比亞的銹葉病肆虐下,仍然存活了下來,物種因而延續了下來。

這款的香氣沒那麼明顯,但味道厚實,有紫葡萄和白桃酸質, 如果是點冰的是沖煮後直接倒入裝滿冰塊的杯子中出杯,而上下喝到的溫度會稍有不同 。

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喝完咖啡,也可以順道逛逛選品

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不用跑到台北,台中也能喝得到 VWI by CHADWANG咖啡了,我想,今天就是一種來朝聖的概念。

VWIII 草悟道 VWI台中 
地址:台中市台灣大道二段401號
營業時間:週一~日 10:30 - 18:00 (last order 17:30)
電話:04-2329 2220

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