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印月創意東方宴,是台中知名的聚餐餐廳之一,餐點有精美的擺盤,還有需預訂的烤鴨三吃印月餐廳在五月份時搬新家到公益路上,与玥樓餐廳附近,這一區越來越多餐廳了!

因為和朋友Jenny都很愛到處吃烤鴨,看到印月搬了新家,就順道來吃一下烤鴨。開幕第一天人潮還不少,應該是母親節快要到了,幾間包廂都被預約滿滿。

印月創意東方宴
地址: 台中市南屯區公益路818號
電話: 04 2251 1155
營業時間:11:30~14:30,17:30~22:00
公休請見店家FB:
請按此
備註:後方備有停車場,
4/30~5/10『只接受預訂服務』,每餐期只釋出15桌次的預訂服務,包廂只開放九間
即日起至109/6/30止,到店家粉專下載九折體驗卷,有九折的優惠。 

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新店的風格和舊店截然不同,一進門有股高級海鮮餐廳的味道。

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走進來,更像婚宴會館。(還給我以前的印月啦!!)

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有氣氛的,就是那昏黃的燈光,挑高的空間。

(所以我可以說,我拍得不好都是燈光不佳害的嗎?呵呵)

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疫情趨緩,大家都出來聚餐了。

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另外有幾間包廂,適合公司聚餐,或是家族聚會。

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為了響應無紙化,採用平板電腦看菜單。不過,菜色太多了,圖片要一張一張滑,滑到後來搞不清楚哪道是哪道了?!如果是長輩,可能會更覺得不習慣。後來我們直接請店員推薦,呵!

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餐前桂花醋

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紹興醉雞 280元

雞肉的口感偏瘦一些,不知道是選用什雞? 但酒香味滿濃的。

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整體上桌的賣相還是挺不錯的,尤其是服務生淋上紹興酒的一剎那,乾冰的雲霧繚繞,很可以 ~

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香根干絲 240元

這道吃的是刀工。由榨菜、肉絲、干絲組成,料理上會燜煮一段時間,所以吃起來口感是偏軟、溼潤的,盤子下方,還微微略看到些許的醬汁。

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烤鴨三吃 2380元 (需預訂)

選用宜蘭的櫻桃鴨,滿大隻且肥滋滋的,價格上也很高貴!

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片鴨秀是一定要的

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烤鴨第一吃:2盤鴨腿肉 + 2套世界拼圖

第一吃是以片腿肉為主,烤鴨外皮烤得很酥,這隻鴨是在家防疫沒運動嗎?皮下脂肪挺厚的,呵!

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創意真的無極限,一般都是附蔥段、小黃瓜,這裡有多達十幾種配料,很花俏,其中有幾種搭配烤鴨....真的很難習慣。

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附上二種餅皮,口感上偏溼軟。

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第二吃:生菜鴨鬆

鴨胸肉的部份,我們選擇做成炒鴨鬆。它炒得比較溼潤,和常吃的生菜蝦鬆,乾爽的口感不大相同,但是調味上還可。

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干煸四季豆 280元

印月的料理,在視覺上是有下功夫的,這道很家常的口味。

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皮蛋干鍋肥腸 280元

炸得乾爽的一盤,再灑上胡椒盬,滿涮嘴的,有像在吃鹽酥雞哦!

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手工蔥油餅 140元

由於四個人外加烤鴨,所以,也沒有點太多小點。蔥油餅是吃得到滿滿的蔥,這點很重要!

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烤鴨第三吃:鴨湯

哈,也許應該點別種作法的 ~~

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以前喜歡的印月環境不見了,只剩下漂亮有創意的擺盤還吸引著。這兒還是很適合團體聚餐,或是請請外國友人來吃的中式創意餐廳。

印月創意東方宴
地址: 台中市南屯區公益路818號
電話: 04 2251 1155
營業時間:11:30~14:30,17:30~22:00
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備註:後方備有停車場

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