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甦醒 S’éveiller Pâtisserie台中后里多了一家質感甜點店。年輕主廚把在台北知名餐廳學得的手藝,返回后里家鄉,用甜點將幸福繼續傳遞下去。

看到后里有新開的甜點店,還滿開心的,不是所有的店都集中在台中市區。由於甜點只有一人製作,數量並不多,建議早點前往或先打電話預留,以免撲空

注意事項:
1.內用低消 100元/人
2.外帶自備環保容器可折扣五元
3.3/13(五)~3/22(日)試營運期間,內用蛋糕加上打卡,60元以下飲品免費,超過補差價!

甦醒 S’éveiller Pâtisserie
地址:台中市后里三豐路四段199巷8號(柒號咖啡旁的巷子進去右手邊)
電話:04 2558 5460
營業時間:12:00~19:00 
公休請見店家FB:
請按此

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從「柒號咖啡」旁邊的巷子進來 

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店位在一排住家的一樓

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店名是「S’éveiller」 是法文「甦醒」的意思,希望大家吃了甜點後,能迎接嶄新美好的一天。

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店的空間挑高明亮,以白色調為主,裝潢不是重點,讓甜點成為了主角。

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甜點目前有七款,檸檬塔鹽之花焦糖泡芙柑橘與伯爵(慕斯)栗子塔提拉米蘇蘋果巧克力捲原味捲

價格落在80元~150元之間,其中,鹽之花焦糖泡芙是現做的,需等10~15分鐘

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外場由一位年輕女孩負責,待客相當親切,態度很好哦!

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甦醒飲品菜單

飲品以咖啡和茶為主

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熱拿鐵 

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檸檬塔 140元

第一眼就相中了它,雅緻的外觀,還用了一點金箔點綴。

內餡運用了黃檸檬綠檸檬手指檸檬,中間是檸檬果醬拌入薄荷葉,再堆疊上白巧克力片。

整體味道酸V啊酸V,酸溜溜的,香氣十足又有層次,我自己滿喜歡的,嗜酸的朋友可以試試!

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薄荷葉覺得可以再細一些些~

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巧克力捲 80元

價格好平實,用了70%Valrhona苦甜巧克力製成,比較大人味的甜點。蛋糕體溼潤略帶紮實感,味道濃郁飽滿!

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紅玉費南雪 

最後謝謝招待了費南雪,越咬越香,配著咖啡不自覺就吃完了!

喜歡吃甜點的朋友,又多了一個新去處囉!

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甦醒 S’éveiller Pâtisserie
地址:台中市后里三豐路四段199巷8號(柒號咖啡旁的巷子進去右手邊)
電話:04 2558 5460
營業時間:12:00~19:00 
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