Cindy的秘密花園

志氣咖哩，好勵志的店名。最近幾次晚上經過美村路，發現香腸世家的騎樓下，亮著燈的小攤，少少的五個座位，很容易就客滿，還不時有客人來外帶。

賣的品項不多，招牌褐咖哩，還有紅咖哩、多蜜醬及青咖哩，咖哩大都有辣，多蜜醬除外。價格百元上下，營業到深夜，靈魂人物是那親切的老闆娘。

志氣咖哩
地址：台中市西區美村路一段194號
電話：0902 115 720
營業時間：11:30~14:00，17:00~24:00
公休：日、一
店家FB：請按此

這天JAY上班的日子，是我一個人的覓食日，於是就想到了志氣咖哩。

到的時候客滿了，不過，輪轉率很快，等一下就有位子了。

志氣咖哩菜單

第一次來，老闆娘推薦我試看看褐咖哩牛腱心。推薦加30元升套餐，會有濃湯+桂花紅茶。

米飯是用台南履歷台梗9號白米 + ft.原裝泰國茉香米，獨特的比例，就算是米飯也不馬虎，讚！

褐咖哩牛腱心 130元 + 30元套餐

覺得志氣咖哩在賣相上，氣勢稍稍弱了些，但吃了一口就發現，食物不可貌相，就像背後的字寫的「真香 」 ~

配菜有蛋絲、青豆、杏鮑菇和一點的醋白蘿蔔丁。覺得配菜上喜好度因人而異，像我不太愛吃青豆，但不想浪費食物還是有吃完，我後來看到有熟客點餐時請老闆不要加青豆，這樣也可以。

褐咖哩是用印度咖哩粉加上辛香料，再加入了牛奶巧克力，呈現褐色的外觀。

味道吃起來香料味濃郁，帶有辣度及層次感，口感滑順，是好吃的咖哩。

牛腱心已經燉到很軟很軟了

濃湯每次喝到的不一定相同，今天喝到咖哩白花椰菜濃湯，喝起來很舒服。

謝謝旁邊的常客，讓我拍他的 紅咖哩豬絞肉 (飯加量) 120元

最後，套餐附的桂花紅茶甜度稍有，但桂花的清香，瞬間平撫了辛香料刺激後的味蕾，是好的結尾 ~

志氣咖哩，一個街邊的小攤，有著大大的志氣，走著自己的味道 ，台中咖哩推薦！

志氣咖哩
地址：台中市西區美村路一段194號
電話：0902 115 720
營業時間：11:30~14:00，17:00~24:00
公休：日、一
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