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志氣咖哩,好勵志的店名。最近幾次晚上經過美村路,發現香腸世家的騎樓下,亮著燈的小攤,少少的五個座位,很容易就客滿,還不時有客人來外帶。

賣的品項不多,招牌褐咖哩,還有紅咖哩多蜜醬青咖哩,咖哩大都有辣,多蜜醬除外。價格百元上下,營業到深夜,靈魂人物是那親切的老闆娘。

志氣咖哩
地址:台中市西區美村路一段194號
電話:0902 115 720
營業時間:11:30~14:00,17:00~24:00
公休:日、一
店家FB:
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這天JAY上班的日子,是我一個人的覓食日,於是就想到了志氣咖哩。

到的時候客滿了,不過,輪轉率很快,等一下就有位子了。

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志氣咖哩菜單

第一次來,老闆娘推薦我試看看褐咖哩牛腱心。推薦加30元升套餐,會有濃湯+桂花紅茶。

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米飯是用台南履歷台梗9號白米 + ft.原裝泰國茉香米,獨特的比例,就算是米飯也不馬虎,讚!

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褐咖哩牛腱心 130元 + 30元套餐

覺得志氣咖哩在賣相上,氣勢稍稍弱了些,但吃了一口就發現,食物不可貌相,就像背後的字寫的「真香 」 ~

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配菜有蛋絲、青豆、杏鮑菇和一點的醋白蘿蔔丁。覺得配菜上喜好度因人而異,像我不太愛吃青豆,但不想浪費食物還是有吃完,我後來看到有熟客點餐時請老闆不要加青豆,這樣也可以。

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褐咖哩是用印度咖哩粉加上辛香料,再加入了牛奶巧克力,呈現褐色的外觀。

味道吃起來香料味濃郁,帶有辣度及層次感,口感滑順,是好吃的咖哩。

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牛腱心已經燉到很軟很軟了

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濃湯每次喝到的不一定相同,今天喝到咖哩白花椰菜濃湯,喝起來很舒服。

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謝謝旁邊的常客,讓我拍他的 紅咖哩豬絞肉 (飯加量) 120元

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最後,套餐附的桂花紅茶甜度稍有,但桂花的清香,瞬間平撫了辛香料刺激後的味蕾,是好的結尾 ~

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志氣咖哩一個街邊的小攤,有著大大的志氣,走著自己的味道 ,台中咖哩推薦

志氣咖哩
地址:台中市西區美村路一段194號
電話:0902 115 720
營業時間:11:30~14:00,17:00~24:00
公休:日、一
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