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豐富張家蔥餡餅,也是台中在地近四十年的老店小吃。張家老爺爺將自己思念的家鄉味,豐富的味道分享給更多人,目前已傳到第二代,其中蔥肉餡餅、韭菜盒子都很受歡迎。

豐富張家蔥餡餅
地址:台中市西屯區重慶路181-3號
電話:0932211685
營業時間:12:00 - 20:00
公休:六、日
店家FB:
請按此

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最初是在中義市場裡的一個小攤位,也是不少附近居民喜歡的下午小點心,在去年搬到了現在的店面。

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豐富張家蔥餡餅菜單

除了鹹口味,也有賣甜口味,還有布丁奶酪餅,好特別!

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店家自製的辣椒醬非常夠味,喜歡辣的朋友可以試一下。

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上:蔥花煎餅加蛋 45元

下:蔥肉餡餅加蛋 45元

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蔥肉餡餅加蛋 45元

蔥肉餡餅個頭不小,內餡拌入了大甲粉蔥、高山高麗菜和豬胛心肉。麵皮加進了老麵,吃起來軟Q有嚼勁,內餡有蔥香、肉汁香和淡淡胡椒香,再加顆蛋,香氣十足,單吃就很有味道了!

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它就像是有夾餡的蔥油餅!

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蔥花煎餅加蛋 45元

如果和我一樣很喜歡蔥香的朋友,也可以點蔥花(無肉)煎餅,能單純地品嚐蔥香及麵香,傳統簡單的滋味,也很不賴!

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豐富張家蔥餡餅
地址:台中市西屯區重慶路181-3號
電話:0932211685
營業時間:12:00 - 20:00
公休:六、日
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