Cindy的秘密花園

台灣首家和日本合作，引進日本技術的「生吐司專賣店」。這幾天剛試賣，吸引了好多嚐鮮的人潮，4/1正式開幕。

它選用日本的特高級麵粉，加上特級的上白糖、德國的鮮奶油、紐西蘭的無鹽奶油及西班牙煉乳，調出多層次的風味。

第一間店選擇開在台中，離我們好近，來報到囉！

◆吐司品項：
1斤吐司 150元 、2斤吐司 250元

◆購買方式：
1.現場排隊：11點開店後可以先去「領取號碼牌」，再依照出爐的時間領取。從4/1起，1斤生吐司只提供現場購買，每人限購2個，2斤吐司每人限購3個。

2.網路預約： www.ichisatori.com 。不想排隊的朋友可以網路預購，網路以販售2斤生吐司為主，目前已開放一個月前的預約 。

◆開幕活動：
3/28~4/15，滿250元送「蘿拉手工天然果醬」乙罐 ，送完為止。滿250元還可抽smeg精品電器。將於4/18日晚上8點抽獎！

一覚 ichisatori bakery 高級食パン専門店
地址：台中市南屯區大墩路673號
電話： 04 2320 2666
營業時間：11:00開門
公休：依店家公告為主
店家FB：請按此

11點一到現場，已是滿滿的人潮，我想，暫時不能出國的心情，就用美食來慰藉一下。

一個個裝袋好的吐司，等著客人拎回家 

櫃台還有吐司脆餅可以加購

1斤吐司 150元

生吐司的「斤數」不是指重量的台斤，而是在日本在製作吐司時，生麵團的重量單位。

拿到的吐司都是不切片的。吐司的特色是外皮薄，溼潤度我覺得中等，口感細密，帶點鬆軟及香甜味。

可以手撕著吃，感受麵包體的質地。我最後是有抹點奶油一起吃，更加分。

隨袋附有吐司保存小撇步

近期人潮眾多，大家可能要多點耐心，也可以考慮網路預約或是等熱潮退了些，就是一個不用飛出國，先在台中吃看看，嚐鮮的概念  ~

此外，如果有到南投玩，也可以試試18度C 巧克力工房的生吐司.....

一覚 ichisatori bakery 高級食パン専門店
地址：台中市南屯區大墩路673號
電話： 04 2320 2666
營業時間：11:00開門
公休：依店家公告為主
店家FB：請按此

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